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關於清汆牡丹花肉丸的餐飲百科

清汆牡丹花肉丸怎麼做-清汆牡丹花肉丸的做法
  • 清汆牡丹花肉丸怎麼做-清汆牡丹花肉丸的做法

  • “牡丹花的功效很多,特別適合女生食用。這兩天氣温高棵,以至於一中午就把我的花花曬蔫了。採了一大把花瓣,我繼續“牛嚼牡丹”。”食材明細主料牡丹花(60g)豬肉糜(100g)輔料清水(若干)調料食鹽(1g)雞精(小許)食用油(小許)清水(40g)澱粉(小許)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清汆牡丹花肉丸...
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清汆丸子怎麼做-清汆丸子的做法
  • 清汆丸子怎麼做-清汆丸子的做法

  • “今天去超市被豬肉的價格驚到了,後腿肉11.9一斤!一週沒去超市買肉,價格從20元直線下降,更是從春節每斤30多元降價20元左右,終於可以實現“豬肉自由”了,再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割了2斤五花肉回家燉芸豆,又割1斤前腿肉,回家做清汆丸子吃。”食材明細主料前腿肉(1斤)雞蛋(1...
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牡丹花慢頭怎麼做-牡丹花慢頭的做法
  • 牡丹花慢頭怎麼做-牡丹花慢頭的做法

  • “慢頭的種類很多,我喜愛把慢頭做成花樣,更喜囍紫薯和南瓜的顏色,既天然又有營養把它們摻到慢頭裏做成花朵,一定會吸引小朋友的喜愛。”食材明細主料麪粉(250克)紫薯(1個)南瓜(1塊)輔料酵母(3克)白糖(5克)煉乳(10克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牡丹花慢頭的做法步驟1、南瓜,紫薯蒸熟...
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清汆薺菜驢肉丸怎麼做-清汆薺菜驢肉丸的做法
  • 清汆薺菜驢肉丸怎麼做-清汆薺菜驢肉丸的做法

  • “驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。”食材明細主料驢肉(100g)薺菜(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(小許)生抽...
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牡丹肉釀銀耳怎麼做-牡丹肉釀銀耳的做法
  • 牡丹肉釀銀耳怎麼做-牡丹肉釀銀耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(一大朵)肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(少許)十三香(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牡丹肉釀銀耳的做法步驟1、銀耳用水泡發好,洗乾淨,黃根去掉!2、用熱水焯一下,控幹水分,備用!3、鍋裏適量油,葱薑蒜爆...
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牡丹魚片的做法 【牡丹魚片】 牡丹魚片怎麼做
  • 牡丹魚片的做法 【牡丹魚片】 牡丹魚片怎麼做

  • ““問君何所欲,問君何所求,牡丹花下死,做鬼也風流。”低賤的草魚無論如何也不會想到,自己可以和高貴的牡丹花扯上關係哈。準備一碟千島醬,倒上一杯冷飲,在久石讓的《千與千尋》的旋律中度過美妙的午餐…………!其實我真正想説的是,只要我們願意,吃其實可以很美好!”食材明細主料...
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牡丹花醬怎麼做-牡丹花醬的做法
  • 牡丹花醬怎麼做-牡丹花醬的做法

  • “牡丹花的功效對女生很友好。所以,又採了一些花瓣,洗淨晾乾來做花醬,可以用來泡水喝或者做鮮花餅。”食材明細主料四色牡丹花(適量)輔料食鹽(小許)調料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牡丹花醬的做法步驟1、採點首案紅。2、採點趙粉。3、採點紫雲殿。4、採點白牡丹...
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牡丹花饅頭怎麼做-牡丹花饅頭的做法
  • 牡丹花饅頭怎麼做-牡丹花饅頭的做法

  • “春意盎然“食”光美味唯有牡丹真國色。”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)無鋁泡打粉(3克)輔料温水(130克)菠菜汁(適量)南瓜泥(適量)甜菜汁(適量)調料白糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牡丹花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:食材量好,麪粉250克,酵母3克,無鋁泡...
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番茄汆芍藥花肉丸怎麼做-番茄汆芍藥花肉丸的做法
  • 番茄汆芍藥花肉丸怎麼做-番茄汆芍藥花肉丸的做法

