瑞士雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ： 適量
花椒 ： 適量
玉桂葉 ： 適量
洋葱碎 ： 適量
姜 ： 適量
白酒 ： 適量
醋 ： 適量
醬油 ： 適量
梅林醬油 ： 適量
細砂糖 ： 適量
水 ： 適量

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨後擦乾，放入花椒、玉桂葉及所有調味料拌勻並醃約20分鐘。

2. 平底鍋燒熱後倒入適量油，加入薑片和洋葱爆香，放入作法1雞翅以小火略為爆炒約5分鐘，再淋入作法1剩餘的醃汁，改小火炆煮約10分鐘至熟透入味即可。