當前位置:味味甜 >

關於宣威小炒肉怎麼做的餐飲百科

宣威小炒肉 怎麼做-宣威小炒肉 的做法
  • 宣威小炒肉 怎麼做-宣威小炒肉 的做法

  • “其實這道菜還需要放入幹辣椒段,可考慮到給孩子吃,只好忍痛放棄。”食材明細主料小裏脊(200克)輔料姜(適量)雲南大葱(2棵)調料鹽(少許)味極鮮醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宣威小炒肉的做法步驟1、小裏脊切片,大葱切段,薑切片。2、鍋內放少許油燒熱,放入薑片爆香,再放入裏...
  • 9186
宣威小炒肉怎麼做-宣威小炒肉的做法
  • 宣威小炒肉怎麼做-宣威小炒肉的做法

  • “在曲靖,宣威火腿是人們大愛,小炒肉也是必點的哦!”食材明細主料蓋板肉(300克)輔料大蒜(3棵)大葱(1棵)幹辣椒(2個)薑片(3個)蛋清(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宣威小炒肉的做法步驟1、原料圖。蓋板肉一塊,約300克。大蒜3棵,大葱1棵,乾紅辣椒2個,姜一塊。洗淨備用。2、肉切薄片入...
  • 29839
宣威火腿燉菜花怎麼做-宣威火腿燉菜花的做法
  • 宣威火腿燉菜花怎麼做-宣威火腿燉菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)宣威火腿(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿燉菜花的做法步驟1、菜花準備就緒。2、葱薑蒜,紅辣椒和火腿備用。3、火腿切片備用。4、入開水鍋中汆燙一下撈出。5...
  • 7071
宣威火腿口蘑湯怎麼做-宣威火腿口蘑湯的做法
  • 宣威火腿口蘑湯怎麼做-宣威火腿口蘑湯的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)口蘑(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)調料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)宣威火腿口蘑湯的做法步驟1、適量宣威火腿備用。2、火腿焯水撈出備用。3、白菜洗淨切大塊。4、口蘑和小葱洗淨備用。5、湯鍋入水放入焯水後的火腿。6、蓋上鍋蓋中火煮沸轉...
  • 23228
火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做
  • 火腿冬筍湯的做法 宣威火腿冬筍湯 火腿冬筍湯怎麼做

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)冬筍(1塊)輔料蝦米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋,加蝦米皮,水熬煮。...
  • 30423
火鍋店的宣傳該怎麼宣傳?
  • 火鍋店的宣傳該怎麼宣傳?

  • 餐飲提問:火鍋店的宣傳該怎麼宣傳?毛茸茸88回答:可以讓人在小區裏面發廣告,可以適時地推出優惠折扣或者送券的活動還有老客人辦金卡,...
  • 25375
夏威夷炒飯的做法 夏威夷炒飯(菠蘿飯) 夏威夷炒飯怎麼做
  • 夏威夷炒飯的做法 夏威夷炒飯(菠蘿飯) 夏威夷炒飯怎麼做

  • “2-3人份”食材明細主料鮮蝦仁(200g)雞蛋(2只)洋葱粒(1杯)紅菜椒粒(1/2杯)菠蘿粒(1/2杯)葱花(1湯匙)紅捲心菜粒(1湯匙(Optional))米飯(2碗)輔料鹽(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜粒(1茶匙(細))醬油(Optional)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏威夷炒飯的做法步驟1、新鮮蝦仁,用鹽,現磨黑胡椒,醃製10...
  • 23227
威海小科烤肉能加盟嗎?
  • 威海小科烤肉能加盟嗎?

