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關於苦瓜甜點的餐飲百科

自制苦瓜甜點如何做簡單又好吃
  • 自制苦瓜甜點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃美味香甜的小甜點,但是甜點吃多了對於身體沒有多大好處,所以很多家庭美婦都不是很希望自己的家人多吃甜點,但是還不忍心讓他們失望,這道自制苦瓜甜點,他的做法很簡單而且取材便利,主要原料就是...
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獨具風味的苦瓜甜點如何做簡單又好吃
  • 獨具風味的苦瓜甜點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道苦瓜甜點是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食由於用到了苦瓜這種有着特殊味道的食材,所以有很多小夥伴們都不能接收這道美食的味道。如果你想製作這道美食給你的家人吃,那你就可以在製作之前將苦瓜用...
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自制彩色果蔬苦瓜如何做簡單又好吃
  • 自制彩色果蔬苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根輔料胡蘿蔔:20蓮藕:20黑木耳:10香蕉:一根黃油:10鹽:適量蜂蜜:15具體步驟1.胡蘿蔔蓮藕發好的木耳切碎末。苦瓜開水裏燙一分鐘。2.小火化開黃油,將三種碎末放到黃油中炒熟。少加點鹽,這樣有底味。3.炒好...
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菠蘿芝士小甜點如何做簡單又好吃
  • 菠蘿芝士小甜點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:38分鐘    烹飪時間:25分鐘主料菠蘿:適量草莓:適量芝士片:適量輔料具體步驟1.將菠蘿去皮,切成方塊狀,然後用鹽水浸泡10-15分鐘後瀝乾水分待用2.將芝士片按照菠蘿塊大小切成片,然後放在瀝乾水分的菠蘿塊上3.將草莓泡鹽水中10-15分鐘後瀝乾...
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西瓜為什麼有點苦
  • 西瓜為什麼有點苦

  • 1、時間過長。因為在外面放置的時間過長,導致西瓜裏面果肉變質了。2、過熟。或者是因為西瓜生長的過熟了,所以到只西瓜裏面產生了苦味的甜瓜毒素,這樣的西瓜不能再食用。3、被注射過多的催熟劑。西瓜在生長的過程中,被注射過多的催熟劑或者糖精等化學物質,也會導致西瓜口感變...
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酸甜苦瓜片怎麼做-酸甜苦瓜片的做法
  • 酸甜苦瓜片怎麼做-酸甜苦瓜片的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一顆)紅椒(適量)輔料白醋(1勺)砂糖(2勺)花椒油(2匙)鹽(2g)雞粉(1匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜苦瓜片的做法步驟1、準備苦瓜一顆。2、對半剖開,掏出瓜瓤。3、切薄片。4、先用少量鹽和白醋醃五分鐘,可以去掉一些苦味。5、醃製五分鐘的苦瓜過涼開水,沖掉醃岀來...
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酸甜苦瓜釀怎麼做-酸甜苦瓜釀的做法
  • 酸甜苦瓜釀怎麼做-酸甜苦瓜釀的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)山楂(適量)白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜苦瓜釀的做法步驟1、山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。2、苦瓜去籽,灌入山楂羹並使其徹底凝固冷卻。3、切片裝盤。...
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甜瓜有苦味能吃嗎-甜瓜有苦味是什麼原因
  • 甜瓜有苦味能吃嗎-甜瓜有苦味是什麼原因

  • 甜瓜,是香瓜的別名,它原本產於熱帶地區,現為我國各地普遍種植,是夏季的優良果品,但有不少人買回甜瓜後卻發現有苦味,甜瓜有苦味是什麼原因?甜瓜有苦味能吃嗎?一、甜瓜有苦味是什麼原因1.高温乾旱水果要想甜,少不了晝夜温差的作用,持續的高温乾旱必然使水果糖分降低,甜瓜通常在三四...
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苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴裏有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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甜椒炒苦瓜怎麼做-甜椒炒苦瓜的做法
  • 甜椒炒苦瓜怎麼做-甜椒炒苦瓜的做法

  • “朋友給的苦瓜和迷你甜椒,炒了個清爽的菜菜。”食材明細主料苦瓜(3條)迷你甜椒(7-8個)輔料蒜(3瓣)鹽(1.5茶匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)雞粉(1/2茶匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,去瓤籽,切片,放1茶匙鹽醃15分鐘,出苦水,然後用水衝去鹽份,邊衝邊抓...
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苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做
  • 苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做

  • “夏天,苦瓜、甜椒都是LG比較愛的蔬菜;尤其是天氣悶熱的時候,他簡直離不了苦瓜啦。為什麼呢?清熱!祛暑!清心!明目!終於明白他為啥那麼那麼瘦,苦瓜的清脂、減肥、排毒功效在他身上詮釋得淋漓盡致啊!苦瓜還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效!大家都有愛苦瓜哦!祝大家健健康康,和和美美...
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甜蝦苦瓜圈怎麼做-甜蝦苦瓜圈的做法
  • 甜蝦苦瓜圈怎麼做-甜蝦苦瓜圈的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料辣椒油(1小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦苦瓜圈的做法步驟1、取苦瓜一根,甜蝦半斤。2、加開水下鍋,放冰開水過涼,控水,放辣椒油,加鹽適量,拌勻就行了。3、一盤,原汁原味的下酒減肥小菜,完成了。...
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白一點的苦瓜嗎-白苦瓜是什麼
  • 白一點的苦瓜嗎-白苦瓜是什麼

