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關於橙香山藥羹的餐飲百科

橙香山藥羹怎麼做-橙香山藥羹的做法
  • 橙香山藥羹怎麼做-橙香山藥羹的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料橙子皮(半個)紅棗(8個)白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香山藥羹的做法步驟1、準備食材。2、取鍋加水和糖煮開後加入紅棗進行滒燒。3、煮開後轉小火煮到這樣子,糖漿變濃,紅棗顏色變深皮變皺。4、紅棗倒岀待用,其實紅棗在這裏只是點綴...
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銀魚山藥羹怎麼做-銀魚山藥羹的做法
  • 銀魚山藥羹怎麼做-銀魚山藥羹的做法

  • “銀魚富含鈣、屬於高蛋白低脂肪的淡水魚,基本沒魚刺,非常適合做輔食。山藥富含澱粉,可以替換部分主食。這道羹不需要生粉靠山藥漿就可以很粘稠。膳食寶塔要求中國居民每天都吃些薯類,相對於紫薯、紅薯的不太好消化,山藥可以健脾促消化的,每天吃些山藥不僅豐富了食物種類,還能增...
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奶香海鮮南瓜山藥羹怎麼做-奶香海鮮南瓜山藥羹的做法
  • 奶香海鮮南瓜山藥羹怎麼做-奶香海鮮南瓜山藥羹的做法

  • “這個羹是在南瓜湯的基礎上加大蝦和山藥,老菜新作,另有一番味道,很美味,值得你嘗試!”食材明細主料南瓜(適量)輔料牛奶(一袋)大蝦(3-4只)洋葱(少許)山藥(一小截)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香海鮮南瓜山藥羹的做法步驟1、所有材料2、南瓜切小塊,五分之一洋葱切小丁。...
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香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法
  • 香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)新鮮香菇(3個)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材:山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新鮮香菇洗淨撈出。6、放在案板上切成片,待用。7、將山藥...
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四神山藥羹怎麼做-四神山藥羹的做法
  • 四神山藥羹怎麼做-四神山藥羹的做法

  • “穀雨,氣温迅速回升,降雨逐漸增多,濕度也日漸加重,據説,此節氣重在健脾。看到一個健脾四神湯,一道排骨湯。據説,四神湯是中醫著名的健脾食方,其中“四神”指薏米、蓮子、芡實和茯苓,看似平凡的它們彙集在一起後可互相補遺,製成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處。四神排...
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藍莓香橙山藥怎麼做-藍莓香橙山藥的做法
  • 藍莓香橙山藥怎麼做-藍莓香橙山藥的做法

  • “鐵棍山藥:鐵棍山藥味甘、性平、無毒,有健脾補肺、固腎益精、益腦養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統的功效。清蒸鐵棍山藥-直接最簡單,最原味的吃法蒸,原汁原味沒有...
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柚香紫山藥銀耳羹的做法 如水美人:柚香紫山藥銀耳羹 柚香紫山藥銀耳羹怎麼做
  • 柚香紫山藥銀耳羹的做法 如水美人:柚香紫山藥銀耳羹 柚香紫山藥銀耳羹怎麼做

  • “今年的冬天特別冷,而且特別的乾燥。即使現在是春天,但陰寒的天氣,讓人還是覺得不太舒服。而各位姐妹們還要為美顏,養生,護膚奮戰。誰都想自己的肌膚美白,水潤,少皺紋。各位姐妹們,快動起手來,讓大家都做水靈靈的滋潤美人!春季,要養肝補水,排毒養顏。春季肝火旺盛,易導致脾虛,脾虛會引...
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橙子山藥怎麼做-橙子山藥的做法
  • 橙子山藥怎麼做-橙子山藥的做法

  • “其實這道菜和藍莓山藥做法一樣,只是果醬換了而已,我覺得生活中就需要不斷的去嘗試春夏之際,這道菜也是被餐廳點評率很高的一道菜哦。山藥可以塑造各種造型,配上藍莓果醬什麼搶眼,而今天換了橙醬之後味道更加清新了哦山藥的營養價值大家都應該有耳聞吧:有健脾,固腎,益精的功效,...
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山藥羊奶羹的做法 羊大師山藥羊奶羹 山藥羊奶羹怎麼做
  • 山藥羊奶羹的做法 羊大師山藥羊奶羹 山藥羊奶羹怎麼做

