香飄十里的煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：半塊

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
花椒麪 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.豆腐切片

2.鍋裏放油加熱放入豆腐煎

3.豆腐翻面

4.在翻面煎

5.煎好盛盤裏

6.碗汁放入鍋里加熱（碗汁由料酒生抽耗油糖澱粉）

7.碗汁加熱到入盤裏可以吃了

烹飪技巧

豆腐洗乾淨要控水，這樣避免油花四濺。想吃辣的加點辣椒。