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關於原味絲瓜湯的做法的餐飲百科

原味絲瓜湯怎麼做-原味絲瓜湯的做法
  • 原味絲瓜湯怎麼做-原味絲瓜湯的做法

  • “絲瓜清熱敗火,小時候最愛的就是老媽做的絲瓜湯,湯濃綿香,絲瓜入口軟滑潤,現在兒子也喜歡這個味道,單獨喝或拌飯吃都不錯”食材明細主料絲瓜(5根)輔料冰糖(少許)鹽(少許)清油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜要相對多些,因為食材本身水分不太多,五口...
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絲瓜湯怎麼做-絲瓜湯的做法
  • 絲瓜湯怎麼做-絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料鮮絲瓜(1個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、少油下鍋煎荷包蛋。2、雞蛋煎至金黃色後加入適量高湯煮開。3、加入絲瓜煮至熟透。4、出鍋前撒入少許葱花、胡椒粉調味即可出鍋。5、湯汁非常的鮮甜。...
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土豆原味湯怎麼做-土豆原味湯的做法
  • 土豆原味湯怎麼做-土豆原味湯的做法

  • “簡單的烹飪方法能最大保留食材的原汁原味,清爽美味!”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(少許)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆原味湯的做法步驟1、土豆一個,葱忘照了,2、土豆切這樣的粗絲(形狀按個人喜愛)3、土豆和水同放入加蓋煮;4、煮到土豆用筷子能輕鬆夾段,5、放入...
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香菇肉絲原湯麪怎麼做-香菇肉絲原湯麪的做法
  • 香菇肉絲原湯麪怎麼做-香菇肉絲原湯麪的做法

  • 食材明細主料香菇(十朵)瘦肉(二兩)細面(一兩)輔料花生油(適量)鹽(一勺)生抽(一大勺)香油(少許)水(兩大碗)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉絲原湯麪的做法步驟1、香菇摘洗乾淨切片2、瘦肉洗淨切絲3、鍋里加油燒熱放入肉絲翻炒4、放入香菇翻炒5、加入鹽和味精翻炒兩分鐘(一定要把香...
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絲瓜肉絲湯怎麼做-絲瓜肉絲湯的做法
  • 絲瓜肉絲湯怎麼做-絲瓜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。3、拌勻入味。4、絲瓜切片。5、薑片絲瓜放入鍋裏煮熟。6、放入肉絲打散煮熟。7、調味即...
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絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
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原味南瓜餅怎麼做-原味南瓜餅的做法
  • 原味南瓜餅怎麼做-原味南瓜餅的做法

  • “每次帶孩子去外面吃飯,南瓜餅是孩子們必點的一道小吃。南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。我今天做的這個南瓜餅非常簡單,也是從網上學習的,自己親手製作,所以簡單的把步驟寫下來,也方便大家參考。南瓜餅酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健...
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原味炒瓜子怎麼做-原味炒瓜子的做法
  • 原味炒瓜子怎麼做-原味炒瓜子的做法

  • “外面買來的瓜子吃一會手上就會黑乎乎的,也不知道添加的什麼。放心零食自己做,用了九陽空氣炸鍋堅果功能模式,做零食簡直太輕鬆了,放入食材,啟動按鍵,就完事了。十五分鐘後香香的瓜子就出鍋啦!完全懶人模式,健康零添加哦!九陽空氣炸鍋型號:KL-50G1,功能強大,5L超大容量,可Wifl操作,人...
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原味釀苦瓜怎麼做-原味釀苦瓜的做法
  • 原味釀苦瓜怎麼做-原味釀苦瓜的做法

  • “不靠譜先生挺挑食,食材喜歡簡單、原味,特別喜歡苦瓜,Q小姐挺忙,就從懶人菜入門,很高興來到美食圈!”食材明細主料苦瓜(1個)肉末(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜挑的是瘦長型,因為苦瓜農藥殘留會比較多,要用鹽水泡浸...
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原味南瓜粥怎麼做-原味南瓜粥的做法
  • 原味南瓜粥怎麼做-原味南瓜粥的做法

  • “南瓜營養豐富,給小朋友吃再好不過,做成細膩的糊糊狀似乎更容易被他們接受,不知道寶寶長大後見到為孃的一番用心良苦會不會感動的痛哭流涕呢^ω^”食材明細主料南瓜(300g)輔料白砂糖(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味南瓜粥的做法步驟1、南瓜洗淨切片2、放入蒸鍋,加蓋...
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原味南瓜汁怎麼做-原味南瓜汁的做法
  • 原味南瓜汁怎麼做-原味南瓜汁的做法

  • “媽媽説多吃南瓜對眼睛好,維A含量豐富的哦。”食材明細主料南瓜(250g)輔料白開水(適量)配料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味南瓜汁的做法步驟1、圖上南瓜為大約600g,不過一到兩個人的話用不了這麼多。2、這種南瓜很甜,顏色也漂亮,一般我是不用放蜂蜜調味兒的,不...
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原味金絲卷怎麼做-原味金絲卷的做法
  • 原味金絲卷怎麼做-原味金絲卷的做法

  • “金絲卷,發麪食品。切開,裏面有驚喜噢,包裹的細條狀金絲,柔韌有嚼勁,咬一口,別有風味。”食材明細主料麪粉(100克+70克)南瓜(60克)輔料發酵粉(1克+1克)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味金絲卷的做法步驟1、卷皮原料:麪粉100克,發酵粉。2、金絲原料:南瓜60克,麪粉70克,發酵粉...
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絲瓜湯的做法 清淡絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 清淡絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • “很簡單很清淡的一碗湯,非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜(1根)輔料蝦米(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜去皮、洗淨、切塊。2、葱切細段。3、熱鍋倒油,爆香葱花。4、將絲瓜放入翻炒。5、加水,煮...
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原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法
  • 原汁原味筒骨濃湯怎麼做-原汁原味筒骨濃湯的做法

