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關於照燒蒜蓉紅椒拌麪的家常做法的餐飲百科

照燒蒜蓉紅椒拌麪怎麼做-照燒蒜蓉紅椒拌麪的做法
  • 照燒蒜蓉紅椒拌麪怎麼做-照燒蒜蓉紅椒拌麪的做法

  • “一到夏天,涼麪就是我家餐桌上的主食,其實我個人更喜歡吃素面,不要肉肉,這樣的素面不油膩,更重要的是低脂哈,多吃一點也不會胖,這個是重點,哈哈哈哈。。。。。。發酵麪條口感很特別,是我最近的新寵。。”食材明細主料金龍魚優+活性空心發酵掛麪(200克)紅辣椒(1個)大蒜(10瓣)照燒醬(3勺)黃...
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椒油蒜蓉拌茄泥怎麼做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法
  • 椒油蒜蓉拌茄泥怎麼做-椒油蒜蓉拌茄泥的做法

  • “北京的夏日“拌茄泥”,有“清拌”和“醬拌”兩種方法。“清拌”,就是用花椒油辣椒油和醋蒜等,吃起來比較爽口,而“醬拌”裏面通常要放些芝麻醬,還有的放香油澥甜麪醬的拌法。但是無論哪種拌法,“拌茄泥”都要往裏面放些蒜,一來可預防腸胃病,二來茄子屬於微寒性食物,用蒜可起到中...
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豆角蒜蓉拌麪的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌麪 豆角蒜蓉拌麪怎麼做
  • 豆角蒜蓉拌麪的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌麪 豆角蒜蓉拌麪怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜煮。6、掛麪。7、煮熟。8、撈出放入豆角中。9、大蒜搗...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法
  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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燒辣椒拌麪怎麼做-燒辣椒拌麪的做法
  • 燒辣椒拌麪怎麼做-燒辣椒拌麪的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料菠菜面(100g)輔料燒辣椒(50g)生菜(5片)調料香油(1勺)鹽(適量)芝麻(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒辣椒拌麪的做法步驟1、生菜放入鍋裏燙變色撈出。2、放入菠菜面煮開。3、加入適量冷水和鹽再次燒開後撈出。4、把用火燒過的辣椒加入香油和芝麻,鹽一...
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小米椒蒜蓉拌小白菜怎麼做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎麼做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料小米椒(一個)蒜蓉(適量)小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步驟1、小白菜擇洗一下。2、切成小段。3、水開焯熟,撈出來過涼水。4、稍微攥一下水份放入盤子裏。5、蒜蓉...
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蒜蓉辣醬拌涼麪怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麪的做法
  • 蒜蓉辣醬拌涼麪怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料黃瓜(適量)葱(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌涼麪的做法步驟1、需要準備的材料有面條、黃瓜、葱、蒜蓉辣醬。2、將葱切成末兒放入少許鹽,香油和醋,醃製5分鐘,葱入味後吃起來不會那麼辣,起到了提味的效...
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家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法
  • 家常蒜蓉生菜怎麼做-家常蒜蓉生菜的做法

  • “簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)葱末(少許)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉生菜的做法步驟1...
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家常的椒鹽蒜蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 家常的椒鹽蒜蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.碗中倒入適量乾酵母,用35度左右温水調勻;然後加入蜂蜜,粗鹽,以及融解的牛油,一齊打勻。2.雞蛋兩隻打散,另一隻只取蛋黃打散備用,多餘蛋白可以加入先前打散的雞蛋液裏,要用力攪打直至起泡。3.把調勻...
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蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做
  • 蒜蓉辣椒醬的做法 【蒜蓉辣椒醬】 蒜蓉辣椒醬怎麼做

  • “我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒,月初胡吃海喝,月末饅頭辣椒醬,懷念那樣的日子,也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐,我做了一點改良,更適合自己的口味。姐姐説,這個配方來自四星級酒店廚師,配料多樣化,口感也變得更有層次...
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蒜蓉紅椒澆生菜怎麼做-蒜蓉紅椒澆生菜的做法
  • 蒜蓉紅椒澆生菜怎麼做-蒜蓉紅椒澆生菜的做法

  • “微辣,鹹鮮,生菜爽脆,超級下飯😋”食材明細主料生菜(一棵)輔料薑蓉(適量)紅辣椒段(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉紅椒澆生菜的做法步驟1、生菜一棵。2、擇洗乾淨。3、鍋內適量水燒開,滴入幾滴食用油。4、生菜放入,焯一下。大...
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蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法
  • 蒜蓉小米椒拌荊芥怎麼做-蒜蓉小米椒拌荊芥的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料荊芥(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉小米椒拌荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、洗淨。4、蒜蓉,小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。6、澆到荊芥葉上。7、拌...
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照燒松子拌麪怎麼做-照燒松子拌麪的做法
  • 照燒松子拌麪怎麼做-照燒松子拌麪的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(5個)鮮面(一人份)輔料松子(少許)照燒醬(2勺)豬油(少許)醬油(少許)番茄(一個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒松子拌麪的做法步驟1、準備食材:鮮面,鵪鶉蛋,番茄,松子,胡蘿蔔,照燒醬2、熱鍋,先煎胡蘿蔔絲和鵪鶉蛋3、鍋裏放少許油,倒入切成丁的番茄,再放入2勺照燒醬4、放...
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蒜蓉紅辣椒炒上海青怎麼做-蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法
  • 蒜蓉紅辣椒炒上海青怎麼做-蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料上海青(2棵)輔料大蒜(5粒)紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉紅辣椒炒上海青的做法步驟1、上海青洗乾淨改刀成小長條,容易熟且入味。2、豬油放入紅辣椒蒜末爆香。3、放入上海青...
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紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做-紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法
  • 紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦怎麼做-紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法

