![滋補竹笙花膠老鴨湯如何做簡單又好吃]( "滋補竹笙花膠老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹笙花膠老鴨湯是湯中的上好佳品，是很適合家中有老人的家庭，因為竹笙是一種高級的菌類，營養價值高於其他普通的菌類，還可以治療多種老年病，是最好的食療了，要孝順爸爸媽媽，一定要親手煲湯給他們和哦，那這道老鴨湯...
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![營養竹笙花膠老鴨湯如何做簡單又好吃]( "營養竹笙花膠老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘竹笙花膠老鴨湯，老鴨湯一直都是很補的一種湯料，最近家裏人都要補補身體，我就想燉老鴨湯給她們喝，然後我就去市場買鴨子，賣鴨子的人告訴我一種頓鴨湯的新方法，就是用竹笙和花膠來燉，她説這是一種很補的的燉法，而且...
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![白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法]( "白果竹笙雞湯怎麼做-白果竹笙雞湯的做法")
- “此湯具有清潤止咳，降膽固醇的療效。煲的時候，就聞到很香的味道。”食材明細主料（8-10人份）雞（半隻）竹笙（20根）白果（約40粒）玉竹（25g）輔料陳皮（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白果竹笙雞湯的做法步驟1、朋友自家種的白果（銀杏）。去殼。2、去衣洗淨。3、玉竹用水泡軟。4...
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![竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法]( "竹笙勝瓜湯怎麼做-竹笙勝瓜湯的做法")
- “竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯味道愈發鮮美而爽口。勝瓜是大部分廣東人叫法實際就是...
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![竹笙雜菇湯怎麼做-竹笙雜菇湯的做法]( "竹笙雜菇湯怎麼做-竹笙雜菇湯的做法")
- 食材明細主料竹笙（適量）茶樹菇（適量）花菇（適量）真姬菇（適量）豬肉（適量）雞（適量）輔料玉竹（適量）紅棗（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹笙雜菇湯的做法步驟1、備材料,菇類泡透,雞、豬肉切件2、取鍋加入適量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小時左右3、加入竹笙4...
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![竹笙雞蛋瘦肉湯怎麼做-竹笙雞蛋瘦肉湯的做法]( "竹笙雞蛋瘦肉湯怎麼做-竹笙雞蛋瘦肉湯的做法")
- “竹笙是我國“八大山珍”之一，不僅珍稀美味，而且營養非常豐富，是理想的天然保健食品。用竹笙和雞蛋瘦肉一起煮湯，其湯濃而不膩，淡而不薄，非常可口。”食材明細主料竹笙幹（約7g）枸杞子（一小撮）薑片（2片）雞蛋（2個）清水（1000g）豬瘦肉（150g）輔料白糖（半匙）料酒（適量）蒸魚豉油（兩匙）生粉（一匙半）鹽（一匙...
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![猴頭菇竹笙雞湯怎麼做-猴頭菇竹笙雞湯的做法]( "猴頭菇竹笙雞湯怎麼做-猴頭菇竹笙雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）猴頭菇（適量）竹笙（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天，猴頭菇撕小朵，反覆檸出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、雞切小塊，薑切片3、雞肉過水，去腥4、砂鍋入猴頭菇、薑片，入綽過的雞肉5、...
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![香菇竹笙甲魚湯怎麼做-香菇竹笙甲魚湯的做法]( "香菇竹笙甲魚湯怎麼做-香菇竹笙甲魚湯的做法")
- 食材明細主料甲魚（適量）香菇（適量）紅棗（適量）薑片（適量）竹笙（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇竹笙甲魚湯的做法步驟1、備材料，甲魚清理好切件，香菇、竹笙預先泡透2、取一鍋，先下香菇、竹笙、紅棗、、薑片煲30分鐘3、甲魚、瘦肉出一下水4、把甲魚、瘦肉放在湯煲內...
