甜品系列之陳皮紅豆沙如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

紅豆 ：300
陳皮 ：3

輔料

清水 ：3000ml
冰糖 ：50

具體步驟

1. 所有準備材料

2. 紅豆洗乾淨後用清水1000g泡四小時或以上

3. 陳皮洗乾淨用水泡一小時或以上

4. 泡好的陳皮弄成小塊

5. 泡好的紅豆倒進電飯煲裏

6. 加入陳皮

7. 加入清水2000ml

8. 按煮飯按鈕煮一個半小時

9. 加入冰糖煮融即可關火

烹飪技巧

1、紅豆泡的時候越久越容易煮爛2、不喜歡陳皮的味道可以放少點3、如果家裏有高壓鍋的最好用這個，省時省電。