印度炸咖喱角配牛肉沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
洋葱絲 ：適量
牛肉絲 ：適量

輔料

洋葱茸 ：適量
黃油 ：適量
咖喱 ：適量
薑黃粉 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量
西紅柿塊 ：適量
牛肉粒 ：適量
青菜粒 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 麪粉一半用水和勻，另一半用油和勻，用水面團包上油麪團，反覆擀幾折後醒一會；

2. 鍋裏放油煸香洋葱茸，放入黃油、咖喱、薑黃粉、牛肉粒、青菜粒、鹽、胡椒粉、白糖，炒成餡。

3. 將面揪勁擀成麪皮，包入餡製成餃子，用手捏出花紋。下油鍋炸成金黃色即可。

4. 洋葱絲、熟牛肉絲加油醋汁、香菜拌成沙拉配西紅柿塊裝盤。