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![人蔘老雞燉花膠湯的做法 長白山人蔘老雞燉花膠湯 人蔘老雞燉花膠湯怎麼做]( "人蔘老雞燉花膠湯的做法 長白山人蔘老雞燉花膠湯 人蔘老雞燉花膠湯怎麼做")
- “長白山人蔘老雞燉花膠具有滋陰壯陽、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，適用於脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脱等症。人蔘還有補虛抗衰老和延年益壽的作用。”食材明細主料長白山人蔘（5克）花膠（15克）瘦肉（80克）老雞（100克）輔料桂圓肉（3克）紅棗（9克）杞子（3克）黨蔘（3克）石斛（1克）薑片（2片）其他...
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![花膠螺片玉竹湯怎麼做-花膠螺片玉竹湯的做法]( "花膠螺片玉竹湯怎麼做-花膠螺片玉竹湯的做法")
- 食材明細主料花膠（3個）螺片（2片）蓮子（10g）銀耳（5g）玉竹（10g）排骨（2人份）蜜棗（2個）百合（10g）輔料香菜（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠螺片玉竹湯的做法步驟1、花膠隔水蒸10分鐘。2、冷水泡發12小時放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小時放冰箱冷藏。4、蓮子洗淨。5、玉竹洗淨。6、蜜棗洗...
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![老鴨花膠盅怎麼做-老鴨花膠盅的做法]( "老鴨花膠盅怎麼做-老鴨花膠盅的做法")
- “老鴨燉花膠是一道以老鴨、花膠為主要食材製作的美食。老鴨花膠盅具有益氣養血，養陰退熱，症見肌熱煩渴，胃納不佳或面色潮紅，虛煩不眠者食用。還是一道非常適合女性日常養顏佳品。”食材明細主料老鴨（半隻）花膠（300g）輔料淮山（15g）圓肉（10g）薑片（適量）黃酒（適量）花雕（適量）鹽（適量）紅棗（5顆）清...
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![腐竹銀耳老鴨湯怎麼做-腐竹銀耳老鴨湯的做法]( "腐竹銀耳老鴨湯怎麼做-腐竹銀耳老鴨湯的做法")
- “這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜，現在我總也做不出媽媽的味道，不知道是不是因為現在生活比小時候好，小時候沒有什麼好吃的，也不經常吃，所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨（半隻）幹銀耳（半個）幹腐竹（3節）幹香菇（3個）青紅椒（適量）蒜苗（2顆）葱（3顆...
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![花膠老雞湯的做法 美顏好滋補-花膠老雞湯 花膠老雞湯怎麼做]( "花膠老雞湯的做法 美顏好滋補-花膠老雞湯 花膠老雞湯怎麼做")
- “馬年春節已經進入倒計時啦！最近各種忙，都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧！俗話説得好“冬季進補，開春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞（半隻）黃花膠（1條）輔料蟲草花（適量）龍眼乾（適量）紅棗（3顆）水（適量）老薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠...
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![猴頭菇蟲草花竹笙湯的做法 廣東老火靚湯-猴頭菇蟲草花竹笙湯 猴頭菇蟲草花竹笙湯怎麼做]( "猴頭菇蟲草花竹笙湯的做法 廣東老火靚湯-猴頭菇蟲草花竹笙湯 猴頭菇蟲草花竹笙湯怎麼做")
- “1．猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2．猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；3．猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他...
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![竹笙鮑魚燉花膠怎麼做-竹笙鮑魚燉花膠的做法]( "竹笙鮑魚燉花膠怎麼做-竹笙鮑魚燉花膠的做法")
- “竹蓀，又名竹笙，香味濃郁，滋味鮮美，營養價值豐富。竹笙可以提高人體免疫力，具有補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體的功效，也有“刮油”的作用，對降血壓、降血脂和減肥有一定的幫助，是一種美味又營養健康的菌類。這次森媽用竹笙搭配上花膠、鮑魚和豬骨煲出一道清潤靚湯，推薦給大家。__...
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![竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做]( "竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做")
- “鍋裏翻滾着滋潤的湯水,空氣中瀰漫着誘人的香味,簡單的食材經過一番處理,變成可口的菜餚,這是家的味道，湯中的海底椰，竹蓀能滋陰、潤肺止咳、清熱利濕；葛根能清火，排毒；搭配健脾、除濕的薏米，芡實，淮山和豬骨同煲2小時，湯色清甜，不僅散熱消暑，養顏消脂，並有降血脂，降血糖，預防心腦血...