  • 白苦瓜可謂是苦瓜屆的白雪公主咯,它跟其他的苦瓜最大的區別就是它通體白色如玉了吧,其他的功效也沒有太大的區別,但是我們都知道多吃苦瓜是有益於我們的身體健康的,平常我們吃的最多的也就是綠色的苦瓜,可能對於白苦瓜還不是很瞭解,那麼就由小編來為大家介紹一下關於白苦瓜的小...
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甜辣醬炒苦瓜怎麼做-甜辣醬炒苦瓜的做法
  • 甜辣醬炒苦瓜怎麼做-甜辣醬炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)生抽(少許)甜辣醬(少許)輔料鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗乾淨切薄片2、將雞蛋炒熟,喜歡吃雞蛋的童鞋可以多放幾個,害怕雞蛋腥味的話可以放葱姜炒3、將苦瓜倒入炒鍋一起翻炒,炒至苦瓜7成熟4、放少許...
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南瓜甜點怎麼做-南瓜甜點的做法
  • 南瓜甜點怎麼做-南瓜甜點的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜甜點的做法步驟1、南瓜、紫薯蒸熟放涼。2、加糯米粉和成團。3、加糯米粉做成麪糰,捏成均勻的六等份,將紅豆沙包在裏面。用模具做成塊狀。4、花的枝幹用可可粉加面一點點就夠了,花朵用模具...
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苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧!”食材明細主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必點-
  • 苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做-苦瓜炒蛋的做法 夏日必點-

  • “自從進了夏天就一直上火,臉上總是時不時的冒個痘,苦瓜就是我的常備菜餚,不但下火,還可以瘦身,一舉兩得。”食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)蔬之鮮(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步...
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荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做
  • 荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做

  • “苦瓜苦,人人都知道,夏天適量食用點苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人還是難以承受它的苦味。我也是如此。這次,我嘗試將甜的荔枝和苦瓜結合在一起,加入了些許的蜂蜜白醋來調味,簡單輕鬆的一拌,白綠相間十分養眼,冰箱中冰鎮了一會,再食用,苦中有甜,甜中略夾微苦,冰涼涼,好美味喲...
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鹹蛋苦瓜的做法 熱夏吃點苦---鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜怎麼做
  • 鹹蛋苦瓜的做法 熱夏吃點苦---鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜怎麼做

  • “小夥伴們感歎“空調給了我第二次生命”一點不虛,天天高温在37度以上,生命裏就餘下熱,很熱,非常熱,也許夏日吃點苦,非常必要。苦瓜清熱解毒,無疑是盛夏季節的應季菜菜,但苦瓜味苦,好多人不喜歡,今天這道菜菜呢,做起來比較簡單,且我個人覺得,這種做法讓苦瓜感覺不苦,裹着鹹蛋黃沙沙的口...
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相比功效 一點也不苦-生吃苦瓜太苦 不
  • 相比功效 一點也不苦-生吃苦瓜太苦 不

  • 吃過苦瓜的朋友都知道,不論生吃還是炒熟了吃,苦瓜真的好苦!生吃更苦!今天,小編在適逢其會之間,為大家講講生吃苦瓜的功效。如果你知道了苦瓜生吃的功效,可能覺得一點都不苦,反而覺得“甜”(小編你是魔鬼嗎?生吃苦瓜,還甜?),不要覺得我在騙大家,我説的是真的!生吃苦瓜太苦,不,相比功效,一點也...
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甜酒釀泡苦瓜怎麼做-甜酒釀泡苦瓜的做法
  • 甜酒釀泡苦瓜怎麼做-甜酒釀泡苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一個)輔料甜酒釀(半碗)枸杞(10克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒釀泡苦瓜的做法步驟1、準備好材料2、苦瓜洗乾淨切成圈3、將切好的苦瓜撒上鹽,拌勻,醃二十分鐘4、將醃好的苦瓜瀝乾水,放開水中焯水5、苦瓜變色後即可撈出瀝乾水,晾涼6、晾涼的苦瓜...
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甜蜜蜜苦瓜怎麼做-甜蜜蜜苦瓜的做法
  • 甜蜜蜜苦瓜怎麼做-甜蜜蜜苦瓜的做法

  • “苦瓜有清熱解毒作用,但一般因為怕苦不愛吃,但如果加點蜜糖水,就感覺不太苦,容易入口。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料蜜糖(1匙)砂糖(1匙)涼開水(4匙)甜味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜蜜苦瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,將苦瓜去瓤。2、苦瓜切薄片。3、下小小油,汆水,保持翠綠。4...
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苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做
  • 苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

  • “夏日裏吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、苦瓜洗淨,斜刀切斷2、挖...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋這樣做一點也不苦 苦瓜炒蛋怎麼做
  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋這樣做一點也不苦 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(3只)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨,陶去內瓤,鍋中加水燒開加入食用油和鹽炒水兩分鐘放入涼水過涼。2、雞蛋打入碗中攪散,加入鹽,十三香,一點料酒去腥,切一點紅蘿蔔丁或者紅椒丁放入雞蛋液中,然後放入控幹...
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苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做
  • 苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做

  • “苦瓜有明目、解毒的功效,把它做進湯圓也挺不錯的,今天用了自己做的松子芝麻餡,很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗,吃了冬至湯圓就要長一歲了,雖然不情願長大,但是這湯圓還是要吃的!”食材明細主料糯米粉(適量)苦瓜(適量)水(適量)輔料黑芝麻(適量)松子仁(適量)白糖(適量)豬油(適量)配料桂花糖...
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