![美味的抹茶瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的抹茶瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：60雞蛋：5黃油：60細砂糖：55牛奶：15抹茶粉：3泡打粉：2.5ml輔料具體步驟1.準備好給類食材。2.細砂糖和雞蛋混合，用手動打蛋器攪拌均勻。3.加入牛奶，用手動打蛋器攪拌均勻。4.將低粉、抹茶粉、泡打粉混合...
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![香草瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃]( "香草瑪德琳蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50輔料黃油：50檸檬汁：5ml雞蛋：1個白砂糖：50泡打粉：2香草精：適量具體步驟1.雞蛋加入糖拌勻，不要打發哦。2.加入檸檬汁拌勻，加入幾滴香草精拌勻。3.加入過篩的低粉和泡打粉拌勻。4.加入融化的黃油拌勻...
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![瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕（Madeleines） 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “笨笨一直想好好學習一下做蛋糕，但是一直找各種理由拖到現在，昨天才拿到的模具，今天趕緊拿來實驗了一下。總的來説還算滿意吧！相關介紹瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為...
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![瑪德琳蛋糕的做法 經典法式甜點--瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 經典法式甜點--瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “希望我的2016能夠像這甜蜜的瑪德琳一樣，既美麗又甜蜜~~~”食材明細主料蛋黃（3個）牛奶（50克）低粉（800克）鹽（1克）細砂糖（50克）輔料玉米油（40克）細砂糖（40克）泡打粉（3克）蛋白（3個）白醋（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪德琳蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將蛋白和蛋黃分打在兩個容器中...
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![瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 重新愛上瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳－一個聽起來就很美名字，再看它的造型是不是很可愛呢？咬一口再配上紅茶，真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做過瑪德琳除了外形讓我驚喜外，口感並沒有讓我想再做下一次的衝動，其實還是要找對方子，這次還是用的兔子幾年前的方子，沒想到讓我重新愛上瑪德琳”食材明細主料黃油（64...
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![瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法]( "瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法")
- “眾多的甜點中，瑪德琳可以稱得上小眾甜點的代表，又精緻，又優雅！這款甜點比起其他華美鮮豔的法式甜點來説，或許沒那麼突出，但也正是如此簡單而美好的滋味造就它在人們心中的美好地位！美味的瑪德琳蛋糕一起get起來吧！”食材明細主料雞蛋（兩隻）黃油（135g）糖粉（140g）牛奶（50g）輔料泡打粉（7g）蜂...
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![瑪德琳蛋糕的做法 我與瑪德琳蛋糕的美麗邂逅 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 我與瑪德琳蛋糕的美麗邂逅 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “誰是瑪德琳？瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基，當他流亡在梅爾西城時，有一天，他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時，溜掉不見了，這時有個女僕役臨時烤了她的拿手小點心...
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![百香果瑪德琳蛋糕怎麼做-百香果瑪德琳蛋糕的做法]( "百香果瑪德琳蛋糕怎麼做-百香果瑪德琳蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕不需要太多的技巧，製作非常簡單，但是由於有黃油的介入，所以風味獨特，奶香濃郁。裏面的百香果可以換成葡萄乾、蔓越莓幹、核桃乾等。切碎使用效果更好。百香果的獨特的味道和脆脆的果籽與充滿黃油氣息的蛋糕混合在一起，讓舌尖有了奇妙的感受。”食材明細主料黃油（60...
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![米香瑪德琳蛋糕怎麼做-米香瑪德琳蛋糕的做法]( "米香瑪德琳蛋糕怎麼做-米香瑪德琳蛋糕的做法")
- “據説瑪德琳蛋糕是法國風味的小甜點，也叫做貝殼蛋糕。是由黃油、低粉、糖、泡打粉、全蛋液等攪拌製作而成。無須打發雞蛋，製作方法非常簡單，比較適合新手噢~這款蛋糕中添加了一部分黑米粉，使蛋糕的口味略有變化，增添了黑米特有的香味。通常黑色食物富含氨基酸和礦物質，有補腎...
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![檸香瑪德琳蛋糕怎麼做-檸香瑪德琳蛋糕的做法]( "檸香瑪德琳蛋糕怎麼做-檸香瑪德琳蛋糕的做法")
- “誰是瑪德琳？瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基，當他流亡在梅爾西城時，有一天，他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時，溜掉不見了，這時有個女僕役臨時烤了她的拿手小點心...
