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關於韓式豆芽涼湯怎麼做的餐飲百科

韓式豆芽涼湯怎麼做-韓式豆芽涼湯的做法
  • 韓式豆芽涼湯怎麼做-韓式豆芽涼湯的做法

  • “豆芽涼湯是朝鮮族人家非常家常的一道涼湯,他們通常用這道湯作為男人們的醒酒湯,清淡微辣、冰涼爽口,高温酷暑天氣,用來降暑也很不錯!放些冰塊更爽口!”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料小葱(一根)胡蘿蔔(半根)芝麻(適量)大蒜(2-3瓣)泰椒(2個)螺絲椒(1個)調料海鮮醬油(少許)牛肉粉(適量)魚露(少許)微辣...
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韓式土豆醬湯怎麼做-韓式土豆醬湯的做法
  • 韓式土豆醬湯怎麼做-韓式土豆醬湯的做法

  • “韓國土豆湯,以豬脊骨、土豆、乾菜為材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃郁。韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裏會感覺很舒服。其中土豆從裏到外都滲有脊骨的味道。此湯用於早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時候用於夜宵、酒餐等。所以韓國土豆湯店是24小時經營的。又因為價...
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韓式芽菜豆腐湯怎麼做-韓式芽菜豆腐湯的做法
  • 韓式芽菜豆腐湯怎麼做-韓式芽菜豆腐湯的做法

  • “#素湯#簡單#有營養番茄、大豆芽、豆腐非常易找,日常生活中的常備菜,更可清熱氣,加些薑片可中和寒性。”食材明細主料大豆芽(1斤)蕃茄(1個)薯仔(1個)滑豆腐(1個)韓式麵豉醬(1勺)輔料姜(2塊)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式芽菜豆腐湯的做法步驟1、將所有材料洗乾淨。2、把豆腐,蕃...
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韓式嫩豆腐湯怎麼做-韓式嫩豆腐湯的做法
  • 韓式嫩豆腐湯怎麼做-韓式嫩豆腐湯的做法

  • “韓式嫩豆腐,幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品,特別是在天冷的時候,喝上一碗再暖和不過了啦!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)洋葱(1/4個)蘿蔔(1塊)小魚(1把)蝦皮(1勺)花蜆子(1把)雞蛋(1個)幹海帶(1片)豬肉餡(100g)輔料香油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(少許)大葱(1塊)辣椒麪(1勺)醬油(1勺)蒜末(1勺)微辣(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
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韓式嫩豆腐醬湯怎麼做-韓式嫩豆腐醬湯的做法
  • 韓式嫩豆腐醬湯怎麼做-韓式嫩豆腐醬湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)內酯豆腐(適量)輔料葱(適量)配料濃湯寶(適量)海天黃豆醬大醬(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式嫩豆腐醬湯的做法步驟1、豆腐、冬瓜切成小塊。2、加一勺大醬燉豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一點孔的時候放入濃湯寶。4、出鍋前加一點葱花就可以了。...
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韓式土豆排骨湯怎麼做-韓式土豆排骨湯的做法
  • 韓式土豆排骨湯怎麼做-韓式土豆排骨湯的做法

  • “很方便簡單的一款韓國料理——土豆排骨湯這款湯是不放油的,減少油膩,更加健康喲~~最好用石鍋來煮,如果沒有石鍋,用家用的湯鍋也是一樣的。配料可以根據個人喜歡,選擇放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必須的,其他自己發揮就可以了不過建議不要放味道太濃的配菜。”食材明細主料排骨...
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韓式花蛤豆腐湯怎麼做-韓式花蛤豆腐湯的做法
  • 韓式花蛤豆腐湯怎麼做-韓式花蛤豆腐湯的做法

  • “最近愛上煲湯了,俗話説,喝湯苗條又健康,又是花蛤鮮美的季節,嚐嚐這款湯吧,營養健康,口味清淡,一個字,鮮!”食材明細主料花蛤(250g)豆腐(250g)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式花蛤豆腐湯的做法步驟1、花蛤洗淨,吐盡泥沙,備用2、葱姜切末...
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韓式脊骨土豆湯怎麼做-韓式脊骨土豆湯的做法
  • 韓式脊骨土豆湯怎麼做-韓式脊骨土豆湯的做法

