- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:兩隻輔料陳皮:一撮當歸:一撮紅棗:兩枚具體步驟1.紅棗去核,葱切段薑切片。2.鴨腿斬成核桃大小的塊,清水過洗。用漏勺不用手,防碎骨傷手。3.撈出加鹽和料酒醃製。4.大鍋燒水,加葱姜料酒花椒大料桂皮略煮,鴨...
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- 食材明細主料鴨架(半隻)當歸(一根)輔料姜(一片)枸杞(二十顆左右)薏仁(十到十五顆)甘草(三片)香葉(兩片)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子,昨天偶然想吃烤鴨,買了半隻烤鴨賦予下來的鴨架。平常也就是啃啃就扔掉了,今天突發奇想,做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉塊:300公克紅面線:2九層塔:適量姜:150公克酒:適量水:1500cc當歸:2錢熟地:1錢桂枝:3錢桂皮:1小段甘草:2片參鬍:1小把川芎:1錢枸杞:2錢雞粉:1/2大匙鹽:1/2大匙輔料具體步驟1.鴨肉塊和姜放入鍋中汆燙後撈出;調味料A全部用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨肉:三斤枸杞:適量紅棗:適量當歸:一片輔料蒜頭:一顆姜:一小塊葱:兩棵料酒:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.鴨肉用姜葱水氽過.然後用水衝冼乾淨2.砂鍋下油爆香薑片跟蒜頭.3.然後把鴨肉進砂鍋翻炒,一定要...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土番鴨:適量米酒:適量薑片:適量水:適量桂枝:適量八角:適量當歸:適量川芎:適量熟地:適量雞精粉:適量輔料具體步驟1.土番鴨剁小塊,放入滾水汆燙2~3分鐘去雜質血水,再用冷水清洗殘渣備用。2.取一深鍋,倒入4000㏄的水,加入所...
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- 當歸是一種常用的中藥藥材,現在很多中醫院仍然使用當歸。因為當歸有它獨特的作用與功效,很多人比較喜歡用當歸來泡腳。那麼,對於當歸功效,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧,希望可以幫助到大家。當歸功效1、補血養血當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,適用...
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- “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料鴨肉(500g)輔料當歸(2片)紅棗(7個)枸杞(少許)薑片(一片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小...
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- 當歸是一款非常好吃的美食,也是一款藥材,而當歸尾和當歸的區別大家清楚嗎,大家可以多吃當歸,當歸是我們比較熟悉的美食,但是當歸尾很多人就不知道是什麼了,看看這篇文章是怎麼介紹這款美食的吧,相信可以讓大家喜歡上這款美食。一、當歸尾和當歸的區別當歸:補血活血首選經前服能止...
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- 不知道大家有沒有聽説過當歸,可能聽説過,但具體當歸作用有哪些呢?相信很多的小夥伴們還是不知道的。有沒有想知道當歸到底有哪些的作用呢?下面,小編就一起告訴大家當歸具有哪些的作用以及它的食用方法又是怎樣的:一、當歸作用1、主要是補血活血當歸味甘而重,故專能補血。當歸與...
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- 食材明細主料鴨腿(兩個)輔料紅棗(適量)當歸(適量)青菜葉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)八角(一個)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨腿兩個2、紅棗,當歸適量,温水泡一會3、葱薑切片備用4、涼水入鍋5、水開後放入少許料酒,焯燙,撇出浮沫6、撈...
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- 很喜歡吃的一款美食是當歸,當歸的口感和營養都不錯,那麼,當歸禁忌是什麼呢,多吃當歸到底對身體好還是不好,大家可以看看這篇文章就知道了,當歸是一款中藥材,並且當歸還可以很好的緩解我們身體的一些疾病,可以強身健體。當歸禁忌1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服。畏葛蒲、海藻、牡蒙...
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- 食材明細主料母鴨(1/4)輔料當歸(5片)黃芪(5片)玉米(一個)枸杞(數十粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸黃芪母鴨湯的做法步驟1、鴨肉砍塊焯水。2、焯水洗乾淨。3、加適量水,配料煲。4、煮開。5、中小火煲30分鐘調味。6、成品。...