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![檸香瑪德琳蛋糕的做法 水果清香之檸香瑪德琳蛋糕（少油版） 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做]( "檸香瑪德琳蛋糕的做法 水果清香之檸香瑪德琳蛋糕（少油版） 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “最近真的很喜歡用水果做各種蛋糕，帶有水果的清香，味道特別贊。依然是少油版的瑪德琳，吃起來沒有太大的罪惡感。很喜歡瑪德琳蛋糕，因為它做起來容易。又可以提前一晚上準備好麪糊，放冰箱冷藏。第二天想吃的時候，隨時拿出來，烘烤個十幾分鍾，就能吃上美味的蛋糕，多麼愜意的一件事情...
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![瑪德琳蛋糕的做法 小身材大肚子：瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 小身材大肚子：瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕（MadeleineCake）是烘培愛好者的入門級點心。關於瑪德琳蛋糕的來歷，有許多不同的傳説。且不論這些傳説的真假，僅憑着存在着這麼多不同版本的故事，就可見這個小傢伙有多麼受到歡迎！瑪德琳蛋糕最為顯著的特徵就是貝殼狀的外形，沒有之一。而這一標誌性的特徵，也讓它成功...
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![瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 百年經典—瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “瑪德琳蛋糕，也有叫‘瑪德蕾妮’，玩烘焙的人都不陌生。這也是俺家小子最愛的蛋糕，吃完晚飯還要吃上好幾個，眼看着就中考了，每天所有的飲食都圍繞着他，只要是他愛吃的統統做來，讓他在各方面都身心愉快。話説這些天也真是折磨人，這小子兩次的模擬考都不是最佳成績，志願不好填，萬一填...
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![瑪德琳小蛋糕怎麼做-瑪德琳小蛋糕的做法]( "瑪德琳小蛋糕怎麼做-瑪德琳小蛋糕的做法")
- “瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。據傳聞，貝殼蛋糕(madeleines)又名...
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![紅糖瑪德琳蛋糕怎麼做-紅糖瑪德琳蛋糕的做法]( "紅糖瑪德琳蛋糕怎麼做-紅糖瑪德琳蛋糕的做法")
- “大夏天想吃蛋糕，但是不想開空調，也不想讓烤箱散發的熱氣讓室温升高，於是我開發了幾款快手蛋糕，既解饞，又用時短，不會讓屋裏熱騰騰而心煩。這款紅糖瑪德琳蛋糕，雖然沒有用傳統的貝殼模具，也沒有將蛋糕糊冷藏一小時，但是它所帶來的濃香味道和細膩的口感依然很讓人着迷。最近這段時...
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![小小貝殼【瑪德琳蛋糕】 瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法 #烤箱美食#]( "小小貝殼【瑪德琳蛋糕】 瑪德琳蛋糕怎麼做-瑪德琳蛋糕的做法 #烤箱美食#")
- “最近我家小朋友最近迷戀小貝殼，趕緊找出買回來一年有餘的模具，做了十幾個這呆呆萌滴小貝殼可愛不。。。此配方可做深肚瑪德琳六連模三盤的量（18個）”食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（165克）低筋麪粉（150克）黃油（150克）輔料泡打粉（3克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳蛋糕的做法...
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![橙香彩色瑪德琳蛋糕的做法 橙香彩色瑪德琳蛋糕（少油版） 橙香彩色瑪德琳蛋糕怎麼做]( "橙香彩色瑪德琳蛋糕的做法 橙香彩色瑪德琳蛋糕（少油版） 橙香彩色瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “在明媚的春日，當春風在臉上肆虐的時候，特別想跟孩子一起去野外感受春天的腳步。看看抽絲的楊柳，含苞欲放的花朵，捉迷藏一樣露出地面的小草，放上大半天的風箏。做了三種口味：原味、抹茶、可可。口感比較綿密，味道清香不膩歪，很適合孩子吃。此款蛋糕可以晚上把麪糊做好放冰箱，第二...
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![橙香瑪德琳蛋糕怎麼做-橙香瑪德琳蛋糕的做法]( "橙香瑪德琳蛋糕怎麼做-橙香瑪德琳蛋糕的做法")
- “使用的是金屬瑪德琳蛋糕模具，導熱會很快，要留意蛋糕上色情況，模具是防粘的，烤了第一爐後，後面的麪糊不需要抹黃油烤也不會粘的。蛋糕的顏色非常漂亮，烤出了象徵瑪德琳標誌的大肚子，且使用了新鮮的橙汁浸泡橙丁，蛋糕的橙香味非常濃郁，一個接一個，好吃得停不下來！”食材明細主料雞蛋...
