番茄底醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 大蒜切碎;洋葱切丁;西紅柿去皮切小丁。
2. 坐鍋,放入黃油融化,然後倒入大蒜粒和洋葱粒。翻炒出香味後,倒出西紅柿丁,大火翻炒。
3. 待西紅柿炒出水後,將黑胡椒粉、牛至葉、羅勒葉和番茄沙司放入,翻炒均勻後,蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘,其間翻炒幾下,避免糊鍋;水分收的差不多的時候,放糖、鹽調味,大火收汁,出鍋完成。
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