  • “芍藥花,性味苦酸、涼,含有黃芪甙、山柰酚、3,7-二葡萄糖甙、鞣質、除蟲菊素、1,3-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等成分。1、具有養血柔肝,散鬱祛瘀,改善面部黃褐斑,皮膚粗糙衰老的功效。2、具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等的功效。3、具有調節女性內...
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清汆蓮藕雞肉丸怎麼做-清汆蓮藕雞肉丸的做法
  • 清汆蓮藕雞肉丸怎麼做-清汆蓮藕雞肉丸的做法

  • “週末回來家帶回來一隻公雞。全部做了一兩次根本吃不完,為了不吃剩菜就把雞腿、雞胸單獨拿出來了準備另外做菜。剩餘的部分燉了山藥。今天吃雞胸肉。”食材明細主料雞胸(1個)蓮藕(一小塊)輔料清水(100g)調料葱(小許)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(3g)食用油(半匙)香菜(小許)香油(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)...
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牡丹花慕斯蛋糕怎麼做-牡丹花慕斯蛋糕的做法
  • 牡丹花慕斯蛋糕怎麼做-牡丹花慕斯蛋糕的做法

  • “過年啦,用牡丹花做一個慕斯蛋糕,花開富貴,讓新的一年像這蛋糕一樣美美噠,甜甜噠。”食材明細主料純牛奶(150g)淡奶油(200g)黃油(50g)奧利奧餅乾碎(100g)牡丹花瓣(3克)牡丹花瓣粉(4克)輔料白糖(20g)吉利丁片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牡丹花慕斯蛋糕的做法步驟1、牡丹花剝下來...
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牡丹花刺繡蛋糕怎麼做-牡丹花刺繡蛋糕的做法
  • 牡丹花刺繡蛋糕怎麼做-牡丹花刺繡蛋糕的做法

  • 食材明細6寸戚風蛋糕胚低筋麪粉(60克)雞蛋(3個)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(蛋黃用)(8克)白砂糖(蛋白用)(4克)檸檬液(幾滴)藍風車淡奶油(250克)白砂糖(淡奶油用)(20克)食用綠色素(適量)輔料手機下載牡丹花卉圖(1張)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牡丹花刺繡蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋清分離(蛋...
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牡丹花雞湯怎麼做-牡丹花雞湯的做法
  • 牡丹花雞湯怎麼做-牡丹花雞湯的做法

  • “買了一隻散養的雞,這種雞燉雞湯味道很不錯,無需太多調味料,我是用紅棗和牡丹花來增加湯的香甜味道,還加了當歸和生薑,這是一道補血補氣養生雞湯。”食材明細主料散養雞(1只)輔料紅棗(6枚)當歸(10g)牡丹花(6朵)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牡丹花雞湯的做法步驟...
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清汆羊肉丸子怎麼做-清汆羊肉丸子的做法
  • 清汆羊肉丸子怎麼做-清汆羊肉丸子的做法

  • 食材明細主料羊肉(500g)雞蛋(2顆)麪粉(50g)輔料白菜(250g)薑末(5g)香菜(2顆)生抽(8ml)鹽(8g)白糖(10g)料酒(5ml)十三香(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡,越細越好,然後加入料酒生抽薑末鹽白糖十三香雞蛋醃製!十五分鐘後加入麪粉攪拌均勻2、鍋內加水燒開...
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蒸牡丹花怎麼做-蒸牡丹花的做法
  • 蒸牡丹花怎麼做-蒸牡丹花的做法

  • “牡丹渾身是寶,牡丹花茶.牡丹餅.牡丹精油.牡丹化粧品,還有我蒸的牡丹菜.等等…第一次吃到這樣的牡丹蒸菜,蠻好吃的。”食材明細主料牡丹花(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)蒸牡丹花的做法步驟1、自家種的牡丹花。2、新鮮摘的牡丹花瓣。3、洗淨。4、控水。...
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牡丹花蒸餃怎麼做-牡丹花蒸餃的做法
  • 牡丹花蒸餃怎麼做-牡丹花蒸餃的做法

  • “四月牡丹花開了,看美食節目有做牡丹餃子的,學做的牡丹蒸餃。”食材明細主料麪粉(200克)輔料鹽(少許)素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牡丹花蒸餃的做法步驟1、麪粉加少許鹽,活成三光面團,蓋保鮮膜餳面。2、餳好的面分小劑子,擀成園麪皮。3、放入素餡(由豆腐、雞蛋、蝦皮...
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富貴牡丹五花肉怎麼做-富貴牡丹五花肉的做法
  • 富貴牡丹五花肉怎麼做-富貴牡丹五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(600克)輔料姜(半個)葱(適量)料酒(150克)紅燒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴牡丹五花肉的做法步驟1、準備食材2、把五花肉切成8釐米的正方形,鍋裏做水,肉塊綽水3、薑切片,葱切段並拍碎,鋪於鍋底4、綽水的肉塊洗去浮沫,肉皮向下鋪在鍋裏5、加料酒,李錦記...
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牡丹花護膚粥怎麼做-牡丹花護膚粥的做法
  • 牡丹花護膚粥怎麼做-牡丹花護膚粥的做法