  • “一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大葱(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式脊骨土豆湯的做法步驟1、豬脊骨涼水下鍋焯水(韓國都...
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韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法
  • 韓式辣豆腐湯怎麼做-韓式辣豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大醬韓式辣醬4、蘑菇切片5、石鍋內放少許油,先將泡菜倒入...
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韓式泡菜豆腐湯怎麼做-韓式泡菜豆腐湯的做法
  • 韓式泡菜豆腐湯怎麼做-韓式泡菜豆腐湯的做法

  • “酸辣的滋味很爽,這樣做的豆腐更美味。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐(1盒)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)紅辣椒(適量)泡菜(適量)洋葱(適量)西葫蘆(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少量)辣椒麪(適量)韓式辣醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式...
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韓式牛肉卷炒豆芽怎麼做-韓式牛肉卷炒豆芽的做法
  • 韓式牛肉卷炒豆芽怎麼做-韓式牛肉卷炒豆芽的做法

  • “牛肉的好處不用多説了,含有豐富的蛋白質和氨基酸,有暖胃的作用。而豆芽可以清暑熱、調五臟,還有消除疲勞的功效。牛肉和豆芽食性相補,味道也特別搭。”食材明細主料牛肉卷(300g)綠豆芽(150g)蒜(5瓣)洋葱(半個)胡蘿蔔(1/4個)大葱(1根)輔料白砂糖(1勺)蠔油(1勺)清酒(1勺)醬油(1.5勺)蒜末(1/2勺)原味...
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韓式豆腐湯怎麼做-韓式豆腐湯的做法
  • 韓式豆腐湯怎麼做-韓式豆腐湯的做法

  • “一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)葱花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式豆腐湯的做法步驟1、準備原材料,...
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韓式酸辣豆腐湯怎麼做-韓式酸辣豆腐湯的做法
  • 韓式酸辣豆腐湯怎麼做-韓式酸辣豆腐湯的做法

  • “夏天食慾不振,這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯,蝦仁鮮嫩彈滑,豆腐細嫩入味,辣白菜和金針菇口感爽脆,湯汁酸辣又有洋葱的微甜,開胃下飯,非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜,廚房都難免悶熱和有油煙味,這時候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如説這款daogrs...
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韓式黃豆芽湯怎麼做-韓式黃豆芽湯的做法
  • 韓式黃豆芽湯怎麼做-韓式黃豆芽湯的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)海帶芽(適量)輔料蒜末(適量)生抽(1勺)牛肉湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式黃豆芽湯的做法步驟1、鍋做水下入牛肉湯塊燒開2、加入海帶芽3、加入豆芽燒開煮製片刻4、加入蒜泥5、加入生抽和鹽,胡椒粉調味燒製2分鐘即成6、撒上...
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韓式泡菜豆腐湯的做法 韓式火腿泡菜豆腐湯 韓式泡菜豆腐湯怎麼做
  • 韓式泡菜豆腐湯的做法 韓式火腿泡菜豆腐湯 韓式泡菜豆腐湯怎麼做

  • “這幾天的倒春寒,着實得讓人難受。春季是一個善變的季節,經常是白天萬里晴空,温暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯,一定是無比的幸福的一件事,微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(150克)豆腐(150克)火腿(100克)輔料香菇(3朵)油豆腐(50克)配料葱(適量)蒜泥(15克)醬油...
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韓式泡菜豆芽湯如何做簡單又好吃
  • 韓式泡菜豆芽湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:100泡菜:100金針菇:50輔料小魚乾:6個葱花:適量蒜瓣:3個鹽:適量生抽:3香油:適量具體步驟1.湯鍋中加入適量的清水放入小魚乾煮上3-5分鐘。2.韓式泡菜改刀切段,用清水沖洗一下備用。3.煮好的小魚乾撈出不要。4....
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豆芽湯——簡單,開胃,解酒,下飯 韓式豆芽湯怎麼做-韓式豆芽湯的做法 韓式
  • 豆芽湯——簡單,開胃,解酒,下飯 韓式豆芽湯怎麼做-韓式豆芽湯的做法 韓式

