草莓湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

糯米粉 ：200
草莓 ：若干

輔料

白糖 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 先製作草莓醬，草莓用鹽水洗淨晾乾

2. 把白色部分切除

3. 切成丁用適量白糖醃製半小時左右

4. 鍋裏放一點點的水，放入幾顆冰糖融化

5. 放入切好的草莓丁熬煮

6. 熬成濃稠狀就可以了，稍微放涼後冰箱速凍層冰凍

7. 糯米粉緩緩的加入温開水（水不能多）

8. 揉成不粘手的麪糰，醒十五分鐘左右

9. 取適量麪糰搓園壓扁，放入草莓醬包起來

10. 鍋裏煮水，水開後放入湯圓，剛放下時搖一下鍋防止粘鍋

11. 煮到湯圓浮起來就可以了