味道不錯的粟子炒雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：400
粟子 ：400

輔料

大蒜苗 ：一根
姜 ：適量
燒酒 ：適量

具體步驟

1.粟子劃個十字口煮十分鐘快速去皮

2.大蒜，姜

3.雞斬好洗淨

4.鍋內下一點油偏炒雞肉出油

5.下大蒜和薑片加生抽翻炒

6.加入少量燒酒炒均勻後下適量水，大火煮開，小火煮至收汁

烹飪技巧

很簡單。