美味的胡蘿蔔拌紅薯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

胡蘿蔔拌紅薯這是一道非常美味的家常菜，它是採用的涼拌的做法，胡蘿蔔和紅薯的搭配是很美味的，非常的清爽，而且這道美食的營養價值也是很高的。紅蘿蔔和紅薯裏面都含有豐富的營養物質，對你的身體是有所幫助的，所以這道美食很好，很有益處。

主料

紅薯 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
芝麻 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

紅薯、胡蘿蔔洗淨去皮，處理成細絲。（我是用擦菜板擦的，比較省力，如果家裏沒有擦菜板，就用刀慢慢切）

鍋中放水煮開後，把紅薯絲和胡蘿蔔絲放入煮一兩分鐘至熟，撈出瀝乾水分

煮好的紅薯絲和胡蘿蔔絲放入碗中，加鹽、少量白糖、雞精拌勻。 在表面撒少許黑芝麻，淋上香麻油即可