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關於薯葉茨葉的餐飲百科

蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做
  • 蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做

  • “茨葉即薯葉,目前,人們流行吃薯葉,並稱薯葉為“蔬菜皇后”。薯葉營養豐富,與菠菜等14種蔬菜相比較,蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等13項營養成分均居首位,而草酸(易形成結石的物質)僅為菠菜的一半。薯葉有提高人體抗病能力、延緩衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯葉不...
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什麼人不能吃紅薯葉-紅薯葉能吃嗎
  • 什麼人不能吃紅薯葉-紅薯葉能吃嗎

  • 紅薯是我們經常吃到的一種食物,平常我們去菜市場的時候肯定有很多賣紅薯的,但是相信肯定有人去菜市場的時候看見過賣紅薯葉的,那麼紅薯葉能吃嗎?平常什麼樣人不能吃紅薯葉呢?一、紅薯葉能吃嗎我們去菜市場的時候看見有人在賣紅薯葉,那麼紅薯葉能吃嗎?其實紅薯葉是可以吃的,紅...
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拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法
  • 拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜末(適量)紅線椒(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨。2、鍋中水燒開,放一小勺鹽和油,下紅薯葉焯水兩分鐘。3、撈出瀝乾。4、放入盤中。5、...
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炒紅薯葉怎麼做-炒紅薯葉的做法
  • 炒紅薯葉怎麼做-炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉是夏天餐桌的常客,延續時間還特別長。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉清洗乾淨,摘成習慣的長短。2、備點蒜。3、熱鍋下油,爆香蒜。4、倒入紅薯葉快速翻炒。5、要快翻,翻的同時注意...
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紅薯葉湯怎麼做-紅薯葉湯的做法
  • 紅薯葉湯怎麼做-紅薯葉湯的做法

  • “紅薯葉曾被做為飼料餵豬的,但它也是一些地區常食的一種蔬菜,其營養也是多多,越來越受大家歡迎,如果你還沒有嘗過,可以試試將它加入肉湯中滾一滾,味道特贊。紅薯葉湯食材:紅薯葉1把、五花肉適量、姜2片、葱適量、精鹽少許、大豆油少許、枸杞適量。”食材明細主料紅薯葉(適量)五花...
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蒜泥薯葉怎麼做-蒜泥薯葉的做法
  • 蒜泥薯葉怎麼做-蒜泥薯葉的做法

  • “紅薯葉中含有豐富的黏液蛋白、維生素A原、維生素C、維生素B2、膳食纖維以及鈣、鐵等礦物質。1.紅薯葉中含有的黏液蛋白,能夠有效清除體內自由基,延緩衰老,增強身體免疫功能。2.紅薯葉中含有的豐富的膳食纖維能夠幫助有效帶離體內的膽固醇,還能夠幫助排毒,減重。3.紅薯葉中含...
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蒜蓉薯葉怎麼做-蒜蓉薯葉的做法
  • 蒜蓉薯葉怎麼做-蒜蓉薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉薯葉的做法步驟1、紅薯葉選頂部的嫩葉,擇乾淨。2、清洗乾淨瀝水。3、鍋中放油,放入蒜蓉小火煸香。4、改大火,放入洗淨的紅薯葉。5、紅薯葉翻炒至變深綠色就放鹽調味。6、放入雞精翻炒...
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蒜香薯葉怎麼做-蒜香薯葉的做法
  • 蒜香薯葉怎麼做-蒜香薯葉的做法

  • 食材明細主料薯葉(350g)輔料蒜瓣(四瓣)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨。2、熱油炒香蒜瓣。3、放薯葉炒。4、炒熟調味。5、翻勻。6、成品。...
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蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做
  • 蒜椒番薯葉的做法 蒜椒番薯葉(地瓜葉) 蒜椒番薯葉怎麼做

  • “菜不時不食,不知道它是不是現在的時令菜,但是菜非常甜。”食材明細主料番薯葉(1把)輔料蒜片(大量)小辣椒(1只)鹽(小小)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜椒番薯葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、熱油,下蒜片和辣椒。3、爆香後,加入番薯葉。4、不斷翻炒,中途加入小小鹽和水,直到...
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涼拌薯葉怎麼做-涼拌薯葉的做法
  • 涼拌薯葉怎麼做-涼拌薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(一斤)輔料蒜頭(適量)小米椒(適量)調料辣椒麪(適量)白芝麻(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薯葉的做法步驟1、薯葉摘好清洗乾淨。2、鍋裏燒開水焯2分鐘撈出瀝乾水分。3、加入鹽,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒麪,淋上熱油。4、再加入生抽,...
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炒薯葉怎麼做-炒薯葉的做法
  • 炒薯葉怎麼做-炒薯葉的做法