  • 食材明細主料阿根廷龍蝦(6只)老生薑(適量)蒜(適量)紅辣椒(3分之2個)輔料生抽(適量)料酒(少量)蠔油(適量)白糖(少量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅椒蒜蓉阿根廷龍蝦的做法步驟1、將蝦背用剪刀剪開取出中間的蝦線。2、每一條取線後沖洗乾淨,可以提前用料酒醃製一下。3、鍋裏倒...
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照燒拌飯怎麼做-照燒拌飯的做法
  • 照燒拌飯怎麼做-照燒拌飯的做法

  • “剩下的米飯也可以有春天!”食材明細主料米飯(一份)雞腿(一塊)香菇(適量)金針菇(適量)菜椒(一個)輔料醬油(一勺)料酒(一勺)蜂蜜(一勺)鹽(適量)叉燒醬(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒拌飯的做法步驟1、準備所有的材料2、雞腿去骨3、用刀尖給雞腿皮扎幾個洞洞,入味也防止煎雞腿濺油4...
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蒜蓉椒鹽蝦的做法 有家鮮廚房:蒜蓉椒鹽蝦 蒜蓉椒鹽蝦怎麼做
  • 蒜蓉椒鹽蝦的做法 有家鮮廚房:蒜蓉椒鹽蝦 蒜蓉椒鹽蝦怎麼做

  • “鮮之味,吾所欲也”食材明細主料大蝦(適量)泰椒(少許)辣椒(少許)輔料蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒鹽蝦的做法步驟1、將大蝦去掉,蝦槍、蝦鬚和蝦線,洗淨,用料酒醃製15分鐘。2、將醃製好的蝦,倒去多餘的汁液,裹上澱粉抓勻。3、起鍋熱油,油稍微多一些,沒過蝦,放入大蝦炸制...
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蒜蓉紅燒茄子怎麼做-蒜蓉紅燒茄子的做法
  • 蒜蓉紅燒茄子怎麼做-蒜蓉紅燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)豆豉(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)老乾媽辣醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切斷備用。2、豆豉,肉末,大蒜準備。3、油鍋燒熱燒至六成熟,倒入肉末和豆豉煸炒。4、在倒入茄子一起煸炒。...
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香椿蒜蓉辣醬拌麪怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法
  • 香椿蒜蓉辣醬拌麪怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法

  • “香辣,拌的面特別香,這也太好吃了吧?😍我這減脂的心受到打擊了😅”食材明細主料掛麪(適量)輔料香椿蒜蓉辣醬(適量)清水(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蒜蓉辣醬拌麪的做法步驟1、剛炒好的香椿蒜蓉辣醬備好。2、掛麪適量備用。細圓面更好,不想出去買了,有啥拌啥吧?3、鍋...
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蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法
  • 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法

  • “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以,改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹(300克)木耳(200克)輔料食鹽(半勺)醬油(適量)菜籽油(適量)花椒(數粒)幹辣椒(數個)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
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蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉(適量)調料姜蒜(適量)玉米油(適量)蒜蓉雙椒醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱,姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪
  • 大蒜燒肉拌麪 大蒜燒肉拌麪怎麼做-大蒜燒肉拌麪的做法 抗菌消炎拌麪

  • 食材明細主料燒肉(適量)茼蒿(適量)大蒜(適量)麪條(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒肉拌麪的做法步驟1、麪條煮熟。2、燒肉切片。3、茼蒿洗淨。4、鍋子燒熱放入燒肉煸炒。5、放入麪條。6、淋上準備好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、碼盤後再淋上生蒜末。9...
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農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法
  • 農家蒜蓉紅薯藤怎麼做-農家蒜蓉紅薯藤的做法

  • “自家種的紅薯,只取最嫩的芽尖,用蒜蓉清炒,十分清香,這樣的一盤,我一個人就能搞定”食材明細主料紅薯藤尖(一大把)輔料蒜(三瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒜蓉紅薯藤的做法步驟1、把剛從菜地摘來的紅薯藤尖清水浸泡半小時,然後清洗三遍水,撈出瀝乾2...
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照燒醬椒腸怎麼做-照燒醬椒腸的做法
  • 照燒醬椒腸怎麼做-照燒醬椒腸的做法

  • “這道菜的主角出場——華麗麗的粉腸~~為了買粉腸,一大早爬起來去早市,去晚了可買不到靚粉腸。好的粉腸吃起來脆爽可口,但粉腸由於滑身不容易入味,如果沒選對好的配料,吃起來容易膩口。這次嘗試用COOK100日式照燒醬和野山椒做配料,採用香煎的手法。照燒醬的香甜,野山椒的勁辣,吃...
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蒜蓉肉糜拌麪怎麼做-蒜蓉肉糜拌麪的做法
  • 蒜蓉肉糜拌麪怎麼做-蒜蓉肉糜拌麪的做法

  • “本人雖是江南人士,卻很喜歡吃麪條,尤其是自制的手擀麪,無論是湯麪還是拌麪,我喜歡酸酸辣辣略帶鮮香肉燥味道的口味。今天的做法,是我結合了老北京炸醬麪和温州拌麪的工藝,將兩者的口味融合在一起,既有醬香又有蒜香,在肉糜中加入了青椒洋葱西紅柿丁,吃起來更加爽口美味。你們不妨...
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