極致的彩色餃子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

彩色麪糰 ：500

輔料

豬肉餡 ：200
香油 ：20ml
鹽 ：5
姜蒜末 ：20
料酒 ：20ml
香葱 ：100

具體步驟

1.麪粉中分別加入菠菜汁、有功胡蘿蔔汁和紫薯汁，揉成麪糰備用

2.肉餡中加入姜蒜末、料酒、香油和香葱末，攪拌均勻並攪打上勁備用

3.桌子上包一層保鮮膜，將麪糰揉光滑

4.切下一條

5.撒上面粉將麪糰揉成條狀

6.分成大小均勻的劑子

7.將劑子擀成面片

8.包上肉餡

9.包好的餃子下鍋煮熟即可

烹飪技巧

加入了蔬菜汁的餃子不僅養眼而且更有營養