  • 食材明細主料薯葉(一把)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)肥肉(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒薯葉的做法步驟1、薯葉摘好洗淨。2、切好辣椒,姜蒜末,肥肉。3、肥肉炒出油,倒入辣椒姜蒜爆香。4、倒入薯葉大火炒至斷生。5、加入鹽調味炒勻即可。...
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紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做
  • 紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做

  • “在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜歡,所以一直沒做給他説,只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的,可能是以前在老家的時候經常吃的原因吧,不過每次這個時節回老家的話,還是會讓老媽做給我吃...
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雙薯麻葉怎麼做-雙薯麻葉的做法
  • 雙薯麻葉怎麼做-雙薯麻葉的做法

  • 食材明細主料紫薯(300g)紅薯(300)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(2勺)油(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙薯麻葉的做法步驟1、紫薯~紅薯去皮洗淨切成小塊2、把切好的紅~紫薯放入小碗中,鍋中加入少許水燒開蒸15分鐘左右,軟爛即可3、分別放入雞蛋,白糖,麪粉後攪拌成麪糰4、把做好的面...
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蒸紅薯葉怎麼做-蒸紅薯葉的做法
  • 蒸紅薯葉怎麼做-蒸紅薯葉的做法

  • “紅薯葉就是紅薯藤的葉子又稱地瓜葉,別看它不起眼,但卻有“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美譽。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。紅薯葉為高營養蔬菜品,有“一斤地瓜葉能頂十斤參”的説法。有意想不到的好味道,百吃不厭。紅薯葉加面...
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紅薯葉怎麼做-紅薯葉的做法
  • 紅薯葉怎麼做-紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(500g)蒜(1個)輔料鹽(適量)雞精(3g)豬油(75g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉的做法步驟1、選紅薯的菜心,洗乾淨歷幹水備用2、把老蒜切小備用3、鍋燒紅放入豬油,油要多放一點,燒紅油放入蒜炒半分鐘把紅薯葉心倒入鍋中爆炒三分鐘放入鹽,再炒兩分鐘加入雞精就...
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炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做
  • 炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做

  • “紅薯葉的營養價值:紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。因此,亞洲蔬菜研究中...
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番薯葉湯怎麼做-番薯葉湯的做法
  • 番薯葉湯怎麼做-番薯葉湯的做法

  • 食材明細主料番薯葉(半斤)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯葉湯的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、水燒開,放適量油,鹽。3、放番薯葉。4、煮熟。5、成品圖。...
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炒番薯葉怎麼做-炒番薯葉的做法
  • 炒番薯葉怎麼做-炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(150g)輔料水(20毫升)調料油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番薯葉的做法步驟1、熱油放番薯葉。2、炒熟調味。3、成品。...
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幹椒薯葉怎麼做-幹椒薯葉的做法
  • 幹椒薯葉怎麼做-幹椒薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(400克)輔料幹辣椒(5克)蒜米(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹椒薯葉的做法步驟1、備好圖中材料2、鍋內下油,放入蒜米爆香3、再放入幹椒,炒出香味,幹椒色澤紅亮4、放入紅薯葉,大火翻炒5、出鍋時加鹽調味即可6、成品圖7、成品圖...
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蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做
  • 蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做

  • “有機番薯葉,有點小貴。不過,真的很好吃,家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯葉。大火炒。5、炒軟後加入少...
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番薯葉怎麼做-番薯葉的做法
  • 番薯葉怎麼做-番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)調料鹽(少量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、熱油放番薯葉。3、翻炒。4、炒熟調味。5、成品。...
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蠔油薯葉怎麼做-蠔油薯葉的做法
  • 蠔油薯葉怎麼做-蠔油薯葉的做法

  • “朋友家種的蕃薯葉,非常嫩而且好吃。”食材明細主料摘好蕃薯葉(750g)輔料蒜(4瓣)蠔油(2大匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油薯葉的做法步驟1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。2、蒜去皮剁末。3、熱油鍋,把蒜末爆香。(蕃薯葉吃油,油放多一點才好吃。)4、放入蕃薯葉炒...
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紫薯薯葉湯怎麼做-紫薯薯葉湯的做法
  • 紫薯薯葉湯怎麼做-紫薯薯葉湯的做法

  • “蕃薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能,經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。而紫薯則是纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保...
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清炒薯葉怎麼做-清炒薯葉的做法
  • 清炒薯葉怎麼做-清炒薯葉的做法

  • “研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。”食材明細主料紅薯葉(400克)紅蘿蔔(小許)洋葱(小許)輔料花生油(小許)鹽(小許)白砂糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒薯...
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素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做
  • 素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做

  • “紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷,人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉(200g)蒜(1瓣)輔料食用油(少許)鹽(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒薯葉的做法...
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