家常吉祥如意卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
豆腐 ：半塊
香菇 ：4個
肉末 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜粉 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 香菇 豆腐 肉都切末。放入葱花，姜粉 料酒 鹽 胡椒粉 少許生抽拌勻

2. 雞蛋攤餅，摸勻餡

3. 對卷，放入蒸鍋蒸15分鐘

4. 切成段，澆汁（高湯 澱粉 生抽 鹽 水）