當前位置:味味甜 >

關於濃香韭菜麻食怎麼做的餐飲百科

濃香韭菜麻食的做法 韭菜的別樣風情——濃香韭菜麻食 濃香韭菜麻食怎麼做
  • 濃香韭菜麻食的做法 韭菜的別樣風情——濃香韭菜麻食 濃香韭菜麻食怎麼做

  • “最近非常之忙,雖然説每天都會上來看看,可是很久沒有更新日誌了。那天看到“史雲生濃醇高湯”的試用貼,就去申請了,緊接着五一小長假來了,回老家一趟,昨天還沒有回西安,意外接到快遞員的電話,才得知試用申請通過了,心裏蠻開心的。今天一回來,就迫不及待地去拿回寄放在鄰居家的快遞...
  • 12838
麻辣香腸炒韭菜怎麼做-麻辣香腸炒韭菜的做法
  • 麻辣香腸炒韭菜怎麼做-麻辣香腸炒韭菜的做法

  • “過年的時候,媳婦送了一包重慶的麻辣香腸給我,一直沒有吃。因為我們這裏的香腸一般就是鹹鮮味道的,最多加些五香粉,胡椒粉,不會加麻辣粉的。麻辣香腸很夠勁,吃着舌頭上又麻又辣的,一開始很不習慣,但是吃着吃着,就會習慣的。今天用一節麻辣香腸炒韭菜,試一試是什麼味道的?”食材明細...
  • 26197
濃香的韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃
  • 濃香的韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜆:250韭菜:150輔料鹽:適量糖:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.準備好所有材料,韭菜花切好,辣椒切圈狀!2.鍋裏放油,先炒蜆肉。3.再把韭菜花倒入,加點糖,翻炒,直到熟為止。4.完美出鍋啊~好香啊!烹飪技巧注意:這道菜很...
  • 21826
韭菜炒蝦皮的做法 濃濃家鄉味----------韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 濃濃家鄉味----------韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(200克)輔料蝦皮(5克)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、所有食材準備好。2、蝦皮放水中泡洗,並加入幾滴白醋去腥氣。3、炒鍋加熱,倒油。先放蝦皮炒出香味。4、大約1分鐘,倒入切好的韭菜段快速翻炒。5、韭菜...
  • 32122
韭菜粉絲麻葉子扁食怎麼做-韭菜粉絲麻葉子扁食的做法
  • 韭菜粉絲麻葉子扁食怎麼做-韭菜粉絲麻葉子扁食的做法

  • “扁食,很多人會和餃子搞混。我的家鄉是安徽省亳州市的,屬於皖北。我們這有個風俗,每年除夕晚上和大年初一早餐都是隻吃扁食,把扁食下鍋時要放鞭炮,還得給去世的親人照片前端一碗,讓ta一起享用。但是扁食並不是只有在過年時才吃,平時哪天媽媽想給家人換換口味時也會做。小時候的...
  • 12023
濃汁韭菜盒子怎麼做-濃汁韭菜盒子的做法
  • 濃汁韭菜盒子怎麼做-濃汁韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子是好多人愛吃的,鮮香可口。當然我最喜歡還是素餡——韭菜雞蛋餡。想把韭菜盒子的餡做成汁多味鮮也有竅門呢,做起來也不是很麻煩,吃韭菜盒子,就要吃多汁的哦,一起看看吧。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(3個)韭菜(250g)輔料香油(1湯勺)生抽(1湯勺)老抽(半湯勺)鹽(適量)胡椒粉(1小時)鹹...
  • 18641
五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎麼做
  • 五香韭菜碎的做法 可作主食的五香韭菜碎 五香韭菜碎怎麼做

  • “韭菜是有名的“洗腸菜”,據現代醫學研究表明,韭菜含有大量的粗纖維,能促進胃腸蠕動,使腸胃通暢,從而起到減肥的功效!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料泡打粉(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)食鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香韭菜碎的做法步驟1、...
  • 22578
自制香濃芝麻醬怎麼做-自制香濃芝麻醬的做法
  • 自制香濃芝麻醬怎麼做-自制香濃芝麻醬的做法