  • “庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色,花開時節動京城。這是唐代劉禹錫在詩中,對牡丹的讚美。牡丹,素有“花中之王”的美譽,牡丹不僅有觀賞價值,還具有很多的藥用價值。久服可養血和肝、散鬱祛淤、常飲氣血活肺、容顏紅潤,改善月經失調、痛經。”食材明細主料鴨田米...
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上湯牡丹肉燕怎麼做-上湯牡丹肉燕的做法
  • 上湯牡丹肉燕怎麼做-上湯牡丹肉燕的做法

  • “湯鮮,香脆,老少喜歡”食材明細主料牡丹肉燕(200G)娃娃菜(300G)輔料葱(5G)蒜(5G)姜(5G)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯牡丹肉燕的做法步驟1、1肉燕切條,娃娃菜切條2、上鍋放油燒香,放入葱薑蒜3、放入骨頭湯,切成條後的牡丹肉燕和娃娃菜。最後放入一點鹽,葱花,香菜即可...
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花月養顏牡丹粥 花月養顏牡丹粥怎麼做-花月養顏牡丹粥的做法 粥遊天下養生粥
  • 花月養顏牡丹粥 花月養顏牡丹粥怎麼做-花月養顏牡丹粥的做法 粥遊天下養生粥

  • “該粥品精選藥食兩用用健康食材,營養豐富,道道美味健康,做法簡單(將粥料加適量水,放入鍋內熬製成粥即可食用),幫你照顧全家人的營養與健康。”食材明細主料百合(適量)玫瑰花(適量)牡丹花(適量)白扁豆(適量)薏米(適量)綠豆(適量)大米(適量)糯(江)米(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花月養顏...
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牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做
  • 牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做

  • “雨天夏日裏,一鍋酸菜白肉,滿滿的幸福!!!”食材明細主料東北大酸菜(一顆)牡蠣肉(10顆)海帶(6根)粉絲(一袋)五花肉(一斤)輔料葱(一根)姜(少許)花椒(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)小葱(少許)大料(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牡蠣酸菜汆白肉的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉下水煮,花椒、...
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清蒸的味道最鮮美 牡丹蝦球怎麼做-牡丹蝦球的做法 【牡丹蝦球】----
  • 清蒸的味道最鮮美 牡丹蝦球怎麼做-牡丹蝦球的做法 【牡丹蝦球】----

  • “蝦的營養豐富,肉質鬆軟,易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等,不但對小兒、孕婦尤有補益功效,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。豆腐和蝦仁,是孩子一直很喜歡的食物,因為他們自身的鮮美,所以用來清蒸是很好的選擇。兩者搭配在一起,再加上香味濃郁的蒜茸料汁,使...
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清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做
  • 清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做

  • “其實清汆丸子並不難,關鍵是肉餡攪打上勁,才能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉(250克)鮮蝦(5只)輔料姜(4片)鹽(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續剁成蓉。3、加入鹽。料酒朝一個方向攪打上勁(這個過程很...
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牡丹鮮花餅怎麼做-牡丹鮮花餅的做法
  • 牡丹鮮花餅怎麼做-牡丹鮮花餅的做法

  • “花醬做好幾天了,一直因為這樣那樣的事情去忙,鮮花餅一直沒做成。今天下午終於有點空閒時間,趕緊把餅做了。”食材明細主料牡丹花醬(適量)熟花生(1把)水油皮面粉(200g)蓮藕(2g)食用油(10g)温水(110g)油皮面粉(100g)食用油(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牡丹鮮花餅的做法步驟1、取20...
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牡丹燒麥的做法 鮮花般的美食—牡丹燒麥 牡丹燒麥怎麼做
  • 牡丹燒麥的做法 鮮花般的美食—牡丹燒麥 牡丹燒麥怎麼做

  • “餃子,是我比較喜歡的麪食,因為它不光可以在餡料上千變萬化,也可以在造型上隨心所欲,而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子,本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麪皮的,結果後來沒空,買了現成的餃子皮。在包的時候,我想把它包成燒麥的樣子,結果包了一個以後,我...
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