自制洛神花酸梅湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

自制洛神花酸梅湯，酸梅湯是解暑降温的佳品，夏天的時候自己煮上一大杯，放在涼水杯放在冰箱裏，回到家喝一杯，透心涼的感覺！全家大小都可以喝的。自制的無色素無添加劑健康又解暑，外面賣的大都是用酸梅粉調配的，有添加劑，香精……所以吃起來安全。

主料

山楂片 ：25
甘草 ：2
陳皮 ：15
洛神花 ：1朵
烏梅 ：50

輔料

桂花 ：1

具體步驟

1.準備好所有的食材

2.把除去桂花的所有食材放入煲湯袋中

3.把煲湯袋放入鍋中，加水2200ml,大火開鍋後，轉小火煮40分鐘

4.快煮好的時候放入冰糖，攪拌至冰糖融化

5.冰糖融化後，撒入桂花，然後蓋上鍋蓋

6.將煮好的酸梅湯倒入涼水杯中，徹底放涼後放入冰箱保存

烹飪技巧

1、最好是加黃色冰糖，味道好而且還健康2、煮好後倒入涼水杯的時候注意要用細篩子過一下，不要把桂花倒入其中，放桂花只是為了提味。3、家裏有孕婦的，注意一定不要放山楂。4、洛神花有清熱解暑的功效，而且還有促進兒童發育，促進消化的功效。