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關於蠶豆炒山藥的做法的餐飲百科

蠶豆炒山藥怎麼做-蠶豆炒山藥的做法
  • 蠶豆炒山藥怎麼做-蠶豆炒山藥的做法

  • 食材明細主料蠶豆(500克)山藥(一段)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒山藥的做法步驟1、材料:蠶豆2、山藥3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥翻炒翻炒。7、接着,合入蠶豆翻炒一...
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糖炒山藥豆怎麼做-糖炒山藥豆的做法
  • 糖炒山藥豆怎麼做-糖炒山藥豆的做法

  • “灰頭土臉的山藥豆長在葉腋間,而非長在土裏,所以易清洗。山藥豆本身就具有很好的健脾胃的功效,所以,慢性胃炎以及慢性腸炎的患者經常食用山藥豆可以起到輔助的治療作用,建議脾胃虛弱的可以每天取30一60克熟山藥豆與粥同熬,服食後可獲得滿意效果。此外,山藥豆對各種虛弱性病症有...
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荷蘭豆炒山藥怎麼做-荷蘭豆炒山藥的做法
  • 荷蘭豆炒山藥怎麼做-荷蘭豆炒山藥的做法

  • “荷蘭豆炒山藥既清爽又有營養。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(1/3根)木耳(適量)輔料青紅彩椒((各)1/4個)生薑(1塊)大蒜(2粒)小葱(3顆)調料白醋(兩滴)鹽(半小勺)雞精(少許)花生油(少許)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒山藥的做法步驟1、木耳起前泡發,山藥去皮洗乾淨切成菱形片,...
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山藥木耳炒甜豆怎麼做-山藥木耳炒甜豆的做法
  • 山藥木耳炒甜豆怎麼做-山藥木耳炒甜豆的做法

  • “甜豆是一種我們常見到的蔬菜,因為營養價值高,所以很受老百姓的喜歡。甜豆含有17種人體必需氨基酸、營養豐富。清炒、做湯、涮食皆可,山藥木耳炒甜豆營養好。”食材明細主料山藥(150克)木耳(100克)甜豆(150克)大葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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甜豆木耳炒山藥怎麼做-甜豆木耳炒山藥的做法
  • 甜豆木耳炒山藥怎麼做-甜豆木耳炒山藥的做法

  • 食材明細主料甜豆角(適量)秋木耳(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)米糠油(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆木耳炒山藥的做法步驟1、甜豆角摘去兩端,撕去老莖,洗淨2、放沸水中煮2分鐘3、山藥切片4、放沸水中煮1分鐘5、秋木耳用温水泡發洗淨焯...
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青豆炒山藥怎麼做-青豆炒山藥的做法
  • 青豆炒山藥怎麼做-青豆炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(一截)青豆(適量)青椒(一個)輔料香菇(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒山藥的做法步驟1、山藥切片,放水裏泡青椒切成長片,香菇切片,青豆放一起。2、熱油,放入香菇翻炒~然後放入青椒青豆翻炒……3、放入山藥片翻炒~知道變色,即可~4、最後加入一點鹽就行...
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木耳山藥炒甜豆怎麼做-木耳山藥炒甜豆的做法
  • 木耳山藥炒甜豆怎麼做-木耳山藥炒甜豆的做法

  • “木耳的營養很豐富,但是如果泡發不得當,會又硬又小,吃起來口感也不好,木耳是乾菜,很多人在吃之前才想起來準備,就會心急的用開水去泡發,認為這樣的方法會快速發好,其實這樣的方法是不對的,我們都是用冷水浸泡,用冷水泡發的時間並不比開水時間長,而且泡發的木耳還肥大、鬆軟,泡好之後...
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熗炒山藥豆怎麼做-熗炒山藥豆的做法
  • 熗炒山藥豆怎麼做-熗炒山藥豆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(適量)輔料幹辣椒段(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)蒜葉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒山藥豆的做法步驟1、把山藥豆清洗乾淨。2、幹辣椒切段,蒜切片,生薑切絲,蒜葉切碎。3、鍋中燒水,水開後放入山藥豆煮十分鐘至山藥豆熟。4...
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魔竽豆腐炒山藥怎麼做-魔竽豆腐炒山藥的做法
  • 魔竽豆腐炒山藥怎麼做-魔竽豆腐炒山藥的做法

  • “(百度)《本草綱目》等記載:魔芋性寒、味平,其生物鹼有毒,入藥可消腫去毒,民間常用以治療毒蛇咬傷,無名腫痛,頸淋巴結核、燙傷等。魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感,稀釋腸胃中的有害物質,提高腸道控制能力,加速消化食物。通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿...
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炒蠶豆怎麼做-炒蠶豆的做法
  • 炒蠶豆怎麼做-炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料嫩蠶豆(一斤半)輔料蒜苗(少量)調料鹽(兩匙)糖(兩大勺)雞精(一匙)葱(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段,蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱,倒入蠶豆和蒜苗,加入鹽翻炒均勻,先加鹽不會粘鍋。3、加入開水,加糖,雞精調味。加蓋煮,中途不能開蓋,不然顏...
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雪菜毛豆炒山藥怎麼做-雪菜毛豆炒山藥的做法
  • 雪菜毛豆炒山藥怎麼做-雪菜毛豆炒山藥的做法

