![奶白色龍頭魚滾豆腐如何做簡單又好吃]( "奶白色龍頭魚滾豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚滾豆腐是浙江沿海地區的特色小海鮮之一，魚肉嫩如豆腐，因此民間也叫它豆腐魚。龍頭魚營養豐富，其富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。富含膽固醇，維持細...
- 28187
![如何做簡單又好吃-鮮香龍頭魚滾豆腐]( "如何做簡單又好吃-鮮香龍頭魚滾豆腐")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每天吃魚就可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道鮮香龍頭魚滾豆腐是我們平常餐桌上的一道菜，普通但不平凡，豆腐經過魚肉的搭配味道更加爽口，經過鹽、味精、胡椒粉等...
- 14947
![美味龍頭魚滾豆腐如何做簡單又好吃]( "美味龍頭魚滾豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍頭魚肉質非常鮮嫩，而且含有大量的蛋白質類，營養價值豐富，可以維持人體內的酸鹼平衡。我們在日常生活中，會將魚和豆腐一起來燉，今天小編跟大家推薦的就是龍頭魚滾豆腐。魚肉的鮮嫩濃香滲透到豆腐中，使豆腐更鮮...
- 13491
![生滾鯪魚球砂鍋粥怎麼做-生滾鯪魚球砂鍋粥的做法]( "生滾鯪魚球砂鍋粥怎麼做-生滾鯪魚球砂鍋粥的做法")
- “鮮美的粥。”食材明細主料白粥（一碗）鯪魚肉（適量）輔料薑絲（少許）葱花（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生滾鯪魚球砂鍋粥的做法步驟1、備:白粥。2、鯪魚肉(廣東人叫魚膠)，薑絲，葱花。3、先將白粥煮開。4、粥煮滾後放入薑絲。5、用筷子夾魚膠...
- 16155
![生滾黑魚片粥怎麼做-生滾黑魚片粥的做法]( "生滾黑魚片粥怎麼做-生滾黑魚片粥的做法")
- “鮮美的粥，早餐來一份。”食材明細主料白粥（一碗）黑魚肉（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生滾黑魚片粥的做法步驟1、準備:白粥一人份。2、黑魚肉，姜，葱。3、將魚肉改刀切片，加點鹽抓勻清洗一下有效去腥，切點薑絲，葱花。4、把洗乾淨的魚片放入碗麪，加生...
- 16093
![鰱魚頭滾豆腐怎麼做-鰱魚頭滾豆腐的做法]( "鰱魚頭滾豆腐怎麼做-鰱魚頭滾豆腐的做法")
- “魚頭與豆腐，最佳搭配。”食材明細主料鰱魚頭（750克）豆腐（1塊）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鰱魚頭滾豆腐的做法步驟1、鰱魚頭去鱗，去鰓，去肚，洗淨，切下魚肉，魚頭對剖。豆腐切大塊。2、鍋裏油熱，放下魚頭煎一會兒。...
- 15864
![家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法]( "家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法")
- “我們這裏把這種一指長的、渾身是肉，刺少的小魚叫小肉滾，做法簡單，味道鮮美，很好吃哦！”食材明細主料肉滾魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小肉滾魚的做法步驟1、小肉...
- 8157
![財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法]( "財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法")
- “新年的餐桌上少不了一兩樣的素菜，這款財源滾滾簡單易操作，還能提前備好，色彩鮮豔，爽心悦目。”食材明細主料甜豆（500g）輔料胡蘿蔔（0.5根）鹽（適量）食用油（適量）香醋（1匙）白糖（少許）芝麻油（0.5匙）蒜頭（5粒）小米辣（1個）原味（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）財源滾滾的做法步驟1、胡蘿蔔切片，中間用小刀刻個...
- 12099
![番茄滾鯽魚湯怎麼做-番茄滾鯽魚湯的做法]( "番茄滾鯽魚湯怎麼做-番茄滾鯽魚湯的做法")
- “經常會趁着週末的時候出門遊玩，老公最喜歡的是釣魚。野生的小鯽魚是最養生的啦，可是小刺太多，吃着麻煩，用來煲湯是最合適的啦。”食材明細主料番茄（1個）鯽魚（1條）輔料油（1勺）鹽（1小勺）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄滾鯽魚湯的做法步驟1、野生小鯽魚處理乾淨，番茄洗淨...
