開胃的香辣牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷牛肉 ：150
青椒 ：100

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.滷牛肉先用熱水清洗一下

2.幹辣椒及姜蒜切好備用

3.青椒切小片

4.鍋中加入適量的植物油，倒入幹辣椒和姜蒜末煸香後倒入牛肉

5.翻炒均勻後，倒入青椒

6.炒至青椒斷生

烹飪技巧

滷牛肉用油煸炒一下更香