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關於醬汁鵪鶉蛋的家常做法的餐飲百科

醬汁鵪鶉蛋怎麼做-醬汁鵪鶉蛋的做法
  • 醬汁鵪鶉蛋怎麼做-醬汁鵪鶉蛋的做法

  • “非常好吃的醬汁鵪鶉蛋,爽口開胃又減脂!簡單上手,大人孩子都愛吃!”食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)涼白開(2勺)輔料洋葱(1個)小米椒(5個)香菜(1顆)辣椒(2個)蒜(1頭)姜(1塊)熟芝麻(適量)調料生抽(2勺)老抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(1匙)白糖(1匙)香油(1茶匙)涼開水(2勺)香辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬汁鵪鶉蛋的做法步...
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醬燒鵪鶉怎麼做-醬燒鵪鶉的做法
  • 醬燒鵪鶉怎麼做-醬燒鵪鶉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉去皮,剖肚,去內臟,洗淨,切塊。2、鍋中放適量的油,炒鵪鶉塊。3、加料酒繼續炒。4、加葱薑蒜後,再繼續炒。5、然後放水稍稍煮一會兒。6、最後加鹽...
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家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法
  • 家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,鹽,少許雞粉4...
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茄汁鵪鶉蛋怎麼做-茄汁鵪鶉蛋的做法
  • 茄汁鵪鶉蛋怎麼做-茄汁鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋的營養價值極高,可以補腦益智、補虛養顏、保護視力,大人小孩常吃鵪鶉蛋都非常有益。”食材明細主料鵪鶉蛋(100g)番茄(2個)輔料蒜(5g)番茄醬(2勺)調料鹽(1匙)糖(0.5勺)味精(0.2匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鵪鶉蛋的做法步驟1、準備原材料鵪鶉蛋、番茄醬、蒜。2、番茄...
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茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄醬鵪鶉蛋的做法 《茄醬鵪鶉蛋》 茄醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)絞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半個)輔料番茄醬(4湯匙)高湯(200毫升)幹羅勒碎(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、絞肉中加入蒜茸1湯匙+糖1茶匙+生抽1湯匙+老抽1湯匙+粟粉1湯匙+麻油1茶匙+米酒1湯匙+胡椒粉少許拌...
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鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做
  • 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料冰糖(三塊)八角(兩個)鹽(半勺)辣椒(兩個)大蒜(一瓣)醬油(五勺)姜(一小塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋中,所以材料放入鍋中2、倒入適量的水,沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中,即可食用...
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茄汁鵪鶉蛋的做法 8.1卡早餐之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄汁鵪鶉蛋的做法 8.1卡早餐之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(10只)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟,剝去殼2、油鍋燒熱,下入鵪鶉蛋十隻3、只炸一會,蛋皮就發黃了4、炸至蛋皮全部變成金黃色,取出瀝油5、鍋中留少許油,放入番茄醬6、倒入炸好的鵪鶉蛋...
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醬汁炒鵪鶉怎麼做-醬汁炒鵪鶉的做法
  • 醬汁炒鵪鶉怎麼做-醬汁炒鵪鶉的做法

  • “我家孩子們就喜歡吃鵪鶉,基本每次聚會都要買來吃,而且非吃這種做法的,這種做法吃起來很香。”食材明細主料鵪鶉(適量)輔料姜葱(適量)配料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁炒鵪鶉的做法步驟1、先把鵪鶉洗淨。2、鵪鶉用姜葱末和鹽稍微的醃製。3...
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茄汁青椒燒鵪鶉蛋怎麼做-茄汁青椒燒鵪鶉蛋的做法
  • 茄汁青椒燒鵪鶉蛋怎麼做-茄汁青椒燒鵪鶉蛋的做法