- 22140
![荷包蛋滾鯽魚湯怎麼做-荷包蛋滾鯽魚湯的做法]( "荷包蛋滾鯽魚湯怎麼做-荷包蛋滾鯽魚湯的做法")
- “健脾開胃的白鯽滾荷包蛋湯。味道鮮甜的冇得彈白鯽魚味道鮮美，中醫認為可益氣健脾，治食慾不振、消化不良、消渴飲水等症。我們是經常用來煲湯給孩子喝。雞蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鯽魚一條、雞蛋2個、金針菇，生薑3片、胡椒粉適量。沒有金針菇可以不放。這湯最關鍵...
- 32382
![財源滾滾來的做法 財源滾滾來（饅頭） 財源滾滾來怎麼做]( "財源滾滾來的做法 財源滾滾來（饅頭） 財源滾滾來怎麼做")
- “過年了，應個景做個金錢元寶饅頭，祝大家金銀滿屋，財源滾滾來，狗年旺旺旺。”食材明細主料普通麪粉（300克）熟南瓜泥（170克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）財源滾滾來的做法步驟1、將麪粉、南瓜和酵母揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰蓋緊醒面半小時。3、半小時後取出面...
- 8799
![生滾魚片怎麼做-生滾魚片的做法]( "生滾魚片怎麼做-生滾魚片的做法")
- “每次上飯店吃生滾魚片都要花300多元，這回老公自己買回家兩條黑魚回家，真的沒吃完，太多了，我用這些魚片做了三道菜，先上載這個最受家人歡迎的生滾魚片，學會它，以後你就可以做出奶白色的魚湯，還可以涮鍋，快看看吧”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（2小勺）料酒（10克）醋（10克）白糖（3克）香菜（20克）...
- 8162
![生滾鮮魷魚粥怎麼做-生滾鮮魷魚粥的做法]( "生滾鮮魷魚粥怎麼做-生滾鮮魷魚粥的做法")
- “生滾鮮魷魚粥以前在家媽媽經常做，在我們家頗受歡迎，特別是其具有補血，滋陰養胃的功效，明目調理，很適合接觸電離輻射人員的營養粥，也是夏季具有養生調理的養生粥，實在是受廣大人的喜好。其做法簡單,但怎麼做生滾鮮魷魚粥最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟着感覺...
- 10454
![油滾魚片怎麼做-油滾魚片的做法]( "油滾魚片怎麼做-油滾魚片的做法")
- “草魚肉，切薄片後，肉嫩無長骨，過油後比較滑嫩！香！”食材明細主料草魚（200g）輔料姜（適量）雞蛋（1個）麪粉（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油滾魚片的做法步驟1、魚肉切薄片。2、放姜、醬油，少許鹽醃製。3、加入雞蛋、麪粉。4、攪拌均勻。5、熱油。6、中火炸開。7、炸至微黃。8、瀝...
- 31232
![生滾魚片粥的做法 生滾魚片粥#粥# 生滾魚片粥怎麼做]( "生滾魚片粥的做法 生滾魚片粥#粥# 生滾魚片粥怎麼做")
- “斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。營養價值是很高，有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。加之斑魚肉煲湯鮮甜無腥味，在我國南方地區，斑魚湯一向被視為...
- 16458
![生滾魚片火鍋的做法 涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋 生滾魚片火鍋怎麼做]( "生滾魚片火鍋的做法 涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋 生滾魚片火鍋怎麼做")
- “冬天天冷，火鍋出現在餐桌上的頻率越來越高了，全家人圍住在一起熱氣騰騰有説有笑其樂融融吃火鍋的場景想想就很温暖。一直都很喜歡廣東的各式粥，尤愛魚片粥，所以這次的火鍋突發奇想試着用魚湯煮粥再將醃好的魚片和配菜用涮燙的方式沾着醬料吃，沒想到味道出奇的好，以往吃火鍋涮...
- 23548
![生滾魷魚粥怎麼做-生滾魷魚粥的做法]( "生滾魷魚粥怎麼做-生滾魷魚粥的做法")
- “魷魚富含人體所需的蛋白質與氨基酸，而且還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，對於預防血管硬化、膽結石的形成和老年痴呆都有很好食療效果，同時多食魷魚還能補充腦力、緩解疲勞、恢復視力、改善肝臟功能等作用。因此對容易罹患心血管疾病的中老年...