  • 要問餐飲界現在什麼受歡迎,烤肉其中之一,很多人在聚餐的時候或者約會的時候都喜歡去吃烤肉,所以,烤肉是一個非常非常好的加盟項目。很多喜歡吃烤肉的小夥伴應該都聽説過威海小科烤肉吧!它在烤肉行業,受到了大家的高度認可,所以很多人都想要加盟,那麼威海小科烤肉能加盟嗎?小編這...
  • 29943
夏威夷小麪包怎麼做-夏威夷小麪包的做法
  • 夏威夷小麪包怎麼做-夏威夷小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(250克)白糖(15克)蜂蜜(20克)牛奶(150克)乾酵母(2.5克)表面裝飾低筋麪粉(適量)調料鹽(3.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏威夷小麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序。2、攪拌麪團能拉開面膜即可。3、然後將麪糰揉成光滑的麪糰,放入...
  • 15030
宣威奶茶加盟有前景?
  • 宣威奶茶加盟有前景?

  • 餐飲提問:宣威奶茶加盟有前景?許玲回答:沈茶奶茶最近名氣挺大的,基本上開一家火一家。...
  • 8005
威靈頓烤牛肉的做法 威靈頓烤牛肉——獻給牛肉饕餮的終極菜餚 威靈頓烤牛肉怎麼做
雲南不只有米線,還有宣威火腿,六種吃法任你選
  • 雲南不只有米線,還有宣威火腿,六種吃法任你選

  • 提起雲南的美景,大家想到的是大理的古鎮、蒼山腳下的洱海,麗江的玉龍雪山;説起雲南的美食,最讓人熟悉的就是那大碗的過橋米線、餌絲還有獨具特色的乳扇。但是,最有云南味道的還是要屬宣威的火腿,不管是你炒着吃、煮着吃、還是整塊吃,都能讓人垂涎欲滴。一、最簡單——直接整塊煮...
  • 7857
宣威火腿炒香芹怎麼做-宣威火腿炒香芹的做法
  • 宣威火腿炒香芹怎麼做-宣威火腿炒香芹的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)香芹(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿炒香芹的做法步驟1、一塊宣威火腿備用。2、香芹去葉洗淨控水。3、紅辣椒和蒜切碎。4、控水後的香芹切段。5、宣威火腿切片。6、小葱切碎裝盤。7、平底鍋...
  • 9945
宣威火腿蘿蔔湯怎麼做-宣威火腿蘿蔔湯的做法
  • 宣威火腿蘿蔔湯怎麼做-宣威火腿蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)水蘿蔔(適量)輔料葱(適量)枸杞(適量)調料水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿蘿蔔湯的做法步驟1、宣威火腿切片。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、葱切碎備用。4、火腿片汆燙一下。5、湯鍋入水煮沸、放入火腿片一同煮。6、放入蘿蔔絲同煮...
  • 7742
農家小炒肉的做法 農家小炒肉,5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉,5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做

  • “小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉質細嫩,麻辣鮮香,滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味,大家不妨做來嘗一嘗哦!健康美味在廚房,微信關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”食材明細主料豬肉(500克)青椒(100克)紅椒(100克)輔料薑片(適量)蒜末(適量)醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十...
  • 26333
小炒宣威火腿怎麼做-小炒宣威火腿的做法
  • 小炒宣威火腿怎麼做-小炒宣威火腿的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)輔料青椒(兩個)洋葱(半塊)調料油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒宣威火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、宣威火腿切薄片。3、洋葱切絲裝盤。4、青椒切細絲裝盤。5、火腿片焯水去除鹹味。6、鍋中入油燒熱倒入火腿片...
  • 12445
威海小科烤肉能加盟嗎
  • 威海小科烤肉能加盟嗎

  • 威海小科烤肉是一家很有名的製作烤肉的美食店,這家店在中國餐飲行業中特別的有名氣,自從成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有上好的材料,做出非常好吃的美食。那麼威海小科烤肉能加盟嗎?我們瞭解一下吧。威海小科烤肉能加盟嗎該項目是能加盟的,具體的加盟流程...
  • 13482
宣威火腿炒茭白怎麼做-宣威火腿炒茭白的做法
  • 宣威火腿炒茭白怎麼做-宣威火腿炒茭白的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(適量)茭白(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿炒茭白的做法步驟1、宣威火腿備用。2、茭白洗淨備用。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、火腿切片焯水入盤。5、茭白切薄片備用。6、葱薑蒜和紅...
  • 8710
蒸宣威火腿怎麼做-蒸宣威火腿的做法
  • 蒸宣威火腿怎麼做-蒸宣威火腿的做法

