自己做的香葱蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
剩米飯 ：1大碗

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
香葱 ：1根
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好食材。

2.雞蛋打進碗裏，加少量鹽拌勻；香葱切成葱花。

3.熱鍋下油，把蛋液倒進煎好。

4.用鏟子把雞蛋夾碎，再把米飯加入翻炒。

5.米飯炒至燙後加入適量鹽，醬油，蠔油調味。

6.最後撒上葱花便可熄火。

烹飪技巧

1.如果米飯太乾可加入少量水炒。