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![香草檸檬瑪德琳怎麼做-香草檸檬瑪德琳的做法]( "香草檸檬瑪德琳怎麼做-香草檸檬瑪德琳的做法")
- “今天給大家分享一篇超好吃的瑪德琳，簡單操作不復雜。”食材明細主料低筋麪粉（55克）黃油（60克）檸檬皮（1/2個）輔料雞蛋（65克）杏仁粉（15克）細砂糖（36克）泡打粉（2.5克）調料檸檬汁（6克）香草精（3～5滴）牛奶（10克）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香草檸檬瑪德琳的做法步驟1、準備好需要的食材。2、...
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![香草瑪德琳怎麼做-香草瑪德琳的做法]( "香草瑪德琳怎麼做-香草瑪德琳的做法")
- “一直傾心與瑪德琳的小清新模樣，正面貝殼的紋路看起來高端，反面高高突起的小肚腩又讓人覺得霎時可愛，小巧的樣子方便攜帶，老人小孩吃起來也方便，給吃過的孩子們説起來就是有種小時候雞蛋仔的味道，但是又有種西式糕點的香醇散發在其中，可謂是平民化的貴族。這次的配方是用了PH大...
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![香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做]( "香草瑪德琳的做法 香草瑪德琳小蛋糕 香草瑪德琳怎麼做")
- “最近世界盃的熱襲真是愈發的激烈呀由於時差的問題身邊很多朋友都在熬夜看球但是每當深夜來臨之時肚子就會吱吱的叫喚起來大家都會男人們通常都會喝啤酒啦當然也有陪着男朋友看球滴女女們不愛喝酒的她們當然更適合來上一口甜品來充充飢啦瑪德琳就是個不錯的選擇呢簡單快...
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![迷你瑪德琳蛋糕的做法 【迷你瑪德琳蛋糕】 迷你瑪德琳蛋糕怎麼做]( "迷你瑪德琳蛋糕的做法 【迷你瑪德琳蛋糕】 迷你瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “前些天在網上拍了幾個檸檬，價格非常給力，收到貨之後立馬就開始想要怎麼用，當時腦海裏一晃而過的就是瑪德琳的可愛身影。家裏並沒有適合做瑪德琳的模子，所以趕緊的從店裏發了一個過來，洗洗涮涮之後就開始動手了。檸檬很新鮮，那股清新的香氣也很濃郁，操作的整個過程中，香氣一直彌...
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![瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “這個經典的法國甜點，因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的肚小胖，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。它還是珍貴回憶的代名詞，沐浴着陽光,一口咬下，細膩的蛋糕中有着一股清新的檸檬香味，一直在口中蔓延.....現在，讓我們親手烤制一份檸檬瑪德琳蛋糕吧！愛烘焙愛分享，更多分享請加菜...
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![瑪德琳的做法 可愛的貝殼蛋糕--瑪德琳 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 可愛的貝殼蛋糕--瑪德琳 瑪德琳怎麼做")
- “第一次看到這個蛋糕還是在我叫金三順的電視劇裏，一下就被它的外形吸引，心裏一直很癢的想做這個蛋糕。數年後，我買了這個模具，終於開始了我的第一次瑪德琳，顏色有點過深，但口感卻很棒！烘烤時間20min温度170度”食材明細主料雞蛋（2個）糖粉（120克）泡打粉（1量匙）低筋麪粉（100克）溶化黃油（10...
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![草莓夾心瑪德琳蛋糕的做法 草莓夾心瑪德琳蛋糕（玉米油版） 草莓夾心瑪德琳蛋糕怎麼做]( "草莓夾心瑪德琳蛋糕的做法 草莓夾心瑪德琳蛋糕（玉米油版） 草莓夾心瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “孩子不喜歡黃油的味道，改用玉米油做瑪德琳，熱量也比黃油版的低很多，味道同樣好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（45克）玉米油（35克）細砂糖（35克）泡打粉（2克）輔料草莓醬（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓夾心瑪德琳蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、玉米油和細砂糖倒入盆中。...
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味味甜
