好吃的葱香炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

有一個週末的時候，朋友請客去他家吃飯，在他家就吃到了這一道葱香炒飯，真是在我的食譜裏面排得上號的一道菜了，味道很好，簡直是美味，所以回來的時候我就問了方法，自己在家沒事的時候就會做給家人吃，家人們也都很喜歡，看到他們喜歡我很高興。

主料

剩米飯 ：適量

輔料

紅葱頭 ：5個
雞蛋 ：1個
圓包菜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.葱頭切粒，包菜、胡蘿蔔切絲

2.鍋中入適量油，油熱後下入葱頭煸

3.中火煸到微微發黃，期間要一直炒拌葱頭

4.煸到上一步的程度，就可開大火倒入生抽，滾開立即關火，盛起

5.鍋中留少許葱油下入雞蛋炒熟，再依次放胡蘿蔔絲，包菜絲翻炒勻

6.下去剩米飯翻炒，這時淋入剛才盛起的葱油生抽

7.翻炒勻就可以出鍋了

烹飪技巧

用剩米飯炒能粒粒分明，口感更好