  • “很喜歡看韓劇,自然也很喜歡韓國料理。由於地域的限制沒有辦法,想吃只有自己做了。今天的豆芽湯,非常適合酒後第二天醒酒喝,還有夏天喝。清涼解暑不上火。總之一句話:超級美味,超級鮮!”食材明細主料黃豆芽(適量)牛骨湯底(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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韓式涼拌黃豆芽的做法 清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽 韓式涼拌黃豆芽怎麼做
  • 韓式涼拌黃豆芽的做法 清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽 韓式涼拌黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料韓式泡菜辣醬(適量(自制))白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,炒鍋加水燒開,關火,然後把黃豆芽倒入炒鍋中,翻拌均勻,是黃豆芽斷生即可。黃豆芽林幹水分。2、把自制韓式泡菜辣醬、...
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韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做
  • 韓式辣白菜豆腐湯的做法 開胃湯——韓式辣白菜豆腐湯 韓式辣白菜豆腐湯怎麼做

  • “最近一直在追韓劇,又一次對裏面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐(一塊)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(適量)幹辣椒(適量)輔料淘米水(半碗)韓式辣椒醬(0.3勺)白胡椒(適量)鹽(適量)...
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韓式拌黃豆芽怎麼做-韓式拌黃豆芽的做法
  • 韓式拌黃豆芽怎麼做-韓式拌黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)小紅米辣(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨;2、葱切條;3、做一大碗水,待水開後放入豆芽,放葱條、適量鹽蓋鍋蓋煮3-5分鐘;4、撈出晾涼,不用撈得太乾,有點湯也是好的;5...
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韓式辣豆芽豬肉鍋的做法 滿分下飯王-韓式辣豆芽豬肉鍋 韓式辣豆芽豬肉鍋怎麼做
  • 韓式辣豆芽豬肉鍋的做法 滿分下飯王-韓式辣豆芽豬肉鍋 韓式辣豆芽豬肉鍋怎麼做

  • “這麼簡單就完成的韓式料理,你不來嗎?有了這道菜,兩碗米飯算什麼?”食材明細主料豬肉卷(250g)黃豆芽(200g)大葱(1/4顆)輔料杏鮑菇(1個)調料韓式辣椒醬(3-4勺)生抽(3勺)蒜蓉(3勺)香油(1勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣豆芽豬肉鍋的做法步驟1、食材準備。2、洋葱、杏鮑菇、大葱切好...
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韓式辣白菜豆芽湯怎麼做-韓式辣白菜豆芽湯的做法
  • 韓式辣白菜豆芽湯怎麼做-韓式辣白菜豆芽湯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(200g)豆芽(1大把)洋葱(1/2個)大葱(1塊)辣椒(2個)輔料海帶(1張)小魚(適量)蒜末(1勺)辣椒麪(1勺)醬油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣白菜豆芽湯的做法步驟1、買回的豆芽用水泡上2、鍋裏放入水、小魚、海帶煮10分鐘3、切洋葱4、切辣椒5、切大葱6、把煮好湯裏的...
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韓式拌豆芽怎麼做-韓式拌豆芽的做法
  • 韓式拌豆芽怎麼做-韓式拌豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料無(適量)調料味精(少量)香油(少量)韓式辣醬(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌豆芽的做法步驟1、所需食材:黃豆芽、韓式辣醬、香油、味精、鹽。2、水開放一點鹽和油,下入黃豆芽焯水,大約至少需要三分鐘,嘗一嘗豆芽腦袋沒有豆腥味了即可。...
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韓式排骨土豆湯怎麼做-韓式排骨土豆湯的做法
  • 韓式排骨土豆湯怎麼做-韓式排骨土豆湯的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))葱(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待水開後煮出沫,用温水洗淨;3、鍋洗淨,換清水,開始大火燉排骨,放葱段+薑片+大料,待開鍋後調中...
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韓式土豆清湯怎麼做-韓式土豆清湯的做法
  • 韓式土豆清湯怎麼做-韓式土豆清湯的做法

  • “湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。韓食中的湯也是多種多樣,不僅有我們熟知的大醬湯和紅紅的辣魚湯,也有清淡爽口的清湯。這款土豆清湯是韓式家庭最家常的一款湯,清淡爽口。非常適合春夏季食用”食材明細主料土豆(1個)洋葱(50克)海帶(50克)輔料小魚乾(6個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)蒜末(10克)...
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