好吃的雜什錦雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

孩子挑食一直是家長苦惱的事情，什錦雞蛋餅是解決孩子挑食的必備美食，製作起來簡單，而且加上孩子愛吃的番茄醬，更加增加了餅的香味。雜什錦雞蛋餅是用一些新鮮蔬菜再加上雞蛋製作而成，營養豐富，即滿足了孩子的胃，而且營養十分的豐富。

主料

雞蛋 ：1個
香腸 ：1根
紫菜 ：適量
麪粉 ：適量
香菜 ：適量

輔料

番茄醬 ：適量

具體步驟

紫菜撕碎，香菜，葱切碎，香腸切顆粒。

2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤

3.準備好料理機和飲用水

4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎

5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣

6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.（覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次）

7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內

煎好一面翻過來煎另一面，都煎好可以盛出蘸番茄醬吃。