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關於麪包機版【卡仕達超軟土司】的餐飲百科

卡仕達超軟土司的做法 麪包機版【卡仕達超軟土司】 卡仕達超軟土司怎麼做
  • 卡仕達超軟土司的做法 麪包機版【卡仕達超軟土司】 卡仕達超軟土司怎麼做

  • “這個卡仕達的土司是第一次做,網上看配方覺得可行,就照着做了一個,沒想到真是超軟的土司,直接用手撕着吃那才過癮。就是卡仕達醬要提前做好冰箱冷藏一個小時,如果着急做,那就要提前把卡仕達醬做好,用的時候拿出來用就可以了。好麪包也要好麪粉,去年就接觸了新良的麪包粉和蛋糕粉...
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卡仕達麪包的做法 也來學學卡仕達麪包 卡仕達麪包怎麼做
  • 卡仕達麪包的做法 也來學學卡仕達麪包 卡仕達麪包怎麼做

  • “小蝦米一直喜歡和麪面打交道.但由於高中學習壓力大,沒能好好搞烘焙~現在高考完啦,蝦米在靜靜等待高考成績的同時,也能學習大家的拿手好菜了.希望大家多多提點,支持~”食材明細主料高筋麪粉(186g)輔料蛋黃(適量)黃油(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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如何做簡單又好吃-美味的卡仕達超軟土司
  • 如何做簡單又好吃-美味的卡仕達超軟土司

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的卡仕達超軟土司是在製作吐司的過程中加入適量的奶油等一些材料一起製作出來的吐司麪包,製作好的美味的卡仕達超軟土司吃時切片或用手直接撕着吃都行。吃起來既有奶油麪包的清香濃郁,好融入了奶油的甘...
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卡士達超軟土司的做法 如棉花般柔軟輕盈的-----卡士達超軟土司 卡士達超軟土司怎麼做
卡仕達超軟土司如何做簡單又好吃
  • 卡仕達超軟土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:270糖:30奶粉:15酵母:4鹽:5水:120黃油:20高筋粉【A】:15牛奶【A】:25糖【A】:10蛋黃【A】:1個輔料具體步驟1.將【A】材料全部混合均勻,用小火邊攪拌邊加熱,直到出現紋路,關火晾涼,放入冷藏室中1小時2.麪包機...
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卡仕達乾果吐司的做法 卡仕達乾果吐司(麪包機版) 卡仕達乾果吐司怎麼做
  • 卡仕達乾果吐司的做法 卡仕達乾果吐司(麪包機版) 卡仕達乾果吐司怎麼做

  • “最近鍾愛的一款吐司,裏面可以根據自己喜好加和葡萄乾或者是蜜豆、椰蓉,風味多變,做法簡單!”食材明細主料卡士達醬(110g)高筋粉(250g)細砂糖(30g)鹽(2g)耐高糖乾酵母(3g)牛奶(100g)黃油(20g)乾果(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡仕達乾果吐司的做法步驟1、將乾果用水浸泡半個小時備...
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卡仕達的做法 綿軟好吃的卡仕達 卡仕達怎麼做
  • 卡仕達的做法 綿軟好吃的卡仕達 卡仕達怎麼做

  • “樣子沒那麼講究,不過真的好吃啊,方子網上搜的,建議大家試試”食材明細主料高粉(200克)乾酵母(1小勺(5ML))水(90克)細砂糖(40克)全蛋(30克)黃油(25克)鹽(2克)輔料卡仕達醬(100克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡仕達的做法步驟1、麪包機發面2、製作卡仕達醬配料:蛋黃2個,細砂糖50克,牛奶150...
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美味的卡仕達超軟土司如何做簡單又好吃
  • 美味的卡仕達超軟土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時卡仕達超軟土司這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,而且這道美食的營養價值也是非常的高的,這道美食真的超級好吃,作為早餐是非常的適合的,搭配一杯牛奶一個雞蛋一些火腿真的是營養又美味的早餐,就這樣子出...
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卡仕達軟土司怎麼做-卡仕達軟土司的做法
  • 卡仕達軟土司怎麼做-卡仕達軟土司的做法