- 9680
![生滾魚片粥怎麼做-生滾魚片粥的做法]( "生滾魚片粥怎麼做-生滾魚片粥的做法")
- 食材明細主料鯇魚腩（1塊）大米（150g）輔料乾貝（30g）蘑菇（3顆）香菜（適量）香葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生滾魚片粥的做法步驟1、準備材料：魚腩、乾貝、蘑菇、香菜、香葱、姜。2、乾貝用水浸泡一會兒。3、準備大米...
- 31298
![生滾鰈魚粥怎麼做-生滾鰈魚粥的做法]( "生滾鰈魚粥怎麼做-生滾鰈魚粥的做法")
- ““新鮮的味道源自深海，深海的美味夾帶着深海的清新氣息席捲而來。來自深海的珍稀魚種——鰈魚。煮好的魚粥魚香蔓延，嫩滑在嘴邊釋放開來。”食材明細主料鰈魚（200克）水煮大米（600克）薑片（兩片）胡椒粉（適量）葱花（適量）輔料大米（200克）綠葉菜（幾片）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
- 21133
![財圓滾滾怎麼做-財圓滾滾的做法]( "財圓滾滾怎麼做-財圓滾滾的做法")
- “年夜飯的飯菜要好吃的同時，也講究要有好的寓意。紅紅火火過新年，團團圓圓吃年飯，財圓滾滾接財神，年夜飯的餐桌上雞鴨魚肉少不了，這道用豬肉做的圓子，青菜鋪底，淋上紅紅的辣醬汁，希望大家吃了這個圓子，新的一年紅紅火火，團團圓圓，財源滾滾來。”食材明細主料豬腿肉（500克）青菜（1000克）...
- 24252
![金針菇滾魚皮餃湯怎麼做-金針菇滾魚皮餃湯的做法]( "金針菇滾魚皮餃湯怎麼做-金針菇滾魚皮餃湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）魚皮餃（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇滾魚皮餃湯的做法步驟1、金針菇洗淨撕小朵備用。2、鍋中加入適量清水，放入魚皮餃。3、煮開一兩分鐘左右，加入適量豬油。4、少許鹽調味。5、放入金針菇。6、煮開後即...
- 24212
![番茄滾鯪魚滑怎麼做-番茄滾鯪魚滑的做法]( "番茄滾鯪魚滑怎麼做-番茄滾鯪魚滑的做法")
- “魚肉和番茄可是最佳搭檔，番茄可以帶出魚肉的鮮，魚肉可以減少番茄的酸。”食材明細主料鯪魚滑（300g）番茄（1個）輔料姜（3塊）葱（1顆）食用油（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄滾鯪魚滑的做法步驟1、備好材料，姜切絲，番茄切塊。2、熱鍋下油，爆薑絲。3、倒入番茄翻炒幾下，加1碗水。(...
- 30009
![生滾魷魚湯怎麼做-生滾魷魚湯的做法]( "生滾魷魚湯怎麼做-生滾魷魚湯的做法")
- 食材明細主料魷魚（3條）荷蘭豆（適量）豆泡（適量）蝦（10條）輔料地瓜粉（3匙）鹽（1勺）雞粉（2勺）生抽（1勺）蒜（3塊）姜（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生滾魷魚湯的做法步驟1、材料。2、魷魚剝皮，切成差不多大小的細條，鹽，雞粉，生抽，地瓜粉，少許水攪勻3、蒜，姜拍碎，豆泡切成小細條4、荷蘭豆去雙邊蹄筋，已...
- 8843
![香煎滾子魚怎麼做-香煎滾子魚的做法]( "香煎滾子魚怎麼做-香煎滾子魚的做法")
- “魚，世界各地皆有分佈，且種類頗多，主要有淡水魚和海水魚之分，但都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。經常吃魚肉可以有效的防止心臟病的發生，並能眼睛的視網膜以及強健大腦和神經組織。”食材明細主料滾子魚（500克）生薑絲（些許）黑胡椒粉（一點點）輔...
- 7911
![酸菜魚塊滾豆腐怎麼做-酸菜魚塊滾豆腐的做法]( "酸菜魚塊滾豆腐怎麼做-酸菜魚塊滾豆腐的做法")
- “酸菜魚在餐廳很常見，很多人也喜歡去嘗試在家做，在家做出餐廳的滑嫩口感還是需要一定的廚藝技巧，這次用酸菜搭配了魚塊煮豆腐，大大減少了酸菜魚操作的步驟，使用魚塊更容易掌控魚的嫩度，相對魚片而言少了火候過大煮老的風險。”食材明細主料魚尾巴（半條）輔料豆腐（適量）酸菜（適量）小米...
- 4431
味味甜