  • “俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。“鵪鶉肉和蛋,味鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有護膚、美膚等作用。此道茄汁鵪鶉蛋酸甜爽口,色澤紅潤。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)西紅柿(1個)青椒(1...
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甜辣醬鵪鶉蛋怎麼做-甜辣醬鵪鶉蛋的做法
  • 甜辣醬鵪鶉蛋怎麼做-甜辣醬鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(100g)輔料油(0.5勺)甜辣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜辣醬鵪鶉蛋的做法步驟1、準備原材料鵪鶉蛋和甜辣醬備用。2、鵪鶉蛋依次打入煎鍋中中小火煎起來。3、煎好一面再輕輕的翻過來煎另一面至金黃色。4、甜辣醬按照自己的口味適量的淋在鵪鶉蛋...
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番茄醬鵪鶉蛋怎麼做-番茄醬鵪鶉蛋的做法
  • 番茄醬鵪鶉蛋怎麼做-番茄醬鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20個)番茄醬(30克)輔料澱粉(適量)配料白糖(5克)鹽(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋入沸水中煮熟。2、撈出入冷水過涼剝殼。3、將剝了殼的鵪鶉蛋裹上澱粉。4、鍋內加油燒熱先關火依次放入全部裹好澱粉的鵪鶉蛋再開火炸至...
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醬燒鵪鶉蛋怎麼做-醬燒鵪鶉蛋的做法
  • 醬燒鵪鶉蛋怎麼做-醬燒鵪鶉蛋的做法

  • “微辣,醬香入味兒。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨。2、涼水入鍋煮5分鐘。3、撈出過涼水,剝去外殼,每個鵪鶉蛋上劃兩刀備用。4、...
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虎皮鵪鶉蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鵪鶉蛋 虎皮鵪鶉蛋怎麼做
  • 虎皮鵪鶉蛋的做法 家常四喜小炒--素炒虎皮鵪鶉蛋 虎皮鵪鶉蛋怎麼做

  • “家裏雞蛋吃完了,去菜市場買雞蛋的時候,看到也有賣鵪鶉蛋的,就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鵪鶉蛋。6.6元一斤的鵪鶉蛋,我買了28個花了4塊錢,炒菜用了16個,其它的煮好之後被我吃掉了呵呵。配料的準備是我做的,但是爸爸炒制的,整個製作過程不難,大家可以試試。我很喜歡吃,蠻清淡的!”食材...
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肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做
  • 肉醬鵪鶉蛋的做法 肉醬鵪鶉蛋——附鵪鶉蛋剝皮小竅門 肉醬鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料肉末(適量)螺絲椒(適量)甜椒(適量)小葱(一根)調料黃豆醬(適量)料酒(少許)十三香(適量)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬鵪鶉蛋的做法步驟1、所需食材:鵪鶉蛋、肉末、小葱、螺絲椒、甜椒、黃豆醬。2、鵪鶉蛋冷水下鍋,水開煮5-7分鐘,關火燜一會兒。3...
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茄汁鵪鶉蛋的做法 紅果家菜譜之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄汁鵪鶉蛋的做法 紅果家菜譜之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋小朋友特別喜歡吃,但是味道太單一的話,常時間吃也是會膩的,今天嘗試用紅果家茄汁跟鵪鶉蛋的結合,味道酸酸甜甜的超級好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)茄汁醬(20克)澱粉(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋12個,番茄汁20克,澱...
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撈汁鵪鶉蛋怎麼做-撈汁鵪鶉蛋的做法
  • 撈汁鵪鶉蛋怎麼做-撈汁鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、維生素A、維生素B2、鐵、磷、鈣等營養物質。雖然個頭小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,可補氣血,強筋骨,有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋具有補虛養顏、補腎益氣、健腦益智的功效。”食材明細主料鵪鶉蛋(400g)輔料香菜(1顆)小葱(1...
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茄汁鵪鶉蛋的做法 營養美味的家常菜之------茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄汁鵪鶉蛋的做法 營養美味的家常菜之------茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。功效:補氣益血,枝風濕,強筋壯骨。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話説:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋...
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薑汁松花鵪鶉蛋怎麼做-薑汁松花鵪鶉蛋的做法
  • 薑汁松花鵪鶉蛋怎麼做-薑汁松花鵪鶉蛋的做法

