自制絲滑香濃奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

絲滑香濃奶茶可以説是男女老少都喜歡的一種飲品了，受眾非常廣，是最經典的飲品之一。夏天是最適合吃各種冷飲和甜品的季節，人們在這個季節也能嘗試到更多的獨特的美味。那麼我們就一起來學習這道簡單好操作的絲滑香濃奶茶的做法吧。

主料

雲南普洱紅茶 ：一塊
煉奶 ：80
純奶粉 ：100
純牛奶 ：1000ml

輔料

水 ：1000ml
冰糖 ：50

具體步驟

1.準備材料，冰糖沒拍到，煮紅茶時候放入冰糖即可。

2.800ml水加一塊紅茶入鍋煮。

3.煮開多滾一會兒，加入冰糖，根據個人口味兒適量增減。

4.在煮茶同時可另起爐灶煮奶，純奶入鍋，純奶粉100克加200ml水兑開入鍋，可根據個人喜歡增減奶粉量。

5.茶煮好後過濾備用，由於自己不好拍攝沒有拍攝紅茶撞入牛奶的畫面。在過濾紅茶的同時，牛奶關火涼置。將過濾好的紅茶邊攪動邊加入牛奶中。

6.將煉奶擠入加好紅茶的牛奶中，邊加邊攪動，可以根據自己喜歡增減加入量。加入煉奶會使奶茶更絲滑。

7.裝杯直接飲用即可。也可冰鎮後飲用，味道更好。很簡單很容易上手的奶茶，你還等什麼?_?

烹飪技巧

1、紅茶要過濾，多熬製一會兒。2、加煉奶之後更絲滑更濃香，邊加邊攪動。