好吃的錢包肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 肉餡用葱花、花椒粉、姜粉、胡椒粉、生抽、糖、鹽、雞精、少許油拌勻待用。

2. 用温水和麪，稍軟一些，醒發10分鐘。

3. 將麪糰分劑後，用一面團擀成長方形，鋪滿肉餡，四周留出空隙，摺疊兩下，把兩邊翻卷背後，最後再疊過去。

4. 平鍋放少許油，油熱後將肉餅放入兩面煎至金黃，注意用小火，判斷肉餅是否熟，用牙籤插入餅中沒有附着物就熟了。