  • “身為雲南人都知道,想吃到正宗的火腿首選就是宣威火腿,宣威有着醃製火腿的特殊氣候,不會太熱也沒有太冷,空氣相對比較乾燥,比較適合自然風乾醃製的火腿,所以整個雲南地區只有宣威火腿最香最入味也最聞名。值得一提的是當年鄧小平的最後一任夫人蒲卓琳就是我們宣威本地人,其父蒲...
  • 9767
威海小寒吃什麼
  • 威海小寒吃什麼

  • 鮁魚水餃、涮羊肉火鍋、喝温補湯等。小寒處於三九前後,是一冬之中最冷的時節,在威海小寒節常見的風味特產如鮁魚水餃,一個水餃一蒜瓣,蘸點兒小料入口,醬油的鹹味、以及辛香沖鼻的蒜味和醋的酸味結合,烘托出魚肉本身的鮮香;或喝喝温補湯、涮羊肉火鍋等。...
  • 31186
宣威火鍋加盟費多少
  • 宣威火鍋加盟費多少

  • 餐飲提問:宣威火鍋加盟費多少沒有名字的小哥哥回答:1.加盟費這項費用主要還是由門店的面積大小以及門店所處的城市和區域的經濟水平所決定。一般來説,一家面積300平米的巴蜀火鍋,按照巴蜀火鍋的加盟費標準,加盟商只需要繳納4萬元的加盟費就夠了。2.火鍋店的租金一般對於餐飲店...
  • 13668
沙威瑪的做法 沙威瑪(風靡全球的阿拉伯小吃shawarma) 沙威瑪怎麼做
  • 沙威瑪的做法 沙威瑪(風靡全球的阿拉伯小吃shawarma) 沙威瑪怎麼做

  • “沙威瑪好多國人可能沒聽説過,但在中東地區卻深受國內外食客的好評。它是把調好味的雞肉或其它肉類串在一個巨大的旋轉烤架上直到烤肉吱吱冒油;香氣四溢再用烤餅捲來吃的一種小食,可以和中國的肉夾饃和墨西哥的捲餅相媲美。它沒有中式肉夾饃的肥膩,但在做法和口味上獨具...
  • 31052
宣威火腿冬筍湯怎麼做-宣威火腿冬筍湯的做法
  • 宣威火腿冬筍湯怎麼做-宣威火腿冬筍湯的做法

  • 食材明細主料宣威火腿(1塊)冬筍(1塊)輔料清水(1升)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿冬筍湯的做法步驟1、宣威火腿,選瘦肉切片,冬筍切片2、砂鍋加水,放火腿片,從涼水開始小火慢煮3、煮20分鐘,火腿香味熬出,湯混濁4、放冬筍片,再煮10分鐘5、成功小竅門宣威火腿味厚重,這個湯不加...
  • 28795
宣威市烤魚市場怎麼樣
  • 宣威市烤魚市場怎麼樣

  • 烤魚是一個極具特色美味小吃,對於消費者來説它有着十分大的誘惑力,鮮香肥美,有着多種多樣的口味。對於投資者來説烤魚中間的利潤差價極大是不少投資者所選擇的項目之一。所以説,目前的烤魚市場不論在哪裏都是十分不錯的,在宣威市也有着許多的投資者想要加盟烤魚,但對於宣威市的...
  • 14047
宣威哪裏開米線店好
  • 宣威哪裏開米線店好

  • 餐飲提問:宣威哪裏開米線店好吹個泡泡彈飛我回答:找個規模大的地方人流多的地方就行...
  • 22440
專題