  • “松花蛋味道獨特,有的人喜歡有的人排斥~我家都比較喜歡吃松花蛋~但是每次切松花蛋都覺得很麻煩,而且會弄的刀上髒兮兮的。所以我就買來了送花鵪鶉蛋~~~一口一個方便好吃~”食材明細主料松花鵪鶉蛋(12個)姜(2片)輔料生抽(2勺)香醋(1勺)香油(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜...
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醬燒素雞鵪鶉蛋的做法 醬燒素雞豆芽鵪鶉蛋 醬燒素雞鵪鶉蛋怎麼做
  • 醬燒素雞鵪鶉蛋的做法 醬燒素雞豆芽鵪鶉蛋 醬燒素雞鵪鶉蛋怎麼做

  • “很隨意的搭配,把寶貝喜歡的幾種食材放在了一起,沒想到味道還不錯。昨日一大碗都被吃光光了。美食有時就是如此,沒有什麼章法可循,發揮創意也能做出意想不到的美味。”食材明細主料黃豆芽(200克)素雞(一根)鵪鶉蛋(10個)輔料蒜苗(適量)配料葱(適量)姜(適量)甜麪醬(半勺)黃豆醬(一勺)老抽(少許)...
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木耳炒鵪鶉蛋的做法 #家常菜#木耳炒鵪鶉蛋 木耳炒鵪鶉蛋怎麼做
  • 木耳炒鵪鶉蛋的做法 #家常菜#木耳炒鵪鶉蛋 木耳炒鵪鶉蛋怎麼做

  • 食材明細主料幹木耳(50g)鵪鶉蛋(200g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料大葱(適量)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮。2、鍋中倒入適量植物油,放入鵪鶉蛋炸制。3、炸至金黃色撈出瀝乾油備用。4、木耳泡發洗淨、青紅椒...
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醬魚片鵪鶉蛋怎麼做-醬魚片鵪鶉蛋的做法
  • 醬魚片鵪鶉蛋怎麼做-醬魚片鵪鶉蛋的做法

  • “我們一般用買來的魚片烹製魚片湯或魚片米糕,吃剩下的魚片保存在冰箱裏,等需要時取出即可。用筋道的魚片和美味可口的鵪鶉蛋烹製的醬魚片鵪鶉蛋無疑是一對最佳料理組合。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)魚片(2袋)輔料紅辣椒(1個)黑芝麻(少許)清水(1杯)配料醬油(3勺)白糖(1小勺)清酒(1勺)蒜泥(1...
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番茄汁鵪鶉蛋怎麼做-番茄汁鵪鶉蛋的做法
  • 番茄汁鵪鶉蛋怎麼做-番茄汁鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料黑芝麻(少許)調料玉米油(8毫升)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼洗乾淨備用。2、番茄醬準備一些備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入鵪鶉蛋煸炒均勻。4、加入番茄醬。5、煸炒均勻出鍋。...
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茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做

  • “喜慶的顏色和圓溜的外形,象徵着紅火與團圓,這是一道非常簡單的小菜,煎炸過鵪鶉蛋裹着酸甜的醬汁,特別討小盆友喜歡哦!”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料番茄沙司(三勺)蠔油(一勺)老抽(半勺)白醋(半勺)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮...
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家常鵪鶉蛋怎麼做-家常鵪鶉蛋的做法
  • 家常鵪鶉蛋怎麼做-家常鵪鶉蛋的做法

  • “鵪鶉蛋中的磷脂有助於孩子的大腦發育。這道家常鵪鶉蛋,做的時候沒加一滴水,做出來香鮮軟嫩,做法蠻簡單的,而且相比滷的要清淡。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料鹽(3克)生抽(1勺)糖(少許)油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋買回來後洗淨...
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茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法
  • 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(300克)西紅柿(1個)番茄醬(適量)葱花(適量)蒜末(適量)輔料食用油(30ml)食鹽(半勺)白芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材:鵪鶉蛋,番茄醬。2、葱花蒜末,西紅柿。3、鵪鶉蛋放入鍋中燒水煮熟。4、剝去蛋殼。5、起鍋燒油(比平時炒...
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