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- 當歸是我們平時生活中一種常見的藥材,因為它的採集是比較容易的,而且在我國範圍內,當歸是可以進行大面積的種植的,市場上的含有量也是比較的高,這也就是它廉價的主要原因,那我們介紹一下當歸是歸身嗎這個問題。一、當歸是歸身嗎當歸,別名歸身。多年生草本。莖帶紫色。基生葉及莖...
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- 當歸是我們平時生活中一種比較常見的藥材了,因為它雖然沒有進行大面積的種植,但是這種藥材的採集相對於其他的藥材來説是比較容易的了,這也是它為什麼在市場上價格比較廉價的原因,那我們介紹一下歸身是當歸嗎。歸身是當歸嗎一、當歸簡介當歸,別名歸身。多年生草本。莖帶紫色。...
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- 當歸是我們生活中一種非常常見的藥材,我們平時服用當歸主要也是為了治療身體的一些小的疾病和症狀,這種藥材在我國種植的面積也是比較的廣,相對來説比較容易採集,所以,市場上的價格也不貴,那我們就來了解一下當歸苦嗎。一、當歸苦嗎不會很苦,只是當歸含有揮發性成分,藥味會重一...
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- “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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- 食材明細主料幹墨魚(1個)當歸(1段)肉蓯蓉(20克)鴨子(1只)輔料鹽(少許)生薑(5片)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓯蓉當歸墨魚燉鴨的做法步驟1、準備原料2、將所有食材放入高壓鍋3、加入1500ml左右的清水,入高壓鍋4、高壓鍋壓30分鐘,開蓋後加鹽少許調味。撒上葱花,盛盤即可...
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- “鴨肉性涼,具滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津,止咳息驚的功效。用鴨子煲湯可緩解秋燥的虛火。當歸含豐富的維生素和礦物質,有活血,補血,潤腸,止痛的功效,是女性的滋補聖品。”食材明細主料鴨腿(一隻)輔料竹筍(一袋)當歸(一片)配料生薑(一塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時...
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- 當歸一種非常有名的中藥材。我去當歸可以用在美食裏面,不僅非常的有營養,而且非常的美味,非常的好吃。那麼就有人問了當歸好處,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理。想要了解的朋友,就一起跟隨小編的步伐,一起來看看吧。當歸好處1.抑制心肌收縮頻率對心血管系統的作...
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- “鐵觀音——中國十大名茶之一,有“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”之説,利用鐵觀音清揚的蘭花香氣加上當歸的香有效的掩蓋了鴨子的腥,提升了鴨湯的鮮美。”食材明細主料鴨子(1只)輔料當歸(1片)鐵觀音(3克)配料生薑(1塊)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸觀音鴨湯...
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- “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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- “生完孩子快2年了,還總是被中醫説“體虛”,所以要多補補,要多愛自己,對自己好一點!突然想起當歸,味道雖然奇怪,但是用來燉湯,吃起來卻沒什麼味,還有點香。所以,就來個當歸燉老鴨吧,加紅棗和枸杞。滋陰補血,營養安神!當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、脣甲蒼白、月經不調、心悸眩暈...
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- 相信世界上的很多人不瞭解當歸吧。但當歸的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用當歸?哪些人羣不符合食用當歸。怎麼做才是最好吃的?別急,下面的一篇文章將會為你詳盡的介...
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- “當歸粥是廣東糖水店裏必備的經典,女生吃了能夠活血補血養顏,男生也可以補充精力活血養元。當你很累很累的時候,來一碗當歸粥吧,女生好朋友剛走,筋疲力盡,來碗當歸粥吧!滿滿都是能量。”食材明細主料當歸(4片)元肉(10顆)紅棗(6顆)紅花生(一小把)紅豆(一小把)紅腰豆(一小把)紅米(一小把)黑糯米...
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- 當歸是我們平時生活中一種比較常見的藥材,因為它在我國不論是南方還是北方,都有着大量種植的面積,市場上的含有量也是比較的多,這也間接的導致了,它的價格是比較便宜的,那小編今天就帶大家來了解一下當歸當歸的功效與作用。當歸當歸的功效與作用當歸丸的藥理“當歸丸”是婦科常...
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