  • 食材明細主料毛豆(145克)雪菜(95克)山藥(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆炒山藥的做法步驟1、食材:毛豆、雪菜(已清洗)、山藥(已洗淨去皮)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將收拾好的山藥放在案板上切成小塊,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切...
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山藥炒甜豆角怎麼做-山藥炒甜豆角的做法
  • 山藥炒甜豆角怎麼做-山藥炒甜豆角的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)甜豆角(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒甜豆角的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、沸水中加點鹽和油,放入豆角焯水2分鐘,撈出過涼水。3、山藥去皮切片(山藥容易氧化,切好後要及時燒掉)。4、鍋中放油,下入山藥翻炒。5、放入甜...
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草藥蠶豆怎麼做-草藥蠶豆的做法
  • 草藥蠶豆怎麼做-草藥蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)輔料馬蘭根(適量)魚腥草根(適量)金鑰匙(適量)配料糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草藥蠶豆的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏裝半鍋水,下草藥煮。3、待草藥煮出味下蠶豆。4、加入一勺糖和一勺鹽。5、蓋上鍋蓋中小火煮十五分鐘。...
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野山筍炒蠶豆芽怎麼做-野山筍炒蠶豆芽的做法
  • 野山筍炒蠶豆芽怎麼做-野山筍炒蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)蠶豆芽(275克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野山筍炒蠶豆芽的做法步驟1、食材:野山筍(已提前泡發)。2、蠶豆芽。3、將蠶豆芽剝殼淘洗乾淨,撈出待用。4、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入蠶豆芽翻炒...
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清炒荷蘭豆山藥怎麼做-清炒荷蘭豆山藥的做法
  • 清炒荷蘭豆山藥怎麼做-清炒荷蘭豆山藥的做法

  • “這一款菜品額認為,它並不遜色於網紅的荷塘小炒的顏值。”食材明細主料荷蘭豆(20克)山藥(半根)胡蘿蔔(1根)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)生抽(半勺)蠔油(半勺)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒荷蘭豆山藥的做法步驟1、準備食材:木耳、山藥、胡蘿蔔、...
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雪菜蠶豆炒山藥如何做簡單又好吃
  • 雪菜蠶豆炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪菜:100蠶豆肉:60山藥:235輔料味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:山藥(已洗淨去皮)、雪菜(已清洗)、蠶豆肉(已清洗)2.將山藥放在案板上切成片,待用。3.將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。4.燒鍋倒油燒熱,下...
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炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做
  • 炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做
  • 炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做

  • 食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加點水等水燒乾了蠶豆米也好了加點鹽。4、成品。小竅門炒...
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雪菜蠶豆炒山藥怎麼做-雪菜蠶豆炒山藥的做法
  • 雪菜蠶豆炒山藥怎麼做-雪菜蠶豆炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(235克)雪菜(100克)蠶豆肉(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆炒山藥的做法步驟1、食材:山藥(已洗淨去皮)、雪菜(已清洗)、蠶豆肉(已清洗)2、將山藥放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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炒山藥怎麼做-炒山藥的做法
  • 炒山藥怎麼做-炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(兩隻)輔料胡蘿蔔(一隻)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中,加點醋,防氧化。3、鍋中加油,調好味,拌勻即可。...
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清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做
  • 清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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山藥炒荷蘭豆怎麼做-山藥炒荷蘭豆的做法
  • 山藥炒荷蘭豆怎麼做-山藥炒荷蘭豆的做法

  • “簡單的清爽小炒。”食材明細主料山藥(200g)輔料荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)蒜蓉(少許)小米椒(1個)味精(少許)水澱粉(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆掐頭去尾,撕去筋膜,胡蘿蔔、山藥切成菱形片。2、鍋中加水燒開,放入胡蘿蔔、山...
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青豆皮蛋炒山藥怎麼做-青豆皮蛋炒山藥的做法
  • 青豆皮蛋炒山藥怎麼做-青豆皮蛋炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)青豆(適量)皮蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青豆皮蛋炒山藥的做法步驟1、食材:山藥2、青豆(已淘洗)3、皮蛋(已剝殼)4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成滾刀塊,待用。7、將青豆下入沸水中焯開,1分...
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山藥毛豆炒蛋怎麼做-山藥毛豆炒蛋的做法
  • 山藥毛豆炒蛋怎麼做-山藥毛豆炒蛋的做法

  • “毛豆山藥炒蛋是一道顏色非常漂亮,營養價值很高的一道夏季小炒。毛豆,就是新鮮連莢的黃豆。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。可以作為兒童補充鐵的食物之一。...
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荷蘭豆炒香腸山藥的做法 【東北】荷蘭豆炒香腸山藥 荷蘭豆炒香腸山藥怎麼做
  • 荷蘭豆炒香腸山藥的做法 【東北】荷蘭豆炒香腸山藥 荷蘭豆炒香腸山藥怎麼做

  • “上午去購辦過年炒菜的作料,順便又買了荷蘭豆,中午雜炒(早晨剩香腸,加雞蛋,荷蘭豆,又找到一根山藥一起炒了),這山藥營養豐富,口感好,荷蘭豆丫頭吃不夠,來個雜炒。山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳...
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