好吃的番茄燴菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

簡簡單單的菜菜，往往是最受歡迎的！簡單易做，食材易得，不僅家長喜歡做，孩子也很喜歡吃，就像這道番茄燴菜～番茄搭配任何蔬菜都很好吃，加上捲心菜來點綴一下，整道菜不僅營養美味，看起來也很漂亮喲～主婦們快動手做做看吧～保證會被誇獎喲～

主料

番茄 ：2個
洋葱 ：半個
捲心菜 ：4片葉
胡蘿蔔 ：1根

輔料

油 ：適量
糖 ：1勺
鹽 ：1平勺
蒜 ：3辦

具體步驟

將蔬菜洗淨準備好

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

等到湯汁收少，胡蘿蔔熟透時，加入鹽和糖調味即可。