美味的醪糟雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水 ：適量
醪糟 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

糖 ：適量
大棗 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1.超市裏購買成品醪糟，品牌多樣可自選，雞蛋應該是家裏常備的就不説了

2.大棗選的是和田玉，我覺得差別也不大。大棗枸杞都適量就行，我隨便抓了一些而已，根據個人喜好而定。

3.趁燒水的功夫可以把雞蛋打散

4.煮完大棗水開後就可把醪糟倒入鍋中用勺子攪拌直至開鍋倒入蛋液和枸杞，用筷子等攪拌蛋液至蛋花狀即可。

5.用碟碗呈出成品。

烹飪技巧

醪糟雞蛋對女性較好尤其寒冬