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![金湯養生竹笙怎麼做-金湯養生竹笙的做法]( "金湯養生竹笙怎麼做-金湯養生竹笙的做法")
- “【金湯養生竹笙】所用的食材：竹笙、蟲草花、金針菇和蘆筍。竹笙又名竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，做這道菜就採用雪白色的圓柱狀菌柄。...
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![金湯花膠鴨怎麼做-金湯花膠鴨的做法]( "金湯花膠鴨怎麼做-金湯花膠鴨的做法")
- “現在的鴨腿都“老大個兒”了，除了真正的腿外，還帶着一大塊“骻骨”，雖然看着很豪放，但是那一塊的肥油比較多，燉着吃或者煲湯比較好，剩下的腿兒肉還顯得精緻。用鴨腿肉和金湯花膠雞火鍋底料一起燉湯，鴨肉又滑又嫩，湯底又鮮又香，一點兒鴨臊味兒都吃不出來，真是“美上加美”。”食材...
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![竹笙瘦肉絲瓜湯怎麼做-竹笙瘦肉絲瓜湯的做法]( "竹笙瘦肉絲瓜湯怎麼做-竹笙瘦肉絲瓜湯的做法")
- “清甜”食材明細主料竹笙（適量）瘦肉（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹笙瘦肉絲瓜湯的做法步驟1、竹笙先泡20分鐘2、剪掉根部小白圈，在剪成小節3、竹笙擠幹水放入鍋中煮15分鐘放入瘦肉，絲瓜等待絲瓜熟後就可以起鍋了4、完成...
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![花膠黃金玉竹湯怎麼做-花膠黃金玉竹湯的做法]( "花膠黃金玉竹湯怎麼做-花膠黃金玉竹湯的做法")
- “現代人工作壓力大，熬夜、飲食不均衡，易導致腎氣不足，產生易疲勞，容易掉髮等情況，宜適時補充腎氣提高身體細胞的活力。”食材明細主料湯料包（一份）肉類（400克）輔料鹽（適量）水（2.5L）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠黃金玉竹湯的做法步驟1、準備材料包一份2、按照圖片步驟將排骨...
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![玉竹老鴨湯怎麼做-玉竹老鴨湯的做法]( "玉竹老鴨湯怎麼做-玉竹老鴨湯的做法")
- 食材明細主料玉竹（50g）老鴨（1只）輔料鹽（1小勺）鮮姜（3片）料酒（5g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹老鴨湯的做法步驟1、1.玉竹洗淨，浸泡30分鐘，瀝乾備用。2.老鴨洗淨，斬成塊。2、3.炒鍋放入清水、鴨肉、料酒，大火煮約5分鐘後撈出。4.高壓鍋放足清水，放入鴨肉、玉竹、薑片（可選加紅棗），...
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![竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做-竹蓀厚百葉老鴨湯的做法]( "竹蓀厚百葉老鴨湯怎麼做-竹蓀厚百葉老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用。5、鴨肉焯水。6、鴨肉過冷水，洗淨血沫放入湯鍋。7、...
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![沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法]( "沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法")
- “秋天到了，天氣乾燥，各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯，非常好喝，喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列，每天東忙西忙的，好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦，😊”食材明細主料老鴨（4分之一）輔料沙蔘（適量）玉竹（適量）蜜棗（適量）麥冬（適量）百合（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（...
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![祕製竹笙北菇老雞湯如何做簡單又好吃]( "祕製竹笙北菇老雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料母雞：650g香菇（幹）：40g輔料調料：：適量姜：克鹽：克具體步驟1.北菇，竹笙（竹蓀）分別用水浸透，洗淨。2.竹笙切段，瀝乾水。3.老母雞刮洗淨，去毛，去內臟。4.生薑去皮，加適量水，猛火煲滾。5.放入全部材料。6.待水再滾，用中火煲3小時...
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![雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法]( "雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法")
- “蚌肉與竹笙搭配，增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質，蚌肉消除水腫，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，湯汁清甜可口，秋冬天來一碗熱湯，暖暖的。”食材明細主料蚌肉（50g）竹笙（10g）輔料木耳（80g）絲瓜（200g）薑片（適量）清湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
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味味甜
