口感好的清炒荷蘭豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :適量
蒜頭 :2瓣
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
荷蘭豆 :200胡蘿蔔 :適量
蒜頭 :2瓣
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
1.荷蘭豆洗淨,控幹水分
2.胡蘿蔔三分之一根,切片,蒜切片
3.熱鍋裏倒入少許橄欖油
4.放蒜片爆香
5.加入荷蘭豆和胡蘿蔔炒一下,加少許水
6.加鹽和雞精調味
冷油下蒜頭,炒的時候加一點水,不然荷蘭豆炒幹了影響色澤,太快出鍋的話豆子沒有熟透也會引起中毒。
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