味道不錯的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：300
蘿蔔 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：1個
葱 ：適量

具體步驟

1.將排骨洗淨泡去血水

2.蘿蔔切厚片，姜拍破，葱切末

3.將排骨和姜放進鍋裏煮開撈去浮沫

4.等湯呈白色時倒入蘿蔔

5.煮到蘿蔔熟時放鹽雞精和葱末調味，關火

6.出鍋，裝人湯碗上桌

烹飪技巧

在煮排骨時要打撈浮沫，湯才白