  • “健脾養胃好羹。”食材明細主料鮮羊奶(50g)山藥(200g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥羊奶羹的做法步驟1、山藥先去皮切小塊,放入蒸籠中蒸。2、蒸熟後用勺子將山藥壓碎。3、鮮羊奶加熱至40度,倒入山藥泥攪拌均勻,即得羊奶山藥羹。...
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山藥棗泥羹怎麼做-山藥棗泥羹的做法
  • 山藥棗泥羹怎麼做-山藥棗泥羹的做法

  • “它的味道清香甜美,易於消化吸收,紅棗可以補氣血,山藥可以健脾胃,對於體弱多病而言,是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥(150克)輔料紅棗(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥棗泥羹的做法步驟1、準備的材料。2、紅棗洗淨去核上鍋蒸熟後去皮。3、山藥洗淨上...
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山藥紅棗羹怎麼做-山藥紅棗羹的做法
  • 山藥紅棗羹怎麼做-山藥紅棗羹的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)紅棗(6顆)輔料清水(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅棗羹的做法步驟1、山藥洗淨放鍋中蒸熟去皮。蒸熟後去皮可以避免山藥皮接觸皮膚引發刺癢。紅棗去核,切成小塊。我選的紅棗是軟的,如果不夠軟可以提前用水浸泡一下。2、將山藥掰成小塊,和紅棗一...
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山藥牛奶羹怎麼做-山藥牛奶羹的做法
  • 山藥牛奶羹怎麼做-山藥牛奶羹的做法

  • “牛奶與山藥的搭配,彷彿陷入了柔軟的雲朵裏,綿密醇厚的口感,一口下去温暖整個心窩~”食材明細主料小白嘴山藥(300g)輔料牛奶(300g)紅棗(20g)枸杞(適量)調料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥牛奶羹的做法步驟1、山藥削皮,記得戴手套哦。2、將山藥蒸熟搗碎成泥。3、倒入...
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竹蓀蛋山藥羹的做法 【四川】竹蓀蛋山藥羹 竹蓀蛋山藥羹怎麼做
  • 竹蓀蛋山藥羹的做法 【四川】竹蓀蛋山藥羹 竹蓀蛋山藥羹怎麼做

  • “山藥一邊都是切塊燉湯,這麼拍碎了煮湯的還真是頭一次見。忍不住要來試試,根據自己手邊的便利添加配菜。竹蓀蛋,蜀地特產,據説營養價值挺高,沒剩幾個,拿兩個來煮這山藥湯。正好有一鍋清雞湯,用它,可比清水鮮美許多。原以為煮出的應該是清清白白的鮮美山藥羹,沒想到,竹蓀蛋會掉色,湯...
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山藥醪糟羹怎麼做-山藥醪糟羹的做法
  • 山藥醪糟羹怎麼做-山藥醪糟羹的做法

  • “山藥入口即化,淡淡桂花香沁入其中,一道温而不燥的甜湯。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)醪糟(兩勺)輔料幹桂花(少許)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥醪糟羹的做法步驟1、鐵棍山藥刮皮刀去皮。2、切成短小的段兒,放清水裏,防止山藥氧化變色。3、醪糟兩勺。4、山藥段放...
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山藥枸杞山楂羹怎麼做-山藥枸杞山楂羹的做法
  • 山藥枸杞山楂羹怎麼做-山藥枸杞山楂羹的做法

  • “國慶外出回來時專程去了趟焦作温縣,買了當地出產的壚土山藥,壚土山藥形狀很不規則,粗細不均勻,水分少粘性大,吃起來口感綿軟不同於其它山藥,燉湯、和肉紅燒、蒸着吃和煮糖水都是很滋補的。”食材明細主料山藥(2根)山楂(2個)枸杞(數顆)葡萄乾(1勺)輔料冰糖(適量)開水(半碗)甜味(口味)蒸(工藝)...
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山藥紫米羹怎麼做-山藥紫米羹的做法
  • 山藥紫米羹怎麼做-山藥紫米羹的做法