  • “從六年前愛上了烘焙就一發不要收拾,隨着技術的提高,對食物的安全要求也越來越高了,外面買的土司,放幹了都不會壞,可想不知道放了多少添加劑,為了健康,還是自己做吧。”食材明細主料高粉(250克)糖(25克)黃油(25克)鹽(2克)奶粉(15克)水(110克)輔料蛋黃(1個)牛奶(70克)高粉(15克)糖(10克)配料全蛋液(適...
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卡仕達超軟土司怎麼做-卡仕達超軟土司的做法
  • 卡仕達超軟土司怎麼做-卡仕達超軟土司的做法

  • “加入了卡仕達醬的土司,綿軟香甜,你一定會喜歡~~”食材明細主料蛋黃(一個)細砂糖(10)高筋麪粉(15)鮮奶(60)輔料高筋麪粉(250)細砂糖(30)鹽(1/2小匙)即溶酵母粉(4)奶粉(15)水(100)配料無鹽奶油(25)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟土司的做法步驟1、將主料全部放入鍋內,先用打蛋器攪勻,...
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美味卡仕達超軟土司如何做簡單又好吃
  • 美味卡仕達超軟土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘這款卡仕達超軟土司真的是非常的軟,我就非常喜歡吃軟的土司,因為軟的土司吃起來我覺得口感會更好一些,特別是再加上牛奶的奶香,一口吃下去真的是一種享受,而且這種超軟麪包在家做起來也是很簡單,每次我都會做上...
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超讚卡仕達超軟麪包如何做簡單又好吃
  • 超讚卡仕達超軟麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時好吃到停不下來的卡仕達超軟麪包。幸福總是來得這樣簡單。每一個烘焙愛好者都有這樣一種經歷,在一個陽光暖暖的早晨,開始烘焙的曼妙之旅。早餐很喜歡吃各種麪包,尤其喜歡自己親自烘烤的麪包,那種看着麪包在烤...
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卡仕達超軟吐司怎麼做-卡仕達超軟吐司的做法
  • 卡仕達超軟吐司怎麼做-卡仕達超軟吐司的做法

  • “超軟吐司的祕訣在於加入的卡仕達醬,類似“湯種”的功效,麪粉糊化以達到吸水量增多的效果,可以使麪包的組織柔軟,具有彈性,並且延緩老化。今天試的這款卡仕達超軟吐司,應該算是我做的第一款湯種吐司,即使沒有加淡奶油,口感也相當香醇,細膩柔軟,毫不遜於北海道吐司。出爐沒一會,表皮...
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卡士達超軟土司怎麼做-卡士達超軟土司的做法
  • 卡士達超軟土司怎麼做-卡士達超軟土司的做法

  • “好濃郁的蛋奶味。滿手,滿屋都是。其實,對這種濃郁風味的麪包餅沒有多大興趣。只是這樣的柔軟土司,不能不試。為什麼近兩次的土司表面都烤出小泡泡?莫非,都是自然低温條件下緩慢發酵的結果?好吧,下次加加温,不讓它們受凍。手工揉麪,竟然還有輔助治療感冒的作用。前日偶感風寒,發汗...
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卡仕達超軟土司的做法 緊跟超軟風----卡仕達超軟土司 卡仕達超軟土司怎麼做
  • 卡仕達超軟土司的做法 緊跟超軟風----卡仕達超軟土司 卡仕達超軟土司怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40克)高筋麪粉(265克)鮮奶(65克)鹽(1/2小勺)即溶酵母(4克)奶粉(15克)水(100克)無鹽奶油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內,先用打蛋器攪勻,再用小火邊煮邊攪拌成糊狀。取出放涼,蓋上保鮮膜,冷藏60分鐘後備...
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卡仕達鬆軟吐司的做法 交烘焙作業之發貼麪包處女篇--------------卡仕達鬆軟吐司 卡仕達鬆軟吐司怎麼做
卡仕達煎麪包的做法 卡仕達煎麪包,外殼金黃焦脆,內裏像吐司柔軟,一口下去美美噠。 卡仕達煎麪包怎麼做
卡仕達麪包怎麼做-卡仕達麪包的做法
  • 卡仕達麪包怎麼做-卡仕達麪包的做法

