醋泡辣蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

白蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
麻油 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
辣椒麪 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1. 白蘿蔔去皮切絲。（我偷懶，用刨絲器刨滴絲）白蘿蔔絲里加鹽醃製30分鐘左右，擠幹水份備用。

2. 用熟辣椒麪加白醋調成醋辣汁，加少許生抽，白糖，麻油拌勻。

3. 把步驟2裏的料汁倒入擠過水的蘿蔔絲裏拌勻，蓋上蓋，冷藏4個小時左右即可。