法國通心麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :適量
香菇(鮮) :適量
黃瓜 :5g
青豆 :5g
鹽 :克
雞精 :克
白胡椒 :克
番茄醬 :
色拉油 :
主料
輔料
洋葱(白皮) :紅蘿蔔 :適量
香菇(鮮) :適量
黃瓜 :5g
青豆 :5g
鹽 :克
雞精 :克
白胡椒 :克
番茄醬 :
色拉油 :
1. 把通心麪和熱水放入一器皿內,加蓋以高火煮6分鐘撈出瀝乾,拌色拉油15克。
2. 金華火腿切成絲,洋菇切片;洋葱、紅蘿蔔去皮切絲,小黃瓜洗淨切絲。
3. 在一器皿內放入45克色拉油和金華火腿、洋葱、紅蘿蔔及洋菇,以高火爆香5分鐘,取出,加入通心麪、青豆仁、小黃瓜絲和精鹽、雞精、白胡椒粉、番茄醬拌勻,加醋,加蓋,以高火烹調3分鐘即可。
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