營養的紅棗豬腳湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豬蹄是豬身上很好吃的一個部位，因為豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，所以經常喝豬蹄湯對人的皮膚是很有好處的；今天教大家做一個營養的紅棗豬腳湯，這個湯適合需要進步的人羣，當然美眉們也對皮膚很好哦！紅棗有補氣血的功效，加上豬蹄的膠原蛋白非常不錯呢。

主料

百合幹 ：5
薑片 ：3片
枸杞子 ：10
桂圓肉 ：20
豬腳 ：1只
紅棗 ：5粒
黃豆 ：30

輔料

碗 ：1.5茶匙
清水 ：4碗

具體步驟

1.豬腿只用下部分的豬腳，上部分的豬腿肉用來紅燒。

2.豬腳剁塊，泡洗乾淨

3.其它材料清洗乾淨，可以事先泡開，因為時間關係，我只清洗乾淨，沒有泡開，不過因為煲的時間長，所以口感營養一樣沒有沒落下。

4.豬腳和其它材料一起放進湯鍋裏。

5.加入清水4碗，按下煲湯2小時。

6.煲好湯加入鹽拌勻。

7.盛碗上桌即可食用。