美味豆茸湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青豆仁 ：150公克
培根 ：20公克
馬鈴薯 ：50公克
洋葱 ：50公克
西芹 ：30公克
紅蘿蔔 ：39公克
雞湯 ：500㏄
鹽 ：1/2茶匙

輔料

具體步驟

1. 將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋葱、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。

2. 將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。

3. 將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。