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關於蘿蔔燉排骨的餐飲百科

誘人的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 誘人的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:800白蘿蔔:750輔料鹽:適量姜:20水:適量具體步驟1.第一步:蘿蔔去皮洗淨,姜洗淨;蘿蔔切塊,姜拍爛備用2.第二步:開火坐鍋,放水沒過排骨焯水,開鍋後倒入盆裏備用3.第三步:另取一鍋(家裏有燉鍋最好),放入適量水,撿出排...
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蘿蔔燉排骨的做法 快手懶人餐 蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 蘿蔔燉排骨的做法 快手懶人餐 蘿蔔燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(半根)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(半根)輔料姜(一塊)鹽(一勺)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬段,蘿蔔切塊,玉米也切好2、切的同時燒多砂鍋水3、水開後把所有材料放進去開大火煮4、開鍋後撇清浮沫蓋好中火煮二十分鐘5...
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蘿蔔燉排骨的做法 滋補益氣首選——蘿蔔燉排骨 蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 蘿蔔燉排骨的做法 滋補益氣首選——蘿蔔燉排骨 蘿蔔燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排骨(400g)白蘿蔔(1根)輔料小葱(5根)鹽(5g)姜(5片)白胡椒(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,斬成小塊兒,2、白蘿蔔去皮切塊兒待用;3、砂鍋內加足量的水,放入排骨,待水開後,用漏勺撇去浮沫;4、將薑片和葱放入,換小火微燉,半小時後加入白蘿蔔,...
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簡單易做的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:250排骨:250輔料鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好所有材料2.將焯水後的排骨放入砂鍋,開火開始燉3.蘿蔔去皮切小塊備用4.排骨燉20分鐘左右放入切好的蘿蔔5.再燉10分鐘,加入鹽調味6.最後上桌即可烹飪技巧...
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蘿蔔燉排骨(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔燉排骨(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200西紅柿:1根蘿蔔:1根輔料花椒:適量大料:適量油:適量鹽:適量辣椒:適量肉桂:適量具體步驟1.貯備好排骨,醃製30min2.開水焯2min,去掉血水3.盛出備用4.西紅柿用開水燙一下,去皮更容易5.準備好花椒大料辣椒6.鍋...
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家有大廚之蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:800白蘿蔔:1根輔料葱:適量姜:適量香葉:3片胡椒粉:適量水:適量具體步驟1.買回的排骨用清水洗淨。(買排骨時順便讓賣肉師傅把排骨斬成小段)2.洗淨的排骨涼水下鍋,放葱段,大料焯制。水開5分鐘關火。3.焯過的排...
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自己做的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 自己做的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:250排骨:100輔料鹽:適量具體步驟1.蘿蔔去皮切小塊,排骨焯水備用2.將所有材料放入燉盅3.加入適量的水4.放入隔水燉中,設置1小時5.最後出爐用鹽調味即可。烹飪技巧蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或...
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家常蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:250白蘿蔔:2根輔料油:適量鹽:適量雞精:適量葱薑蒜:適量花椒:適量具體步驟1.蘿蔔切成條2.新鮮的排骨3.葱適量油,油熱後先把葱薑蒜下鍋炒香4.在把排骨下鍋炒至,把水分煸幹5.在倒進高壓鍋壓至5分鐘,在開蓋把...
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滋補的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 滋補的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:400包蘿蔔:800輔料白糖:1茶匙鹽:少許蒜:3瓣生抽:2湯匙料酒:1湯匙老抽:1湯匙姜:5具體步驟1.材料準備好2.排骨冷水下鍋,放入葱結和料酒,煮出血水後撈出控幹3.白蘿蔔切滾刀塊4.薑切片,蒜剝去外皮;鍋裏熱油,放排骨...
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味道不錯的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300蘿蔔:500輔料油:適量鹽:適量姜:1個葱:適量具體步驟1.將排骨洗淨泡去血水2.蘿蔔切厚片,姜拍破,葱切末3.將排骨和姜放進鍋裏煮開撈去浮沫4.等湯呈白色時倒入蘿蔔5.煮到蘿蔔熟時放鹽雞精和葱末調味,關火6...
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美味可口的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:250白蘿蔔:1根輔料鹽:適量雞精:適量油:適量姜:2片具體步驟1.排骨先放鍋裏煮一遍,燒開,去除雜質,這邊的豬肉特別髒,每次都會煮出很多雜質2.排骨撈出再衝洗乾淨3.蘿蔔削皮切成塊4.把排骨和蘿蔔同時放進高壓...
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可口的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 可口的蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔:300排骨:500輔料鹽:適量幹辣椒:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.準備材料,切好待用2.鍋中放適量水,燒熱3.將排骨放入開水中,煮兩分鐘4.排骨撈出。放入盤中待用5.鍋倒入少許油,待油熱後放入切好段的辣椒、...
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[家庭版]蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • [家庭版]蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:1200排骨:600輔料八角:適量桂皮:適量老抽:適量油:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.排骨用冷水泡半個小時出血水2.熱鍋放油炒香薑片3.放排骨下去炒4.加老抽和料酒5.加花椒,香葉,桂皮,...
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蘿蔔燉排骨怎麼做-蘿蔔燉排骨的做法
  • 蘿蔔燉排骨怎麼做-蘿蔔燉排骨的做法

