簡簡單單豆沙包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白麪 ：500
白糖 ：適量
酵母粉 ：適量

輔料

豆沙餡 ：適量

具體步驟

1.將面加入適量發酵粉、白糖用40度左右的温水和麪，餳發1小時。根據季節不同時間也不同。

2.面餳發好了。

3.自制豆沙餡備用。

4.麪糰揉成長條，再揪成大小差不多的小團，擀好皮。拿一塊擀好的皮，放入適量餡，一隻手按着餡，一隻手往內捏面如圖示。

5.製作好了再醒發30分鐘。

6.涼水放入蒸鍋，等鍋內水開了，開始計時，15鐘左右就熟了。

7.在燜5分鐘揭開鍋蓋即可。

8.蒸好的在豆沙包。

烹飪技巧

餳發麪的時間可以根據季節不同來定時間。