黃油花生餅如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃生醬 :75
全蛋 :75
糖粉 :75
泡打粉 :1/2小勺
主料
低粉 :200黃生醬 :75
全蛋 :75
輔料
黃油 :80糖粉 :75
泡打粉 :1/2小勺
1. 無鹽黃油室温軟化,用打蛋器稍打發,加入糖粉打至發白順滑。
2. 蛋打成蛋液,分兩次加入攪拌,一定要攪拌至均勻,蛋液和油融合。
3. 倒入花生醬與蛋油糊攪拌均勻,篩入低粉和泡打粉輕輕攪拌,以免出筋。
4. 攪拌好的餅糊,取一小塊放在手心中搓圓,壓扁,排入烤盤。
5. 烤焙:預熱180度,中下層上下火15分鐘。如果放中層餅乾會開裂哦~~~
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