美味的涼瓜牛秋魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜 ：1根
牛鰍魚 ：300

輔料

瘦肉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將魚去肚洗淨，苦瓜切好。

2.起油鍋，猛火將魚兩面煎一下。

3.加入適量的清水，下苦瓜、瘦肉、薑片。

4.水開後2分鐘加入鹽，葱段調好味道就行了。

5.美味的 涼瓜牛秋魚湯上桌了。