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關於純奶肉鬆吐司的最正宗做法的餐飲百科

純奶肉鬆吐司怎麼做-純奶肉鬆吐司的做法
  • 純奶肉鬆吐司怎麼做-純奶肉鬆吐司的做法

  • “不放一滴水,用純牛奶揉麪,用自制的肉鬆做吐司,無任何添加劑,香甜鬆軟,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)玉米油(20克)鹽(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純奶肉鬆吐司的做法步驟1、將高粉、糖...
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香葱肉鬆吐司怎麼做-香葱肉鬆吐司的做法
  • 香葱肉鬆吐司怎麼做-香葱肉鬆吐司的做法

  • “鹹香可口的吐司麪包,自己動手做。”食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(120克)輔料雞蛋(1個)白糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)鹽(2克)肉鬆(適量)葱花(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香葱肉鬆吐司的做法步驟1、除了黃油和鹽,其它食材混合和麪。2、第一次15分鐘和麪結束,加入黃油和鹽繼續...
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純牛奶白吐司怎麼做-純牛奶白吐司的做法
  • 純牛奶白吐司怎麼做-純牛奶白吐司的做法

  • “牛奶白吐司,用的是中種法,沒有一滴水,全是牛奶,很綿軟,這款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什麼的都不錯,記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)綿白糖(40g)牛奶(219g)鹽(4g)輔料黃油(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純牛奶白吐司的做法步驟1...
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純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法
  • 純奶全麥吐司怎麼做-純奶全麥吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)酵母(5克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(25克)牛奶(152克)無鹽黃油(25克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外,混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的樣子。2、再加入黃油繼續揉20分鐘,取出摔打150-200下,中...
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紫米肉鬆吐司怎麼做-紫米肉鬆吐司的做法
  • 紫米肉鬆吐司怎麼做-紫米肉鬆吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(適量)紫米(適量)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫米肉鬆吐司的做法步驟1、吐司一片。2、放入紫米餡。3、放入肉鬆。4、蓋上一片吐司後放入三明治機中。5、加入三分鐘即可。6、切塊裝盤。7、切塊裝盤。...
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葱花肉鬆吐司的做法 【葱花肉鬆吐司】 葱花肉鬆吐司怎麼做
  • 葱花肉鬆吐司的做法 【葱花肉鬆吐司】 葱花肉鬆吐司怎麼做

  • “這款吐司中,加入了自制肉鬆和葱花,烘烤過程中就香味四溢。與一般的甜味吐司相比,它更加適合食肉一族的胃口。鹹鹹甜甜的味道,多吃也不會膩哦~”食材明細主料高筋麪粉(280g)雞蛋(50g)清水(130~135g)小葱(40g)肉鬆(適量)輔料細砂糖(28g)鹽(4g)速發乾酵母(4g)無鹽黃油(20g)食用油(少許)其他(口味)烤(...
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肉鬆小吐司怎麼做-肉鬆小吐司的做法
  • 肉鬆小吐司怎麼做-肉鬆小吐司的做法

  • “料多多吐司又來了,滿滿的肉鬆,淡淡的鹹香,每一口都超有料。用廚師機打好麪糰,簡單造型,小吐司輕鬆搞定,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食材明細主料金山日式吐司粉(270g)奶粉(20g)雞蛋(1個)淡奶油(30g)煉乳(20g)牛奶(130g)細砂糖(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)鹽(2g)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量...
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純奶白吐司怎麼做-純奶白吐司的做法
  • 純奶白吐司怎麼做-純奶白吐司的做法

  • “這款吐司口感好吃,直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉(200g)牛奶(100g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麪糰成筋後,加入黃油,揉到完全階段。放置温暖處發酵至2-2.5...
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純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做-純奶紅豆沙辮子吐司的做法
  • 純奶紅豆沙辮子吐司怎麼做-純奶紅豆沙辮子吐司的做法

  • “原來一直用麪包機做吐司,做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具,用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦!”食材明細主料高粉(270克)牛奶(150克)輔料酵母(3克)鹽(3克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(1個)紅豆沙(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純奶紅豆沙辮子吐司的做法步驟1...
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肉鬆奶酪吐司怎麼做-肉鬆奶酪吐司的做法
  • 肉鬆奶酪吐司怎麼做-肉鬆奶酪吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麪粉(12g)輔料肉鬆(適量)奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆奶酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌制如圖形狀放涼備用。2、主麪糰食材出了黃油以外的...
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純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法
  • 純奶蜜豆吐司怎麼做-純奶蜜豆吐司的做法

  • “這款吐司沒有加一滴水,沒有黃油,沒有面包粉,也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料牛奶(170克)雞蛋(1枚)芝麻(少許)酵母(3克)玉米油(30克)湯種(120克)蜜豆(適量)配料鹽(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純奶蜜豆吐司的做法步驟1、準備原料。2、除油和蜜...
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肉鬆吐司怎麼做-肉鬆吐司的做法
  • 肉鬆吐司怎麼做-肉鬆吐司的做法

  • 食材明細主料(2個吐司量)高筋麪粉(500g)牛奶(310g)雞蛋(60g)糖(50g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆吐司的做法步驟1、主麪糰除黃油以外所有材料放麪包機揉20分鐘。2、加入軟化好的黃油揉半小時。3、揉好啦。4、看看,膜挺漂亮...
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淡奶油肉鬆吐司麪包怎麼做-淡奶油肉鬆吐司麪包的做法
  • 淡奶油肉鬆吐司麪包怎麼做-淡奶油肉鬆吐司麪包的做法