  • 食材明細主料芝麻(適量)花生(適量)輔料芝麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香濃芝麻醬的做法步驟1、白芝麻倒入鍋中小火,炒制微黃。2、炒熟的芝麻放涼備用。3、花生豆放入鍋中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌勻。7、放入料理機加芝麻油打成醬...
  • 12463
香氣濃郁的韭菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的韭菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200韭菜:200雞蛋:100輔料五香粉:5番茄醬:3油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.韭菜切小段3.雞蛋打到碗裏,加鹽打散後,加如入清水200克4.加入麪粉5.攪拌至無生粉顆粒6.加入五香粉7.繼續攪拌均勻8.加入韭...
  • 26047
韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎麼做
  • 韭香地皮菜的做法 #春食野菜香#韭香地皮菜 韭香地皮菜怎麼做

  • “聽許多老人講,這個“野菜”六七十年代許多人都吃過,饑荒時代,是啥能吃就吃的,不能吃的也都吃了,以前吃它,純粹是因為窮。它的學名是普通念珠藻,別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳,研究表明,普通念珠藻含...
  • 6802
麻辣豆角菜的做法 家常濃香麻辣豆角菜 麻辣豆角菜怎麼做
  • 麻辣豆角菜的做法 家常濃香麻辣豆角菜 麻辣豆角菜怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(500g)葱蒜姜(適量)輔料麻辣香鍋料(25g)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣豆角菜的做法步驟1、長豆角洗乾淨切成段備用2、油燒熱加入葱蒜姜爆香3、豆角倒入翻炒幾下4、加入COOK100麻辣香鍋料繼續翻炒出水5、盛盤開吃小竅門一定不用加任何別的...
  • 18020
香濃的韭菜黃豆燜魚如何做簡單又好吃
  • 香濃的韭菜黃豆燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜平時比較常見,可以用來做餃子餡兒,也可以炒肉吃。韭菜的營養價值也比較高,含有豐富的蛋白質和維生素,有補血養氣,壯陽提神的功效。但是不宜多食喲~黃豆的蛋白質含量也比較高,經常用來做配料,非常的香脆可口...
  • 16556
春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮~韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做
  • 春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮~韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做

  • “春天的韭菜很是鮮美,現在吃正是應季佳品。韭菜合子充分體現出韭菜的鮮美😄😄😄每次在食堂吃都會意猶未盡。自己在家做,餡料更豐富,纖維更多,美美噠,可勁造😅😅😅”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料鹽(適量)姜(一小塊)蠔油(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)鹹鮮...
  • 5248
濃香芝麻蛋卷怎麼做-濃香芝麻蛋卷的做法
  • 濃香芝麻蛋卷怎麼做-濃香芝麻蛋卷的做法

  • “蛋卷麪糊的稀稠究竟是該用油還是用蛋來調節?一直不得其解。妃娟的兩個方子,都讓人感覺麪糊太稠,遠不是記憶中的模樣。那時候,每近過年,就會有人扛着做蛋卷的工具和爐子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家的雞蛋麪粉白糖油拿出來,看着它們變成黃黃的漿糊,又變成薄薄的餅被卷...
  • 31777
濃香芝麻蛋黃餅怎麼做-濃香芝麻蛋黃餅的做法
  • 濃香芝麻蛋黃餅怎麼做-濃香芝麻蛋黃餅的做法

  • “話説一堆蛋黃實在多了,一半做了原味蛋黃餅,另一半加點芝麻,來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的,是不是更香一點?至少,看着芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢?還好有之前用剩的一小勺,否則這麼絕妙的主意就該白瞎了。天不滅人,幸之,幸之。。。”食材明細主料玉米油(50克)蛋黃(100...
  • 17718
香濃亞麻籽酥怎麼做-香濃亞麻籽酥的做法
  • 香濃亞麻籽酥怎麼做-香濃亞麻籽酥的做法

  • “這個方子改編自孟老師的香濃杏仁酥。剩下的最後一點亞麻籽油渣粉,在饅頭與餅乾之間張望,終於還是決定做成餅乾,因為順帶還可以解決掉亞麻籽油澄清後剩下的那點腳油。烈日炎炎,在對即將到來的海量烘焙任務的猜度中,在停水造成的不便中,忽然有些焦躁不安起來。把拿出的果乾扔到...
  • 5655
濃香黑芝麻吐司怎麼做-濃香黑芝麻吐司的做法
  • 濃香黑芝麻吐司怎麼做-濃香黑芝麻吐司的做法