  • “山藥紫米羹是一款養顏小甜品,“食物藥”山藥與“米中極品”紫米為主打,另外再配上紅豆、黑糖一起做成的,滑滑的紫米、糯糯的山藥......冷吃熱吃都行呀!”食材明細主料紫米(適量)山藥(適量)紅豆(適量)黑糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥紫米羹的做法步驟1、備材料,山藥...
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香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法
  • 香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後,加鹽調味,淋香油。...
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山藥大棗山楂羹怎麼做-山藥大棗山楂羹的做法
  • 山藥大棗山楂羹怎麼做-山藥大棗山楂羹的做法

  • “春節過後要消消食,瘦瘦身了,作為營養食品,山藥值得一提,對於愛美MM們而言,它是一種天然的纖體美食。含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。其次,山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,節後可以多多食用而不會有發胖的後顧之憂,反而會起到瘦身消食作用。功效:每...
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橙汁荔枝山藥的做法 花樣山藥:橙汁荔枝山藥 橙汁荔枝山藥怎麼做
  • 橙汁荔枝山藥的做法 花樣山藥:橙汁荔枝山藥 橙汁荔枝山藥怎麼做

  • “剝開荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便是因為楊貴妃因喜食荔枝而聞名,荔枝在當時因為稀少而顯得金貴,不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的...
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香橙蛋羹的做法 香橙蛋羹,甜甜的蛋 香橙蛋羹怎麼做
  • 香橙蛋羹的做法 香橙蛋羹,甜甜的蛋 香橙蛋羹怎麼做

  • “誰説蛋羹只能是鹹的今日為您推薦香橙蛋羹顛覆你對蛋羹的固化印象操作簡單,特別適合寶寶吃”食材明細主料雞蛋(1個)橙子(1個)輔料白糖(根據個人口味)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙蛋羹的做法步驟1、橙子蒂往下1cm切一刀。2、挖出橙子肉。3、擠壓出橙汁。4、加蛋攪拌,可...
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山藥奶羹的做法 【四川】山藥奶羹 山藥奶羹怎麼做
  • 山藥奶羹的做法 【四川】山藥奶羹 山藥奶羹怎麼做

  • “拍山藥做湯之後,忽然發現,其實那清雞湯也可以換成是牛奶。山藥拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山藥奶羹。喜歡吃甜可以放糖,喜歡吃鹹也可以放鹽,也可以什麼也不放,就吃原香奶味。轉天就投入行動,牛奶和山藥煮在一起,變成黏黏滑滑的白色奶羹,什麼都不放,味道也挺好。。。”食材明細主料...
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山藥羹怎麼做-山藥羹的做法
  • 山藥羹怎麼做-山藥羹的做法

  • “中午煮飯煮了一半沒有天然氣了,換了個鍋用電磁爐煮,效果沒有那麼好。”食材明細主料山藥(半根)雞蛋(1個)雞湯(一碗)輔料葱(一根)枸杞(一小把)調料鹽(1匙)雞精(半匙)料酒(一勺)水澱粉(一碗)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥羹的做法步驟1、準備食材。山藥半根,削皮,拍碎切成丁。雞蛋打成...
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橙汁焗山藥怎麼做-橙汁焗山藥的做法
  • 橙汁焗山藥怎麼做-橙汁焗山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料濃縮橙汁(30g)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁焗山藥的做法步驟1、食材。2、山藥去皮切段放鹽水中浸泡防止氧化。3、取鍋加水煮開,再加入濃縮橙汁和白糖。4、橙汁煮開後加入山藥,煮開後轉中火煮。5、煮久了湯汁會濃稠要小心看火,沸騰太厲...
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山藥冰橙大福怎麼做-山藥冰橙大福的做法
  • 山藥冰橙大福怎麼做-山藥冰橙大福的做法

  • “每逢佳節胖三斤,我看這個春節,大魚大肉的吃,不止胖三斤啊,今天換個口味,減減脂肪,來個山藥冰橙大福。”食材明細主料山藥(半根)小冰橙(8個)輔料麪包糠(少許)調料黃油(適量)蜂蜜(1勺)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥冰橙大福的做法步驟1、山藥洗乾淨去皮切成薄片。2、上鍋蒸20分鐘...
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橙汁山藥怎麼做-橙汁山藥的做法
  • 橙汁山藥怎麼做-橙汁山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(適量)輔料橙汁(適量)糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁山藥的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮,切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱加入適量糖,按壓成泥備用。5、做好型。6、鍋里加入適量橙汁,糖。7、適量水澱粉勾芡,粘稠一些,把汁淋好,...
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