好喝又簡單的蘿蔔絲煮瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蘿蔔含有大量的維生素及礦物質，且在我國各地均廣泛種植，在我國的營養飲食文化中佔有重要組成部分，民間常有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説發，今天的主角蘿蔔絲煮瘦肉湯就是冬季滋補良品。在寒冷的冬天，下班回到家後，來一碗熱氣騰騰的蘿蔔絲瘦肉湯，一天的疲勞與寒冷即可一掃而空。

主料

瘦肉 ：400
幹蘿蔔絲 ：50ml

輔料

葱油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切片

2.鍋放油和葱爆香

3.加水煮開放蘿蔔絲

4.煮開放瘦肉

5.煮到熟離火放鹽和味精

6.起鍋撒芹菜

7.好喝又簡單

烹飪技巧

無