  • “芝麻、芝麻醬、芝麻粉,還有什麼比這個更香?芝麻控們快快來吃~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)黑芝麻粉(10克)輔料黑芝麻醬(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃香黑芝麻吐司的做法...
  • 6761
香濃黑芝麻醬怎麼做-香濃黑芝麻醬的做法
  • 香濃黑芝麻醬怎麼做-香濃黑芝麻醬的做法

  • “到了收穫的季節新花生新芝麻都下來啦!於是自封為花生戀人的我基本上每天都要去市場買花生,後來已經到了賣菜阿姨看到我就説,又來買花生啊,然後什麼都不用問立馬給我稱5元錢的花生……花生芝麻核桃之類的堅果都是好東西自然不必再説,新堅果的另外一個好處就是,油量大,所以不僅...
  • 24967
香氣濃郁的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:150韭菜:500輔料雞蛋:適量胡蘿蔔碎粒:適量油:適量鹽:適量味素:適量具體步驟1.韭菜洗乾淨:2.濾幹水分;3.先調麪粉打個雞蛋放鹽、味素調糊,醒一醒;4.然後將洗淨的韭菜切段放入,放入胡蘿蔔碎粒調勻;5.平底...
  • 7039
濃香花生芝麻醬怎麼做-濃香花生芝麻醬的做法
  • 濃香花生芝麻醬怎麼做-濃香花生芝麻醬的做法

  • “自己做的花生芝麻醬,絕對真材實料。抹饅頭片,拌麪條,喜歡烘焙的朋友還可以烤花生醬小餅乾,不要太香哦!”食材明細主料花生米(300克)熟芝麻(50克)輔料鹽(5克)白糖(15克)芝麻油(30克)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)濃香花生芝麻醬的做法步驟1、花生米放入烤箱,上下火180度,烤18分鐘。...
  • 24117
香氣濃郁的韭菜肉包如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的韭菜肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:適量麪粉:適量輔料糖:適量大白菜梗:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量油:適量酵母:適量生抽:適量杏鮑菇:適量具體步驟1.麪粉倒入大碗中2.加入2少糖3.倒入酵母,根據麪粉的用量倒入4.加入水,邊到邊攪拌5.揉麪,揉成光滑的,...
  • 16281
麻食的做法 麻食丨口味筋道,湯料味道濃郁。 麻食怎麼做
  • 麻食的做法 麻食丨口味筋道,湯料味道濃郁。 麻食怎麼做

  • “麻食是西北地區老百姓喜歡的一種麪食,薄厚適中,勁道耐煮尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道,湯料味道濃郁,湯中配上自己喜歡的時令蔬菜,更是可以做出百變的花樣。雖説萬變不離其宗,它總歸是麻食,但可以盡着自己的性情變湯變菜,又能吃到特色的麻食,豈不快哉。”...
  • 28418
濃香芝麻酥怎麼做-濃香芝麻酥的做法
  • 濃香芝麻酥怎麼做-濃香芝麻酥的做法

  • “小茶點,雙重芝麻。白芝麻打粉混入麪粉,黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻,結果成了灰白色,連帶着麪糰,也跟着灰白起來。很多油,想不酥都難。原方中筋粉,未作更改,或許,換成低筋粉還會更酥鬆一點?對於有的人來説,這糖的分量,或許還可以再多一點,不管怎麼説,很香...
  • 9259
韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法
  • 韭香椒麻雞怎麼做-韭香椒麻雞的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一斤半)韭菜(七八根)花椒(3克)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(二兩)澱粉(30克)葱(一根)姜(一塊)味精(適量)輔料生抽(少量)色拉油(一碗)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭香椒麻雞的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切條(粗細和小拇指一樣)2、備用食材洗乾淨,葱,薑切片(到時候好挑)3、鍋...
  • 23799
濃香芝麻吐司怎麼做-濃香芝麻吐司的做法
  • 濃香芝麻吐司怎麼做-濃香芝麻吐司的做法

  • “濃濃的芝麻香,好吃又滋補!”食材明細主料高粉(250克)輔料奶粉(20克)糖(50克)酵母(6克)麻油(25克)雞蛋(1只)牛奶(190克)黑芝麻(25克)配料鹽(1克)芝麻醬(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)濃香芝麻吐司的做法步驟1、除黑芝麻外的所有原料機器揉出膜,低速揉入黑芝麻。2、温暖濕潤處基礎發...
  • 13210
專題