簡單山椒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

簡單山椒土豆絲，這道菜呢特別適合那些和本寶寶一樣的懶寶寶，很多人都喜歡吃土豆，本寶寶也不例外，平時沒事的時候回經常自己做這道山椒土豆絲，不僅簡單，而且味道也不錯，土豆裏面的有許多澱粉，炒着吃的方式也不錯，這裏就推薦山椒土豆絲也可以嘗試哦！

主料

土豆絲 ：300
青椒 ：20
紅椒 ：20
山椒 ：20

輔料

食用油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：少許
味精 ：少許

具體步驟

1. 將土豆削皮洗淨，切絲，涼水沖洗掉澱粉，容器中加涼水、白醋漂10分鐘

2. 山椒剁碎、青紅椒切絲。

3. 鍋中沸水放入土豆絲焯燙一分鐘撈出瀝乾水分待用

4. 熱鍋倒油燒至六層熱，放入花椒，山椒炒香，接着倒入青、紅椒、土豆絲炒勻放鹽、少許白醋、味精出鍋