  • “冷冷冷!大寫的冷!還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個濕冷濕冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨(一根)胡蘿蔔(一根)輔料玉米(一根)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原汁原味筒骨濃湯的做法步驟1...
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原味雞湯怎麼做-原味雞湯的做法
  • 原味雞湯怎麼做-原味雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料大葱(3顆)香菜(1顆)調料料酒(1匙)鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味雞湯的做法步驟1、雞半隻,切小塊(我是去市場買雞的時候,老闆給剁好的)。用水泡半小時左右,去除血水。2、涼水涼鍋下雞肉,放點葱段,放料酒(放薑片)開火。開鍋後再煮個2-3分鐘。3、...
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原味南瓜籽怎麼做-原味南瓜籽的做法
  • 原味南瓜籽怎麼做-原味南瓜籽的做法

  • “這個季節,南瓜豐收啦!隨便什麼品種都好吃,糯的、面的、水兒的…都看個人喜好啦,無論蒸、煮、炒還是添加別的食材一起烹飪都美味。這不,今天開了一個新的大南瓜,裏面的籽也是寶哦,它健脾胃,而且自己炒出來沒有任何添加,新鮮口感。”食材明細主料新鮮南瓜籽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分...
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蟹味菇排骨絲瓜湯怎麼做-蟹味菇排骨絲瓜湯的做法
  • 蟹味菇排骨絲瓜湯怎麼做-蟹味菇排骨絲瓜湯的做法

  • “絲瓜有一定的清熱化濕,涼血解毒的作用,對於小兒夏秋疥痱瘡疹、夏暑潮熱、熱病後期餘熱未盡,以及熱痢、血淋、黃疸、腸風下血、崩漏者,均可作為輔助食療材料。”食材明細主料排骨(幾塊)絲瓜(2根)輔料蟹味菇(100g)純淨水(適量)枸杞(幾個)調料葱姜(小許)食鹽(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(...
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烤原味瓜子怎麼做-烤原味瓜子的做法
  • 烤原味瓜子怎麼做-烤原味瓜子的做法

  • “葵花籽是一個朋友家自己種給送來的,生吃沒什麼味道,就用烤箱烘烤了10分鐘左右,就可以做成像外面買的一樣原味瓜子,很香。烤的時候不要大意,因每個烤箱温度不一樣,給出的温度也只是參考温度,所以需要在旁邊等候下,就能出爐”食材明細主料生葵花籽(250g)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時...
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原味南瓜濃湯怎麼做-原味南瓜濃湯的做法
  • 原味南瓜濃湯怎麼做-原味南瓜濃湯的做法

  • “簡單易做,營養美味的南瓜濃湯,沒有添加其他食材,保留了南瓜的原味香甜,相信喜歡南瓜的朋友一定會喜歡這款原味南瓜濃湯。”食材明細主料南瓜(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜洗乾淨,去皮蒸熟。2、將蒸熟的南瓜連同蒸出的湯汁一起倒入榨...
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原味西瓜汁怎麼做-原味西瓜汁的做法
  • 原味西瓜汁怎麼做-原味西瓜汁的做法

  • “把西瓜去籽去皮,不加任何添加劑,放在料理機的奶昔桶裏,打成原味西瓜汁。小孩老人的最好飲品。”食材明細主料西瓜(適量)輔料冰水(少量或者不加)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味西瓜汁的做法步驟1、西瓜切開放冰箱冷卻。2、取適量西瓜去皮去籽。3、把西瓜瓤放入料理機...
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原味南瓜奶油湯怎麼做-原味南瓜奶油湯的做法
  • 原味南瓜奶油湯怎麼做-原味南瓜奶油湯的做法

  • “前些時間做過南瓜湯,因為南瓜品種不同,湯色不是那麼好看,倒也很好吃。沒有整理。米媽一直認為,食無定法,符合自家口味兒就是最好的。南瓜湯的做法有很多種,中式南瓜湯,我們小時候常常吃。媽媽的做法也很簡單,南瓜先炒後煮再淋芡汁,配料也很簡單,最多是個糊葱花。記憶中那叫個香啊...
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蝦味球稜角絲瓜湯怎麼做-蝦味球稜角絲瓜湯的做法
  • 蝦味球稜角絲瓜湯怎麼做-蝦味球稜角絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)稜角絲瓜(1根半)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材:蝦味球、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜翻炒翻炒。5、接着,...
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絲瓜粉絲湯怎麼做-絲瓜粉絲湯的做法
  • 絲瓜粉絲湯怎麼做-絲瓜粉絲湯的做法

  • “絲瓜歸肺、肝、胃、大腸經,味甘,性涼。絲瓜清熱化痰,涼血解毒。搭配粉絲,天氣熱喝它,清淡又酸甜,簡單快手。”食材明細主料絲瓜(一根)龍口粉絲(一小把)輔料蒜(少許)葱(少許)純淨水(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜粉絲湯的做法步驟1、龍...
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原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法
  • 原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法

  • “麪包中最難的就是吐司了,揉麪是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰温度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裏不多説,在下面的製作過程中邊看圖邊理解,多多練習,小白也能練到專家水平。今天的吐司如果按100分來算,我只能給打到90分,...
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原味湯麪怎麼做-原味湯麪的做法
  • 原味湯麪怎麼做-原味湯麪的做法

  • “好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麪條(適量)肉丸(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料葱油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味湯麪的做法步驟1、肉丸切開,芹菜,香草切花2、鍋燒開水,放入肉丸煮熟。3、將面塊放入肉丸湯中,加入葱油,煮兩分鐘。加入芹菜香菜即可...
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