家常菜剁椒拌皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：3個

輔料

香油 ：適量
剁椒 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

1.將皮蛋去殼備用

2.將皮蛋切成四半， 然後進行擺盤

3.葱花剁碎

4.把葱花放在皮蛋上

5.把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中間部位，這樣更好看

6.最後淋上香醋，香油，生抽，一盤簡單卻好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦

烹飪技巧

這道菜因為剁椒是鹹的所以就不用另加鹽了