  • “這是一款特別柔軟的麪包,加了自制的卡仕達餡料,味道香甜可口。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料投入麪包機,揉成光滑面...
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卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做
  • 卡仕達醬餐包的做法 超軟卡仕達醬餐包 卡仕達醬餐包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(3量杯)輔料牛奶(1袋)黃油(25克)糖(50克)雞蛋(1個)酵母粉(8克)食用鹽(5克)卡仕達醬(100克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達醬餐包的做法步驟1、稱量好各種材料2、將除黃油外的所有材料一起放入麪包機攪拌20分鐘3、在揉好的麪糰中加入黃油,繼續揉麪20分鐘4、麪糰揉...
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卡仕達軟吐司怎麼做-卡仕達軟吐司的做法
  • 卡仕達軟吐司怎麼做-卡仕達軟吐司的做法

  • “最喜歡的就是麪包,這款土司加入了卡仕達醬,成品更加柔軟、也延緩了老化。吃土司要的就是軟軟的感覺,小寶愛夾果醬吃,我喜歡手撕着吃,其實怎樣吃都無所謂,要的就是這種美食的享受.......”食材明細麪糰高筋麪粉(250克)細砂糖(30克)鹽(1/2小匙(4克))酵母(4克)奶粉(15克)水(100克)卡仕達醬蛋黃...
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卡仕達超軟吐司的做法 卡仕達超軟吐司(麪包機版) 卡仕達超軟吐司怎麼做
  • 卡仕達超軟吐司的做法 卡仕達超軟吐司(麪包機版) 卡仕達超軟吐司怎麼做

  • “"這款麪包屬於湯種麪包,卡士達醬起到了湯種的作用,讓麪包的含水量增加,所以麪包會非常柔軟;又因為卡士達醬充滿了香草和牛奶的香氣,所以,麪包也更加香甜!"--城市邊緣的麥子呀的新郎博客原話。”食材明細主料卡士達醬(110g)細砂糖(30g)耐高糖乾酵母(3g)黃油(20g)輔料高筋粉(250g)鹽(2g)牛...
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卡仕達超軟吐司的做法 巧克力醬配卡仕達超軟吐司 卡仕達超軟吐司怎麼做
  • 卡仕達超軟吐司的做法 巧克力醬配卡仕達超軟吐司 卡仕達超軟吐司怎麼做

  • “麪包機越來越受到大多數家庭的歡迎,有了麪包機,菜鳥也可以做出堪比麪包店出售的蓬鬆綿軟、鮮甜可口的麪包。吃的放心、吃得健康!”食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40g)高筋麪粉(250g)鮮奶(65g)鹽(2g、)即溶乾酵母(3g)無鹽黃油(25g)水(100g、)奶粉(15g、)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡...
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卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做
  • 卡仕達小麪包的做法 香甜嫩滑的卡仕達蛋奶醬——卡仕達小麪包 卡仕達小麪包怎麼做

  • “鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料,忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬,軟滑不甜膩,充滿了温潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(1/2小勺)雞蛋(1個(約50克))白砂糖(40克)鹽(1/8小勺)牛奶(150ml)黃油(30克)輔料牛奶(200ml50ml)白砂糖(20克20克)蛋黃(1個)玉米澱粉(10克)...
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卡仕達醬土司怎麼做-卡仕達醬土司的做法
  • 卡仕達醬土司怎麼做-卡仕達醬土司的做法

  • “真是超軟的土司不得不試試呀!一出爐真是滿屋的奶香味呢。這就是我想要土司呢!”食材明細主料蛋黃(1個)高筋麪粉(15克)白糖(10克)牛奶(65克)輔料高筋麪粉(300克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(1克)水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡仕達醬土司的做法步驟1、卡仕達醬製作:蛋黃1個,細砂糖10...
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卡仕達土司怎麼做-卡仕達土司的做法
  • 卡仕達土司怎麼做-卡仕達土司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(270克)輔料卡仕達醬(適量)蛋黃(1個)鮮奶(75克)高筋粉(15克)細砂糖(10克)配料細砂糖(30克)奶粉(15克)酵母(4克)鹽(0.5克)水(120克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達土司的做法步驟1、卡仕達醬原料,奶鍋加入高筋粉15克,鮮奶75克,細砂糖10克,蛋黃1個,攪拌均勻2、開...
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