  • “買回來的淡奶油開封后冰箱冷藏保存也就三五天,所以我就用淡奶油做麪包,做蛋糕,真的很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)雞蛋(1個)白糖(30g)淡奶油(100g)牛奶(50g)黃油(20g)鹽(3g)輔料肉鬆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淡奶油肉鬆吐司麪包的做法步驟1、麪包粉。2、淡奶油...
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純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • “買回來麪包機一年多了,做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗,突然發現,原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰麪包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤,所以一切的料...
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純牛奶椰蓉吐司怎麼做-純牛奶椰蓉吐司的做法
  • 純牛奶椰蓉吐司怎麼做-純牛奶椰蓉吐司的做法

  • “也是參考別人方子自己做了改進,減少糖份,因為糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉(300g)酵母(3g)糖(20g)牛奶(1瓶)鹽(2小勺)黃油(25g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)純牛奶椰蓉吐司的做法步驟1、將食材全部準備好,第一步高筋粉一半150加酵母3克加糖15克加牛奶大概到一...
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吐司肉鬆卷怎麼做-吐司肉鬆卷的做法
  • 吐司肉鬆卷怎麼做-吐司肉鬆卷的做法

  • “我今日終於擼了一款用土司片做的精美早餐:吐司肉鬆卷。”食材明細主料土司片(6片)雞蛋(2個)黑芝麻(2克)葱花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司肉鬆卷的做法步驟1、準備食材:土司片,雞蛋,肉鬆,千島醬,黑芝麻,葱花。2、土司片切去四邊。3、用擀麪杖擀...
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肉鬆吐司卷的做法 自制零食#肉鬆吐司卷 肉鬆吐司卷怎麼做
  • 肉鬆吐司卷的做法 自制零食#肉鬆吐司卷 肉鬆吐司卷怎麼做

  • 食材明細主料吐司麪包片(2片)雞蛋(1只)沙拉醬(適量)輔料肉鬆(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆吐司卷的做法步驟1、麪包片去掉四邊。2、雞蛋打在一個平底盤子裏攪拌均勻。3、把麪包片放入蛋液裏,2面都蘸滿蛋液。4、平底不沾鍋放油,放入麪包片中火煎至蛋液凝...
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純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做
  • 純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做

  • “這個食譜超簡單,重點是隻需要1發哦,沒有其餘的醒發,超級節省時間。麪糰會有那麼一丟丟偏幹,所以出膜比較慢,要注意麪糰温度哦!純奶手撕吐司,答應小法要一條條撕着吃,超過癮!這次使用的機器是法帥32L台嵌兩用款,內置多種烹飪模式,三管發熱+一組背部風機,雙孔蒸汽直噴,無論蒸煮、燒烤...
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肉鬆吐司的做法 肉鬆吐司(麪包機版) 肉鬆吐司怎麼做
  • 肉鬆吐司的做法 肉鬆吐司(麪包機版) 肉鬆吐司怎麼做

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉(280克)低筋麪粉(70克)奶粉(14克)細砂糖(50克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(195克)黃油(30克)輔料肉鬆(適量)黑芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆吐司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油,肉鬆,芝麻外全部材料放入東菱麪包機中揉麪。3...
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純蛋奶吐司怎麼做-純蛋奶吐司的做法
  • 純蛋奶吐司怎麼做-純蛋奶吐司的做法

  • “今天做了二個特大吐司,這款純蛋奶吐司,表皮酥脆,內部鬆軟,奶香濃郁,關鍵是自己選擇原料,既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉(500克(2個450克的吐司))酵母(4克)糖(50克)牛奶(220克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)玉米油(30克)鹽(1小匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純蛋奶吐...
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純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 純奶吐司(一次發酵) 純奶吐司怎麼做

  • “最近特殊時期,上班族的我都是每天自己帶飯的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包為下週的早餐做準備,我個人不太喜歡淡奶油,不是因為熱量高,是因為淡奶油開封后不好保存,用過一次之後剩下的基本就會浪費,所以我做的甜品能繞過淡奶油的...
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純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做
  • 純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做

  • “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無添加劑,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更輕鬆了。不用很早就從牀上爬起來,不用過多的準備時間,幾分鐘,就搞定...
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南瓜肉鬆吐司怎麼做-南瓜肉鬆吐司的做法
  • 南瓜肉鬆吐司怎麼做-南瓜肉鬆吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)南瓜泥(150g)酵母(4g)鹽(1g)雞蛋(1個)白砂糖(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(20g)肉鬆(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉鬆吐司的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打散倒入麪包機中3、倒入牛奶4、倒入南瓜泥(南瓜泥蒸好後會出水,請把水倒掉,不然到時候面會太濕...
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肉鬆吐司卷怎麼做-肉鬆吐司卷的做法
  • 肉鬆吐司卷怎麼做-肉鬆吐司卷的做法

  • “年前動手做了好多的肉鬆,過年時方便給孩子做美食用。今天就用肉鬆做了這個吐司捲來消耗肉鬆。用平底鍋煎的,很方便快速,也很好吃。”食材明細主料吐司片(4片)雞蛋(2個)肉鬆(20g)輔料純牛奶(50g)千島醬(適量)奶酪片(1片)胡蘿蔔(少許)調料香葱(少許)鹽(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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肉鬆香蕉吐司怎麼做-肉鬆香蕉吐司的做法
  • 肉鬆香蕉吐司怎麼做-肉鬆香蕉吐司的做法

  • “熟透的香蕉雖然表皮開始氧化變黑,但是裏面還是白白嫩嫩,最終要的就是甜味兒超濃~這次做了吐司,把香蕉泥加入麪糰中,裹了自制的肉鬆,烤制的時候就能聞到香氣呢~”食材明細主料香蕉(1根)高筋麪粉(280g)肉鬆(15g)輔料白砂糖(40g)食鹽(1g)淡奶油(10g)黃油(8g)酵母(2g)牛奶(15ml)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半...
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