蛤蜊絲瓜蒸蛋怎麼做-蛤蜊絲瓜蒸蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛤蜊絲瓜蒸蛋的做法步驟
1、絲瓜剝皮,洗淨
2、蛤蜊幹泡盡沙子
3、絲瓜切滾刀
4、鋪上泡好的蛤蜊幹
5、生雞蛋去蛋殼,打發,加水再拌勻
6、倒於絲瓜蛤蜊之上
7、加點鮑汁葱花
8、上蒸鍋,大火5分鐘,燜5分鐘
9、出鍋,加點麻油
10、上桌
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