  • “家裏蘿蔔多,也是麻煩,要想方設法消耗,湯倒是挺好喝,倒是湯裏的渣我一般不感興趣,所以,還是燉了吧,免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉排骨的做法步驟1、白蘿蔔去皮切大塊。2、備...
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美美廚房之蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:238熟排骨:200青蘿蔔:380輔料鹽:適量大葱:適量油:適量具體步驟1.蘿蔔、胡蘿蔔切丁,葱切葱花備用2.炒鍋倒油葱花爆鍋後先下青蘿蔔翻炒1分鐘3.再下胡蘿蔔翻炒1分鐘4.放入排骨、排骨湯一起燉制,讓蘿蔔充...
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家常菜蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菜:適量蒜片:適量排骨:600蘿蔔:300小葱:適量輔料調料:適量具體步驟1.準備排骨蘿蔔香菜小葱2.排骨洗淨3.熱水焯下撈出4.香菜小葱切段,蒜切片5.油温五成熱,放入蒜片煸炒,加入小葱和香菜6.加入排骨,翻炒,加入少量...
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胡蘿蔔燉排骨怎麼做-胡蘿蔔燉排骨的做法
  • 胡蘿蔔燉排骨怎麼做-胡蘿蔔燉排骨的做法

  • “寶寶的最愛是喝湯,又愛吃胡蘿蔔,所以週末都會給寶寶燉胡蘿蔔排骨湯,胡蘿蔔燉的軟軟的,自己手抓着吃,湯也甜甜的,一口又一口,都停不下來呢!”食材明細主料排骨(1根)胡蘿蔔(2根)輔料生薑(1小塊)草果(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、食材如圖。2、排...
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蘿蔔山藥燉排骨的做法 蘿蔔山藥燉排骨--蘿蔔第二輯 蘿蔔山藥燉排骨怎麼做
  • 蘿蔔山藥燉排骨的做法 蘿蔔山藥燉排骨--蘿蔔第二輯 蘿蔔山藥燉排骨怎麼做

  • “蘿蔔山藥燉排骨這兩天寶寶感冒咳嗽,家人也總是感冒嗓子毛,最近都需要清淡一點,今天這個蘿蔔山藥燉排骨正好,這個湯蘿蔔軟爛,山藥糯口,湯水鹹中帶甜。白蘿蔔味甘,性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨。山藥其性平微温、味甘無毒,歸入脾、肺、腎三經,在藥理作用方面有益氣補...
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蘿蔔燉排骨多久下蘿蔔
  • 蘿蔔燉排骨多久下蘿蔔

  • 20分鐘左右。用蘿蔔燉排骨需要在放入排骨的20分鐘之後再下蘿蔔,這樣做出來的蘿蔔不至於太爛。燉排骨可先用清水洗排骨上的血,然後再用生薑料酒煮排骨去腥,最後再將排骨和蘿蔔一起燉。燉排骨也要注意火候,先用大火,然後大火轉小火慢慢燉。...
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蘿蔔燉排骨蘿蔔要燉多久
  • 蘿蔔燉排骨蘿蔔要燉多久

  • 20-30分鐘。蘿蔔燉排骨這道菜餚需要注意的是蘿蔔比排骨更容易熟,因此要後放,蘿蔔放早了容易燉爛掉,也不能在快出鍋的時候放,這樣蘿蔔不能完全吸收排骨的肉汁,味道不鮮美。蘿蔔可以在排骨五成熟的時候放進去一起燉,這樣燉出來的蘿蔔吸收了排骨的肉香也不會太軟爛。...
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排骨燉白蘿蔔怎麼做-排骨燉白蘿蔔的做法
  • 排骨燉白蘿蔔怎麼做-排骨燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)白蘿蔔(半根)輔料幹黃醬(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(1個)乾紅辣椒(5個)草果(1個)白寇(1片)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉白蘿蔔的做法步驟1、排骨解凍,白蘿蔔,六必居幹黃醬準備。2、葱,姜,草果,香葉,桂皮,八角,紅辣椒,肉蔻,小茴...
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排骨燉蘿蔔怎麼做-排骨燉蘿蔔的做法
  • 排骨燉蘿蔔怎麼做-排骨燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉蘿蔔的做法步驟1、洗淨的排骨放入砂鍋中加料酒、薑片焯水後撈出,沖洗乾淨。2、鍋內熱油、下姜炒香。3、下排骨翻炒幾下。4、加料酒...
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蘿蔔燉牛排骨怎麼做-蘿蔔燉牛排骨的做法
  • 蘿蔔燉牛排骨怎麼做-蘿蔔燉牛排骨的做法

  • “俗語説:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,冬天也正是吃蘿蔔的好季節。蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣寬中,解毒等功效。今天,用一根牛排,和着生薑大蒜,燉了這鍋湯,讓你的胃從此保護起來。”食材明細主料牛排骨(1根)白蘿蔔(1個)輔料食鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)生薑(1塊)大蒜(1個)鹹鮮...
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白蘿蔔燉排骨怎麼做-白蘿蔔燉排骨的做法
  • 白蘿蔔燉排骨怎麼做-白蘿蔔燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘。2、然後切塊洗淨,放燉鍋中加入適量水煮。3、40分鐘後。4、加入白蘿蔔。5、蓋上鍋蓋。6、煮30分鐘,加入適量鹽調味。7、然後就可以上桌了。...
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排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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